РецептыСалат из зелёных стручковых бобов по-китайскиЭто ярко-зеленый, хрустящий салат азиатской кухни и его так легко приготовить. С низким содержанием калорий - всего 67 на порцию,богатый витамином С,Lucy27 апреля 2010
РецептыСелёдка по-корейскиЭто блюдо для любителей остренького и для тех,кому надоела просто соленая селедка!Виктория21 апреля 2010
РецептыПечень маринованнаяБыстро и вкусно. Печень получается очень нежной - просто тает во рту! Главное, не пережарить) menyanet.8612 апреля 2010
РецептыПирог "Любимый"Тесто здесь замешивается быстро, без дрожжей — и через полчаса уже можно собирать пирог. Начинку каждый раз беру разную, но грибы с плавленым сыром — мой любимый вариант.xxx_bos_xxx08 апреля 2010
РецептыСалат из руколы, груши и сыраГруша в лимонном сиропе — это маленькая хитрость, которая превращает обычный салат в нечто совсем особенное: фрукт становится мягким, душистым и чуть карамельным, а сироп потом идёт прямо в заправку.Olga2104 апреля 2010
РецептыСалат "Крымский"Этот салат у меня появляется на столе, когда хочется чего-то сытного и с характером — не нейтрального, а с кислинкой и лёгкой остротой. Говядина, мягкая морковь в маринаде и лук с паприкойkrasavka belladona01 апреля 2010
Рецепты"Бешбармак" с мясом птицыЯ не претендую на аутентичность рецепта, но появилось это блюдо у нас в семье лет 25 назад именно под таким названием. Родителей научил мамин брат, его - казах, с которым он работал на Севере... ЭтоSindirella31 марта 2010
РецептыВареники на пару от бабушки МашиМои родные очень любят вареники,но я никогда не варю их в воде,делаю только на пару,они так и для желудка легче и тесто пышнее и вкуснее!Этот рецепт перешел ко мне от бабушки моей мамы,вот уже сколькоЕлена-Аленка30 марта 2010
РецептыКапуста остраяПикантная, хрустящая, с лёгким жаром — эта капуста исчезает со стола раньше, чем успеваешь подложить добавку. Мне нравится, что возиться с ней почти не нужно: сложил в банку, залил рассолом — и уже наfadeevae28 марта 2010
РецептыМаринованные овощиГотовлю эту закуску, когда нужно что-то лёгкое и быстрое без лишних усилий: вечером залила рассолом — утром уже готово. Овощи остаются чуть хрустящими, маринад получается кисло-солёный, с ароматоммаруся)))26 марта 2010
РецептыФиле индейки с шоколадомМясо с шоколадом звучит странно, но именно эта комбинация работает. Горький шоколад здесь не десертный — он смягчает кислинку груши и делает соус глубоким, почти ресторанным. Мёд добавляется в самомОксана Кузнецова25 марта 2010
РецептыСвинина по-китайскиМясо в этом рецепте получается с хрустящей корочкой снаружи и сочное внутри — секрет в двойном крахмале и сильном огне. Кисло-сладкий соус с ананасами балансирует между кислотой уксуса и сладостьюSindirella23 марта 2010
РецептыАшлянфуКрахмальная лапша на сильном огне — это совсем другой характер: упругая, чуть скользкая, она отлично держит острый соус и вбирает весь аромат казана. Курица получается нежной, овощи — с лёгкимmamaliza0816 марта 2010
РецептыЗубатка с орехово-чесночным соусомЗубатка — рыба нежная, но со своим характером, и этот густой ореховый соус с чесноком ей очень к лицу. Получается сытно, ароматно и совсем не скучно — такое вряд ли скажешь о простом рыбном ужине.Елена-Аленка16 марта 2010
