Какао: блюда и рецепты

Шоколадное печенье к зимнему какао — именно такое, тающее внутри и с хрустящей сахарной корочкой снаружи.

Люблю готовить капкейки. Такие мини-тортики украсят и праздничный стол, и домашнее чаепитие скрасят. Украшать их одно удовольствие.

Вот такой шоколадный тортик я приготовила себе на День рожденье по просьбам любителей шоколадной выпечки. Коржи получаются влажные, можно их не пропитывать.

Я очень люблю варенье с орехами! Причем, с любыми. Свекровь готовит сливовое варенье с косточками от слив, вернее, с самим орешком. Но сливовые косточки очень твердые, и доставать ядрышко занимает

L'Amour, или черешня в ананасовом муссе, в кофейно-шоколадном муссе на миндальном бисквите в зеркальной шоколадной глазури. Рецепт долгоиграющий, на пару дней растянут за счет двух этапов заморозки,

Ароматный кекс в глазури очень понравится любителям шоколадной выпечки.

Ароматный кекс в глазури очень понравится любителям шоколадной выпечки.

Творожные десерты — это моя слабость! А тот, что я приготовила сегодня, — особенно. «Полосатая» вкуснятина с какао и орехами вас вряд ли оставит равнодушными :) Несомненный плюс — быстрое

Это печенье получается с характером: плотное, с хрустящими крошками фундука внутри и тонким слоем шоколада снаружи, который ломается при укусе. Тесто замешивается быстро — без миксера и долгого

Облепиха придаёт шоколаду едва уловимую кислинку — не резкую, не цитрусовую, а мягкую, ягодную. Тёмный шоколад 75% даёт глубину, какао с мускатным орехом добавляют чуть пряную ноту, и всё это не

Из такого теста можно приготовить печенье — тоже получится очень вкусно. Чтобы шоколад быстрее растопился, лучше взять предварительно размягченное сливочное масло, а при растапливании помешивать

Мои дети всегда ждут этот тортик — и каждый раз он исчезает быстрее, чем я успеваю убрать посуду. Никакой духовки, никакого теста: варёная сгущёнка с маслом склеивает палочки и орехи в плотную горку,

Вкуснейший, сытный торт с ореховым «оттенком». Придется по душе даже самым притязательным гурманам.

Этот торт для любителей орехов. Легкая текстура и его насищеный вкус не оставят вас равнодушными. Давайте готовить вместе!

Очень нежный и воздушный рулет на основе шифонового бисквита с добавлением тыквы! Смесь специй придает бисквиту нежное коричное благоухание!

Опера 🎼🎻🎶🎹🎻🎶🎵 Сказочно-сладко-кофейно-шоколадно-насыщенный вкус полностью умещается в ее названии. Именно здесь, в Квебеке, я открыла для себя вкус этого торта. И сейчас, решив его приготовить, и

В оригинале (автор — Наталья Ганиева) рецепт бисквитов называется «Пушинка», и название таки идеально описывает торт. Очень воздушные прослойки шоколадного и белого бисквита, которые я дополнила

Вы когда-нибудь ели полезную вкусняшку? Чтобы и сладко, и полезно? Вот этот рецепт как раз из таких!:) Очень шоколадный, насыщенный, вкусный! Это из таких, который обязательно будете готовить еще.

Любителям сливового варенья и шоколада посвящается :-) Этот простой рецепт я случайно нашла на просторах интернета, попробовала приготовить, и мои домашние были приятно удивлены вкусным

Одно из самых точных описаний слабости сладкоежек, шоколадоголиков и других хороших людей: пирожное шоколадное с шоколадом под шоколадом:) Бывает ли много шоколада, британским ученым неизвестно,

Нежнейший торт для любителей вкусно трапезничать за чашечкой чая. 

Пирог получается плотным, влажным внутри и очень ароматным — корица и какао работают вместе лучше, чем по отдельности. Халва внизу почти растворяется в тесте, а сверху остаётся кусочками с лёгкой

Америку я этим десертом не открою, но напомню, что можно еще успеть купить малину и сделать этот нежный десерт.

Давно хотела приготовить «Черный лес» и вот как-то случился повод. Но для меня рецепт оказался слишком затратным по времени, поэтому решила упростить, внеся некоторые изменения. Да и накануне важного

Многим, я думаю, знакомо то чувство, когда нестерпимо хочется чего-нибудь вкусного и обязательного шоколадного, но в доме ничего нет. Печь пирожные или торт можно, но долго, а ведь хочется прямо

Я люблю творожную выпечку, да и просто творог покушать, да, и что греха таить, от простой выпечки не откажусь. Решила приготовить сырники (сыну в школу на перекус), но не простые, а с начинками.

Сначала я не хотела показывать этот пирог, так как сливы из-за своей сочности практически растаяли в тесте, образовав дырки, но, оказывается, в этом есть своя прелесть! Пирог такой ароматный и сочный

Свекор отмечал день рождения, и захотелось сделать что-то нестандартное — не круглый торт с розочками, а настоящую подводную лодку. Форму лепила буквально из бумаги и бисквитных обрезков, внутри —

Сегодня я к вам с десертом для сладкоежек. У нас это пирожное очень популярно, делается быстро, просто и очень нравится детям. 

Пирожное «Картошка», наверное, самое любимое нами лакомство из детства. И у каждого, несомненно, есть свой фирменный его рецепт. Предлагаю вам наш семейный вариант этого вкусного десерта — скорее

Этот рецепт — мой самый любимый. Получается всегда и очень вкусно. Делюсь с вами:)

Началось все с того, что у меня в холодильнике перезревали бананы. А тут за окном ливень пошел, жара спала прилично и. Из попытки утилизировать переспелые бананы (которая раньше превращалась в

Очень легкий в приготовлении, но при этом безумно вкусный торт... Для настоящих любителей шоколада и чернослива :) Не бойтесь количества шагов, просто я подробно все описала.   Для удобства

Сезон вишни в разгареКак же без брауни

Рецептов этого «неприродного» фантазийного продукта великое множество! :) Этот прогремел в моем окружении в прошлом году. «Прогремел» — потому что после прочтения составляющих и процесса

Внутри каждого шарика — начинка на выбор: у меня вишня из варенья и шоколадная паста, но вы можете взять варёную сгущёнку или любое густое варенье. Тесто нежное, с лёгким ромовым акцентом, а сахарная

Этот торт — моя интерпретация торта «клубничная бомба» с любимого польского сайта. Шоколадный бисквит, нежный вишневый мусс с легкой кислинкой и глазурь из горького шоколада.

Нежная начинка, клубника и шоколадная крошка... очень вкусно. Кстати, вместо клубники можно положить фрукты и ягоды, например, абрикосы или малину. Пирог с клубникой в мультиварке универсальный, он

Что может быть лучше посиделок с семьей или друзьями в дождливый вечер? Только посиделки с горячим чаем и вкусным тортом! В моем случаи это была коврижка. Очень люблю сдобное тесто и специи, поэтому

Готовим с вечера или утром... идеально во время поста. За рецепт спасибо Пантерочке!  Я только исключила финики — итак много разных вкусов) И уменьшила сахар.

Скисло молоко — отличный повод сделать манник. Тесто здесь замешивается без лишних усилий: манка набухает сама, нужно только подождать. Какао делает пирог чуть похожим на шоколадный, а варенье между