РецептыБанановый хлебДля этого рецепта необходимы перезрелые бананы,которые часто уже никто не кушает-замечательный способ их пустить в дело.Очень хорош к чаюАя01 февраля 2010
РецептыПесочное печенье с ореховой начинкойНеобычность печенью придает тягучая ореховая начинка.Таточка31 января 2010
РецептыНежнейшая творожная запеканочка в СВЧОчень легкое, диетическое и быстрое в приготовлении блюдо. Дети в возрасте от 1 года обожают!Dasha_V30 января 2010
РецептыРахат-лукумДомашний рахат-лукум получается совсем не таким приторным, как магазинный. Масса на крахмале выходит нежной, чуть упругой — режешь её ножом, и она не рвётся. Мне нравится добавлять рублёный миндальshema-3528 января 2010
РецептыТыквенное печенье с кокосомПеченье получается мягкое,похожее также чем-то на пряники. При формировании печенья руки смазать растительным маслом для уменьшения липкости теста. Если тыква не очень сладкая, то количество сахараinna210728 января 2010
РецептыБулочки с персикамиХрустящая штрейзельная крошка сверху, нежное дрожжевое тесто и сочные персики внутри — в этих булочках всё на своём месте. Запах во время выпечки стоит такой, что домашние сами приходят на кухню. ОниMarina_Angel24 января 2010
РецептыТворожный пирог "Зебра"Нежный творожный пирог с красивым полосатым разрезом — такой хочется готовить снова и снова. Начинка получается очень мягкой, чуть влажной, с лёгкой шоколадной ноткой, а песочная основа её отличноЕлена_22 января 2010
РецептыШОКОЛАДНОЕ ЯЙЦОЭтот десерт выглядит гораздо сложнее, чем делается на самом деле. Шоколадная оболочка получается с помощью обычного воздушного шарика, а внутри — абрикосовое пюре с желатином и нежные сливки.shema-3521 января 2010
РецептыШарлотка фирменнаяШарлотка у меня уходит быстрее, чем успевает остыть — вот уж правда мгновенный результат во всех смыслах. Яблоки с корицей дают такой уютный аромат, что домашние сами собираются на кухне ещё во времяПчелка20 января 2010
РецептыТортик " Шоколадная Сказка"Шоколад, орехи и корица — сочетание, от которого сложно устоять. Этот торт получается очень нежным внутри и с лёгкой пряной корочкой сверху, а орехи добавляют приятный хруст. Хорош и сам по себе, иTato4ka18 января 2010
РецептыТворожный торт с орехами по-немецкиЭтот торт хорош тем, что в нём всё на своём месте: рассыпчатый песочный корж, сытная творожная начинка с изюмом и миндалём и лёгкая белковая шапка, которая немного напоминает суфле. Коньяк в начинкеHappy17 января 2010
РецептыЗапеченный вишневый десертВишня с косточкой — мой любимый вариант для этого десерта: она держит форму при запекании и отдаёт тесту такой аромат, что на кухне всё просто благоухает. Тесто получается нежнейшим, почти как кремКубышкина Инна16 января 2010
Рецептыторт"Снежок"Белоснежный, нежный и чуть кокосовый — этот торт всегда вызывает восторг у гостей. Горячая пропитка делает коржи невероятно сочными, а кокосовая стружка снаружи придаёт ему такой праздничный вид, чтоshema-3516 января 2010
РецептыПай со свежими ягодамиЛетом, когда ягоды на пике, этот пай у меня появляется на столе снова и снова — хрустящее песочное тесто, нежный лимонный крем и горсть свежей малины или клубники сверху. Получается очень красиво иАлексей Дыма16 января 2010
РецептыПудинг из бананов на паруМягкий, чуть тёплый, с тонким ароматом корицы и лёгкой лимонной ноткой — этот пудинг исчезает с тарелки раньше, чем успеваешь похвалить себя за приготовление. Мне нравится, что он получается нежнейшимАя15 января 2010
РецептыПирог из творога с клубникой и ревенемКисловатый ревень и сочная клубника вместе дают такую начинку, что кусок улетает раньше, чем пирог успевает остыть. Тесто на твороге мягкое, немного рассыпчатое — отлично держит ягодный сок, которыйflamingo7715 января 2010
Рецепты"Трубочки" по рецепту моей бабушкиВоздушные и хрустящие трубочки.Этот рецепт очень старый-он передавался из поколения к поколению в моей семьеАя14 января 2010
Рецептыторт "манастырская изба"Вишня и сметанный крем — сочетание, которое я готова есть просто так, ложкой. Но в этом торте оно превращается в настоящее удовольствие: нежные трубочки, пропитанные кремом, с сочной ягодой внутри.shema-3514 января 2010
