Соль: блюда и рецепты

Соуса здесь действительно много — он густой, маслянистый, с долгим томатным вкусом и мягкими кусочками баклажана. Готовится без спешки: лук с чесноком до золота, потом специи, потом овощи — и всё это

Для любителей всего шоколадного)))

Классическре сочетание - мясо и чернослив. Мясо мягкое, нежное, сочное, пропитанное ароматами чернослива. Серединка рулета кисленькая, с приятными вкраплениями орехов. При приготовлении нужно

Апельсиновые корки у меня никогда не уходят в мусор — из них получаются отличные цукаты, которые можно добавлять в выпечку или есть просто так. Вкус получается насыщенным, с лёгкой горчинкой и

Супер шашлык

Для приготовления поленты важно, чтобы кастрюля была с толстыми стенками (из меди или чугуна). Помешивать поленту нужно деревянной лопаточкой.

Пышный, румяный, с сытной начинкой — такой пирог сам по себе уже создаёт праздничное настроение. Нежное тесто, ароматные грибы и сочная курица с рисом — сочетание, которое нравится и детям, и

Сытное блюдо

Этот торт я пеку, когда хочется чего-то орехового без лишних хлопот. Бисквит на одних белках получается лёгким, крем со сливками и кофе — в меру плотным и ароматным. Желатин делает своё дело тихо:

Очень вкусно, быстро, просто и полезно. Но главное тонко нарезать. Я нарезала при помощи овощечистки.

Самый вкусный салат

Актуально в пост!

Если вам нравится коктейль «Мохито», этот кекс вас не разочарует: ром, свежая мята и лайм в тесте дают именно тот характерный вкус. Крем с ромом и лаймовой цедрой делает его ещё ярче. Готовится

Картошка как основа пиццы — неожиданно, но работает: сытно, по-домашнему и без лишних хлопот.

Эти кальмарчики, очень хороши с соусом "Тартар"!(7 ст.л. майонеза 100 г маринованных или соленых огурцов 2 зубчика чеснока зелень)

Греческая кухня

Этот пирог - настоящая палочка-выручалочка.Можно подать как закуску, но и как основное блюдо тоже вполне!

Рецепт ( да и само печенье) относится к тем случаям, когда в десять вечера два подростка, один из которых росточком почти метрсемсятшесть, начинают скулить, что к чаю нет ничего....Вообще..и утром чай

Когда разрезаешь такую котлетку, а внутри — тягучий расплавленный сыр, это всегда немного магия. Куриный фарш на кефире выходит удивительно нежным, котлеты не пересыхают при жарке и отлично уходят

Очень популярное блюдо кавказской кухни.

Вкусный, свеженький салатик

Просто, не дорого. Много вариантов начинки

Когда дрожжей нет, а пицца нужна сейчас, это тесто выручает. Творожная основа получается мягкой внутри и чуть хрустящей по краям после выпечки — совсем не похожа на магазинные аналоги. Замешивается

Очень красиво смотрится в разрезе — слои рыбы, яркое перечное желе, кусочки инжира. Готовлю это заливное накануне — к утру оно как раз схватывается и режется аккуратно.

Магазинное слоёное тесто — удобно, но я давно перешла на домашнее: оно заметно вкуснее, а по слоистости не уступает покупному. Секрет — в уксусе и особом способе нарезки: никакого многочасового

Делюсь своим секретом приготовления теста для чебуреков. Я готовлю его с яйцом. Тесто получается мягким и податливым, не рвется при формировании чебуреков, получается хрустящим. тесто для чебуреков

Чатни – кисло-сладкая, очень вкусная индийская приправа, в основном к мясу. В последнее время эта приправа завоевывает все большую популярность. Хорошие чатни, по словам индийских поваров, должны быть

соусы позволяют изменять оттенки аромата и внешнего вида блюда

соус сочетается с овощами,макаронами,отварной курочкой

соус похожий на майонез,но с более тонким вкусом,нежный и полезный.подходит к мясу,птице,отварным овощам.

Любимое блюдо моих домашних и гостей и с горячем чаем и под водочку. Научила делать моя бабушка Нина, которой сейчас 93 года.

Это самое любимое блюдо моего мужа!!! Он это даже сам умеет готовить))))

Надеюсь оно вам и на вкус прийдется. Мне понравилось, сейчас муж с работы прийдет, буду и на нем экспериментировать)))

Не ожидала, что паста без мяса может быть такой сытной — но этот соус сразу меняет представление. Грецкие орехи делают его таким плотным и насыщенным, что о мясе даже не вспоминаешь. Сливки смягчают,

Просто,пальчики оближиш

Тунец в томатном соусе с вином — это когда хочется чего-то по-настоящему вкусного, но без многочасовой готовки. Свежие томаты, базилик, орегано и бокал белого вина делают соус таким ароматным, что на