РецептыПлов с бараниной и сухофруктамиИдею этого плова подсказала мне Ната со своим рецептом — и я не пожалела, что решилась. Сухофрукты в зирваке поначалу кажутся неожиданными, но именноКатерина Родионова10 февраля 2011
РецептыБездрожжевые булочки с курагойМы с мужем давно стараемся есть полегче, не отказывая себе в удовольствии — и вот эти булочки стали настоящим открытием. Тесто на минералке получается удивительно нежным и воздушным, а курага даёт всюНатали09 февраля 2011
РецептыИспанское печенье/ Pan de HigoСладко, орехово и совсем без духовки — именно за это я и люблю этот испанский инжирный десерт. Инжир с сухофруктами и кунжутом складывается в такое насыщенное, плотное лакомство, что много не съешь —olgalina07 февраля 2011
РецептыСдобное дрожжевое тесто и булочкиНаконец-то добралась до сдобного дрожжевого теста. И очень хочу рассказать вам о нем, а главное — об изделиях из него. С маслом или джемом, с молоком или кофе, за завтраком или вечерним чаем сдобныеНатаВИ30 января 2011
РецептыИмбирно-маковый кекс с курагой и орехамиЭтот кекс пахнет имбирём и корицей так, что устоять решительно невозможно. Внутри — сразу три слоя вкуса: ароматное маковое тесто, хрустящие орехи с мёдом и нежное курагово пюре. Творожная глазурьНатали30 января 2011
РецептыМанник с курагой и черносливомМанник получается таким пышным и душистым, что его сложно не съесть ещё тёплым. Курага с черносливом дают ту самую приятную кислинку и делают каждый кусочек сочным — не сухим, как бывает у манниковНатали26 января 2011
РецептыКекс с черносливом и орехамиРецепт подсмотрела у Юли в передаче и немного изменила под себя. Главное, что меня в нём зацепило, — аромат: лимонная цедра, мускатный орех и сухофрукты дают такой запах из духовки, что на кухнюStervoZka26 января 2011
РецептыБисквит с яблоками, курагой и корицейРецепт придумался спонтанно, как вариация на шарлотку. Яблоки с корицей и сладкая курага оказываются на дне, а после переворота — красиво выходят наружу. Лёгкий, нежный, с ненавязчивым ароматомGalaFr28 декабря 2010
Рецепт от юлии высоцкойМаффины с апельсиновым соком, орехами и курагойМожно посыпать готовые маффины сахарной пудрой или какао. Юлия Высоцкая27 декабря 2010
РецептыРождественский пирог от ОльгиКогда за окном декабрь и хочется чего-то по-настоящему праздничного, я пеку этот пирог. Внутри — целое изобилие: сухофрукты, орехи, тёплые пряности — он получается невероятно ароматным и плотным,Ольга22 декабря 2010
РецептыТворожный пирог с сухофруктамиПирог получается таким многослойным и насыщенным, что каждый кусочек — как маленькое открытие: мягкое творожное тесто, сочные фрукты, нежный заварной крем. Он не приторный, а именно такой, как хочетсяАнастасия11 декабря 2010
Рецептышапка "Мономаха"Этот салат собирается буквально из того, что есть в шкафу: свёкла, морковь, горсть сухофруктов и орехов. Гранат сверху делает его праздничным даже в будний день.Oksanka28 ноября 2010
РецептыЖаркое конца неделиПо четвергам, когда до закупки ещё далеко, а в холодильнике остатки, я варю это жаркое. Сухофрукты с корицей и мясо — сочетание, которое удивляет с первой ложки.лена20 ноября 2010
РецептыМедовый кремОснова этого крема в нашем доме появилась случайно. Так как мой папа был пасечник, мед у нас на столе присутствует всегда. В различные поездки мы тоже стараемся его брать - выручает и как лекарство иirusia27 октября 2010
РецептыЛявянгиЛявянги (ударение на последнем слоге) - начинка для курицы или рыбы. Такую начинку обычно делают в южных районах Азербайджана - Ленкоранe, и конечно же, запекают курицу или рыбу в тандыре - глиняной,Kamilla25 октября 2010
РецептыРумяные булочки с курагой и черносливомЭти теплые, душистые, уютные булочки поднимут настроение даже в самый холодный и ненастный день.oliftira06 октября 2010
Рецепт от юлии высоцкойМюсли в йогурте с инжиром, курагой и миндалемВ наше время трудно кого-то удивить таким блюдом, как мюсли, но миндаль, инжир и курага превращают это дежурное блюдо для завтрака в настоящий деликатес. Заранее замочите в натуральном йогурте любыеЮлия Высоцкая09 сентября 2010