РецептыБлины с творогом "по другому"Нежные, буквально тающие во рту — такими получаются эти блины после того, как побудут в духовке под сливками. Творожная начинка с лёгкой ванильной ноткой делает их чуть десертными, но не приторными.flamingo7713 января 2010
РецептыТорт "ЛОХМАЧ"Этот торт покорил меня своей необычной «лохматой» корочкой — она хрустит, а внутри такой нежный и воздушный мякиш, что кусок за куском исчезает со стола незаметно. Готовится удивительно просто иflamingo7713 января 2010
РецептыМаффины "Шоколадное царство"Когда хочется чего-то по-настоящему шоколадного — не просто с привкусом, а до самой сердцевины — я пеку именно эти маффины. Горький шоколад внутри остаётся мягким и чуть тягучим, и каждый укусOlysha12 января 2010
РецептыТворожные пышкиТворожные пышки - без них не обходится ни одна рождественская европейская ярмарка.flamingo7712 января 2010
РецептыБисквит со сливочно-творожным кремом и клубникойКогда клубника в самом разгаре, этот торт — моё первое, что хочется приготовить. Нежный бисквит, воздушный творожно-сливочный крем и свежие ягоды — всё вместе получается удивительно лёгким иflamingo7712 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойПирог с черносливомВместо рисовой муки подойдет гречневая. Юлия Высоцкая11 января 2010
РецептыЯгодный пирогПотрясающе вкусный пирог! Отличная возможность зимой отведать кусочек лета )))OlgaB08 января 2010
РецептыТорт "Красная шапочка"Нежный бисквит, сочная вишня и лёгкий творожный крем — в этом торте всё сочетается так удачно, что он исчезает со стола раньше, чем успеваешь добавку отрезать. Мне нравится, что крем на основе творогаflamingo7708 января 2010
РецептыЧизкейк по-нашемуЧизкейк - очень вкусный, но всех кулинаров пугает то, что основной ингридиент должен быть сыр Филадельфия (а он довольно дорогой!), не пугайтесь! Используйте жирный творог, и получится всё-равно оченьНатуличка06 января 2010
РецептыПьяные хлебцыХлеб, вино, специи — и совершенно неожиданный результат. Хрустящая миндальная корочка снаружи и тёплое пряное вино внутри превращают этот простой десерт в настоящее маленькое удовольствие. МнеКубышкина Инна04 января 2010
РецептыЖелейный тортик "Мозайка"Нежный, воздушный и такой яркий в разрезе — этот торт всякий раз вызывает восторг у всех, кто его видит впервые. Сметанная основа с кусочками цветного желе внутри получается очень лёгкой, а апельсинМостик03 января 2010
РецептыТорт "Шоколад на кипятке" Этот торт делается просто моментально и самый лучший вариант для тех, кто никогда и ничего ранее не пробовал испечь... А уж ингридиенты эти всегда под рукой даже не у самой запасливой хозяйки:-)ZhannaVi02 января 2010
РецептыФруктовый тортТорт как говорится делала "на глаз". Но эксперимент удался и получилось очень вкусно. =)Rina01 января 2010
РецептыПирог «Жираф»Я везде люблю творог.В любом сочетании.Попробуйте это очень вкусноМарими28 декабря 2009
РецептыХворост от ИнныХворост на граппе — это совсем другая история по сравнению с обычным: тонкий, невесомый, с лёгкой цитрусовой ноткой. Граппу можно заменить водкой — результат всё равно порадует. А вот на ванильномКубышкина Инна26 декабря 2009
Рецепт от юлии высоцкойМини-пиццы с грудинкой, помидорами и оливкамиЕсли вы готовите томатный соус из зимних помидоров, добавьте в него пол чайной ложки сахара. Юлия Высоцкая17 декабря 2009
РецептыБлинчики с творогом, изюмом и орехамиТворожная начинка с изюмом и орехами — и без того хороша, но когда блинчики ещё и запекаются в духовке, пропитываясь сметаной, они становятся по-настоящему нежными и домашними. Это один из техNajadri06 декабря 2009
РецептыКоврижка шоколаднаяТёмная, слегка влажная, с насыщенным шоколадным вкусом — такая коврижка исчезает со стола быстрее, чем успеваешь заварить чай. Мне нравится, что яблоки здесь не просто украшение: они добавляют лёгкуюНина28 июля 2009
Рецепт от юлии высоцкойШоколадные булочки с апельсиновым вареньем Лично мне шоколад с апельсином больше по душе, чем шоколад с мятой, я привожу часто из Парижа апельсиновые цукаты в черном шоколаде, однажды цукатов оказалось мало и мы с Машей быстро сочинили этиЮлия Высоцкая08 июня 2009