Миндаль: блюда и рецепты

Тонкий аромат лимона и миндаля.

Шафран превращает обычный булгур в нечто по-настоящему восточное: золотистое, ароматное, с тёплой ореховой ноткой. Миндаль и арахис дают приятный хруст, а печёнка делает блюдо сытным и насыщенным.

Панчо — один из тех тортов, которые выглядят нарядно, а готовятся на удивление легко. Мне нравится, что здесь не нужно ровнять коржи и добиваться идеальных краёв: всё выходит уютным и по-домашнему,

Звучит довольно странно — хлебное мороженое. А теперь вспомните пирожное «Картошка», и, если вы не знаете, из чего оно делается, я вам сейчас расскажу. Пирожное «Картошка» было изобретено в каком-то

Хрустящие, медовые, с кисловатой вишней и мягкой курагой — эти козинаки исчезают со стола быстрее, чем успеваешь их нарезать. Десерт действительно калорийный, так что пара кусочков к чаю — и никакого

Айва - самый ароматный фрукт

Этот торт — настоящий аристократ среди шоколадной выпечки. Плотный, влажный, с чуть кисловатым абрикосовым слоем и горькой глазурью — каждый кусок держит форму и не рассыпается. Готовить его не

Этот способ приготовления мармелада известен в Индии уже несколько тысяч лет.

Запах корицы, имбиря и тмина, разлитый по всей кухне, — это и есть главное обещание тажина. Баранина с черносливом и миндалём получается удивительно мягкой, а сладковато-пряный соус делает её

Пирог получается очень сладким, поэтому подавать его можно со сметаной, ее кислинка будет очень кстати!

Восхитительно легкий торт с нежным фруктовым кремом.

Такой салат хорошо подавать с хлебными тостами. Вместо горгонзолы подойдет любой другой голубой сыр.

Горький шоколад, нежный марципан и капля Амаретто — такое сочетание невозможно не полюбить. Конфеты получаются глубокими по вкусу, с миндальным послевкусием и лёгкой горчинкой, которая делает их

Этот салат я впервые попробовала в Америке и просто влюбилась в него! Теперь он всегда на моем праздничном столе.

Фото будет позже!

Очень любят и дети и взрослые. Сколько не напеки - улетают вмиг.

Медовик — он у многих связан с чем-то тёплым и давним. Мой вариант немного другой: я добавляю между коржами чернослив и миндаль — они дают совершенно особый вкус, кисловатый и чуть хрустящий. И крем

Салат получается таким интересным, что вполне может быть основным блюдом. Собу обязательно промойте холодной водой, чтобы она не потеряла упругость и сохранила свою форму. Если любите орехи, обжарьте

6 января-день, когда по всей Франции едят Королевскую галету, чтобы узнать, в чьей части прятался féve (боб) и кто сегодня станет королем. Цена галеты в булочных - в среднем 15 евро. А сделать ее

Вместо клюквы можно использовать вяленую вишню, вместо кураги — чернослив или любые сухофрукты, хорошо добавлять любые орехи, кунжутное семя, кокосовые хлопья, корицу, ваниль, мускатный орех. Кленовый

Это блюдо я впервые приготовила по энциклопедии итальянской кухни, купленной в Америке. Не знаю, замечали вы или нет, книжки, которые изданы за рубежом, обладают спецификой той страны, где их

Сыр лучше брать твердый, типа чеддера или грюйера.

Кокосовые пирожные, похожие на снежки,очень быстро и легко приготовить. Для любителей кокоса - просто подарок. При выпекании по кухне распространяется неземной аромат:)))В мире существует множество

Собственно, катаифи - это название греческого теста. Конечно, вместо него можно использовать и слоеное тесто, но это будет, скорее всего, пародия на катаифи!

Готовое рагу украсить 2 ст.л. листиков мяты и 50 г ядер миндаля. Подать с горячим рисом или кускусом.

Это очень нежное пирожное.

Вместо рисовой муки подойдет гречневая.

это делать можно порционно.

Кусочек такого пирога завернуть в фольгу, положить в небольшой пластиковый контейнер, в сумку и прихватить с собой на работу. Когда устали, когда грустно, когда... уж поверьте, это лучше, чем сникерс.

Очень советую тем, кто любит все цитрусовое и, конечно, кукурузное. Утром, с кофе с молоком, ах!

Торт получается очень большой и праздничный. Главное — все хорошо взбить и очень осторожно смешивать. Тесто, не уместившееся в форму, спокойно пролежит в морозильнике еще дней пять. Если не хотите