РецептыФрукты в тесте бризе (песочное)Хрустящая крошка на тёплых фруктах — это маленькое волшебство, которое никогда не надоедает. Рецепт я нашла в английском журнале и сразу влюбилась: кокосовая стружка придаёт крамблу лёгкуюolgalina30 августа 2010
РецептыУилтширский решетчатый пирог с фруктамиСытный рулет, где мясной фарш встречается с яблоком и курагой — сочетание неожиданное, но работает. Хрустящая маковая корочка и нежная начинка внутри.Nastasias25 августа 2010
РецептыКорзиночки с пшенной кашейРецепт позаимствовала из журнала. В оригинале, корзинки готовятся из ржаной муки, которой у меня под рукой не оказалось, но я ее, вполне успешно, заменила пшеничной. С начинкой так же возможныОксана24 июня 2010
РецептыДесерт абрикосовыйЯ очень люблю этот десерт. Желательно брать на него крупную курагу и слегка прикопченную,тогда будет вообще просто супер!Елена-Аленка17 июня 2010
РецептыСоус к птицеКисло - сладкий необычный вкус конечно больше подходит к курице.Но пробовали его и с мясом на гриле ,тоже неплохо и оригинально.Елена-Аленка11 июня 2010
РецептыОмлет Людовика XVЭтот рецепт ,очень - очень давно я вычитала в какой-то старой кулинарной книге за 1959 год.Мне показалось интересным сочетание кураги и взбитых яиц.Теперь этот рецепт омлета вот уже 10 лет любимыйЕлена-Аленка03 июня 2010
Рецепт от юлии высоцкойРисовые хлопья с персиками, сухофруктами и кленовым сиропомЮлия Высоцкая27 мая 2010
РецептыШирин-пловЭто немного изменённый вариант классического азербайджанского ширин-плова — без каштанов и урюка, но с тем же принципом: рис готовится отдельно, мясо тушится с сухофруктами, а картофель на дне казанаIanuchka929 апреля 2010
РецептыЯблочно-творожный штрудельНежная творожная начинка с кусочками мягкого яблока, сухофрукты, хрустящая золотистая корочка — штрудель получается именно таким, каким и должен быть. Готовлю его на готовом слоёном тесте, поэтому ♥ОЛЯ :)♥20 апреля 2010
РецептыОменташен ( уши Амана)Оменташен — это такое треугольное печенье, которое пекут на Пурим — праздник, связанный с историей Эстер, Мордехая и Амана. Готовят «уши Амана» (другое название этого угощения) как из бисквитного, такvoodoonea08 апреля 2010
РецептыКуриный рулет "Булава"Такой рулет будет хорошей заменой буженине,мясо нежное,сладкое ,в разрезе очень красивое!Елена-Аленка25 марта 2010
РецептыКапуста, запеченная долькамиКапуста выходит мягкой, немного сладковатой, с хрустящим беконом — и совсем не скучной.Оксана Кузнецова25 марта 2010
РецептыЖаркое из говядины с овощами и сухофруктамиКогда достаёшь это из духовки, первое, что чувствуешь — запах: корица, апельсин, чернослив, и что-то такое домашнее, от чего сразу хочется есть. Говядина получается невероятно мягкой, сухофрукты даютSindirella23 марта 2010
РецептыИндейка запеченная с вишнямиИндейка с вишнями — один из тех рецептов, где каждый элемент работает на вкус: кисловатая ягода, сладкая курага и ароматный соус делают мясо сочным и нескучным. Птица получается с красивойЕлена-Аленка18 марта 2010
РецептыПудинг с курагой и морковью"Малыш"Когда готовлю этот пудинг ребенку,сразу вспоминаются былые времена Советского Союза,когда в детских садиках давали пудинги манные,творожные,запеканки с киселем ,только кураги тогда не было ,а этиЕлена-Аленка18 марта 2010
РецептыКурица, тушенная с сухофруктами "Нежность"Сочетание курицы с курагой и черносливом — одно из тех, что я называю «вкусом в квадрате»: мясо получается нежным, а аромат во время тушения стоит на всю кухню. Готовится неожиданно быстро, аЕлена-Аленка18 марта 2010
РецептыКурица, тушенная с сухофруктамиСухофрукты творят с курицей настоящую магию: кислинка кураги и чернослива делает мясо нежным, а аромат получается таким насыщенным, что домашние уже заглядывают на кухню задолго до готовности. МнеЕлена-Аленка18 марта 2010
РецептыКаша «Улыбка»Ну разве не прелесть — каша, которая улыбается прямо с тарелки! Нежная, чуть сладкая, с тёплым абрикосовым ароматом, и рожица из курагового пюре сверху. Дети, которые обычно воротят нос от каши,Елена-Аленка17 марта 2010
РецептыЗапеканка тыквенная с курагойТыква всегда была королевой среди овощей по своей ценности для организма,а в дополнении с курагой наша запеканка не только вкуснятина но и большой доктор,для вашего кишечника!(«Миллион меню»)Елена-Аленка17 марта 2010