Соль: блюда и рецепты

Простой и нежный салат.

Это довольно популярное узбекское блюдо. Может быть оно и вам понравится.

О пользе кисломолочных напитков можно говорить долго, но айран ценю прежде всего за то, что он честно делает своё дело: охлаждает, утоляет жажду и не приедается. Мне нравится вариант на хорошей

Порадуйте своих мужчин....

Очень вкусные и сытные пирожки.

Простое и вкусное блюдо

Курица в этом рецепте получается удивительно мягкой — волокна буквально расходятся. Лук за время тушения полностью уходит в соус: его не видно и почти не чувствуется, зато именно он даёт ту самую

Мясо получается нежнейшее!

Самса-пирожки треугольной формы с начинкой из рубленного мяса и лука.

Можно яблоки заменить на другие ягоды и фрукты.

Название немного сбивает с толку, но за ним скрывается одно из самых сытных и нарядных блюд, которые я знаю: хрустящий корж, сочный мясной слой с кабачком и нежная творожная шапочка, которая

вкусно, сочно, быстро!

Количество продуктов указано примерное, кому как больше нравится

Курица в пикантной корочке

Вкусное, полезное блюдо,несложное в приготовлении для любителей рыбы и восточной кухни

Настоящая итальянская пицца от шеф-повара итальянца

Легкий ужин, особенно интересен для детей.

Дрожжевое тесто делает этот штрудель особенным — оно получается чуть пышнее и мягче, чем классическое вытяжное, но при этом такое же нежное. Яблоки с корицей и изюмом внутри буквально тают, а аромат

Тонкие вкусные блинчики

Тем,кто бывал на крымских рынках в курортный сезон знакома эта острая и жгучая закуска.Убивает любую инфекцию.

Можно подавать с густым киселём, вареньем, сиропом, сгущёнкой.

это рецепт настоящего узбекского плова от человека, который пол жизни прожил в этой культуре и передал мне этот рецепт. Но все пропорции даны на глаз. Приятного аппетита!

Острый чеснок, мясистый перец, спелые помидоры — и цукини превращаются в закуску с настоящим характером. Эта икра у меня разлетается быстрее, чем успевает остыть. Особенно люблю подавать её с

Если к салату добавить отварное куриное филе - то может быть основным блюдом

лучше выбирать кисло-сладкие сорта яблок

Кабачковые коржи, грибы с сыром и чеснок — и всё это в виде настоящего торта, только закусочного. Мне нравится, как удивляются гости: угадать, что в основе кабачок, почти невозможно — так нежно и

можно в кашу добавить грибы жаренные.

Такой суп мы всегда готовим на рождество.

Когда хочется удивить гостей чем-то нарядным, но без лишней суеты на кухне, этот пирог — мой первый выбор. Блины, пропитанные сочной начинкой из курицы с грибами и сырным слоем с зеленью, складываются

Горячий, наваристый, с мягкими кусочками теста, которые буквально тают во рту — такой суп согревает не хуже любого лекарства. Галушки делают его по-особенному сытным и уютным, а куриный бульон придаёт

очень быстро, полезно и вкусно!! для любителей сладенького, можно не добавлять чеснок, а добавить ваниль и сахар. Подавать со сметаной и медом.

Мой карапуз лопает их за обе щеки.