РецептыТелятина с фисташками и финикамиФисташки и финики-отличное добавление к телятине.Елена-Аленка16 марта 2010
РецептыСвинина под соусом по-восточномуМаринад из коньяка как раз то что нужно для нежирной свинины.Елена-Аленка16 марта 2010
РецептыШтрудель маково -ореховый с винным соусомПрекрасный и нежный вкус этого штруделя подарит массу впечатлений вкуса !!!!!Елена-Аленка16 марта 2010
РецептыТорт "АЙСБЕРГ"Торт без чёткой формы — именно это в нём и подкупает. Корж не нужно разрезать аккуратно: его просто ломают руками на куски, каждый обваливают в густом сметанном креме с орехами и складывают горкой.Елена-Аленка13 марта 2010
РецептыИтальянский помидорный салатЭтот салат я впервые попробовала в маленькой траттории на юге Италии — и с тех пор он прочно прижился у меня дома. Спелые помидоры, базилик, орегано и простая заправка творят настоящее чудо:eugenia11 марта 2010
РецептыСалат "Красивая кожа" из руколы, эндива и яблокаНазвание говорит само за себя — после такой тарелки кожа будто светится изнутри. Хрустящий эндив, пряная рукола, сочное яблоко, нежный козий сыр и свежая мята — всё вместе это не просто вкусно, но иLucy11 марта 2010
РецептыСалат "Французский"Я не знаю почему,но в нашей семье называют этот салат французким, каких-либо особых причин так его называть нет,но название прижилось! Anna04 марта 2010
РецептыГрибочки по-венесуэльски Очень вкусные грибочки как в горячем, так и в холодном виде. Готовятся очень быстро! Рецепт взяла с сайта good-cook.ru и откорректировалала под свой вкус.Ольга50103 марта 2010
РецептыТеплый салат из вешенок и шпината в тайском стилеВешенки в этом салате раскрываются совсем иначе, чем в обычной жарке — имбирь, кунжутное масло и кайенский перец превращают их во что-то по-настоящему яркое и неожиданное. Шпинат едва прогревается вКубышкина Инна03 марта 2010
РецептыОтбивные из индюшиных сердечекСердечки незаслуженно называют у нас "субпродуктами" или продуктами второго сорта!zvonok0902 марта 2010
РецептыТорт "Пражский"Такой тортик раньше часто пекла моя мама. Шоколадный, нежный и очень вкусный!Ольга50101 марта 2010
РецептыСалат "Сердца трех"Название тут говорит само за себя — три главных ингредиента, три характера в одной тарелке. Куриные сердечки дают сытость, грибы — аромат и глубину, кукуруза — лёгкую сладость. Получается салатklksvetlana28 февраля 2010
РецептыCалатик с креветкамиФранцузская кухня вдохновляет меня больше всего, когда речь о лёгких, изящных блюдах. Этот салат — именно такой: виноград рядом с обжаренными креветками звучит неожиданно, но сочетание получаетсяgev2007.7828 февраля 2010
РецептыМасло из чеснока и перца чили-вечерний намазСАМОДЕЛЬНОЕ ОВОЩНОЕ МАСЛО НА ПОДЖАРЕННОМ ХЛЕБЕ-ОТЛИЧНАЯ ПРЕЛЮДИЯ К УЖИНУ.ГОТОВИТСЯ ОНО ПРОСТО,ХРАНИТСЯ ДОЛГО И НИКОГДА НЕ РАЗОЧАРОВЫВАЕТ!викуся27 февраля 2010
РецептыСвиные ушки по - корейскиСвиные ушки по-корейски — закуска для тех, кто любит острое и не боится необычных текстур. Хрящик похрустывает, маринад с чесноком и уксусом бодрит, а свежий огурец смягчает остроту и добавляетмаруся)))25 февраля 2010
РецептыТелячьи котлетки середины XIX векаРецепту уже почти двести лет, а он до сих пор удивляет: никакого лука, никаких лишних специй — только нежная телятина и удивительный соус из жжёного сахара с уксусом. Кисло-сладкая карамельная нотка кKatrinute20 февраля 2010