РецептыСалат "Гнездо глухаря".Этот салат любит готовить моя старшая дочь. Вкус очень нежный, с хрустящим картофелем и остренькими «яйцами» с чесноком и сыром. Римма11 февраля 2012
РецептыДетский супчикТакой суп выручает, когда нужно быстро сварить что-то нежное и сытное. Плавленые сырки растворяются в бульоне и дают ту самую кремовую текстуру без блендера и без сливок. Овощи — картофель, морковь,Цветана06 февраля 2012
РецептыСырный салат с грибамиМне нравится этот салат за честность: никаких лишних жиров, только грибы в собственном соку, йогурт и плавленый сыр, которые превращаются в густой тёплый соус. Чеснок даёт нужную остроту, зелень —Светлана30 января 2012
РецептыСырный крем-суп с грибами и курицейХочу поделиться с вами супчиком, перед которым никто в нашей семье не может устоять. Очень нежный, вкусный и сытный. Неубиваемое и очень вкусное сочетание курицы, грибов и сыра с некоторымиLapSha (Мария)13 января 2012
РецептыСуп-пюре Гурман (креветки в шампанском)рецепт создан мной на основе великолепного соуса шеф-повара ресторана Гурман в Нью-Йорке. Получился отличный нежный,бархатный суп-пюре с креветками! Угощайтесь!Евгения11 января 2012
РецептыБашмачки для *Золушки*Эта закуска получается у меня каждый раз — и когда времени в обрез, и когда хочется удивить гостей чем-то лёгким и нарядным. Запечённые перцы становятся мягкими и чуть сладковатыми, а начинка изЕвгения09 января 2012
РецептыСалат из кальмаровКальмар с грибами — неожиданно сытное сочетание, которое не приедается.Анна08 января 2012
РецептыCалат "а-ля Мимоза"Я очень в детстве любила салат "Мимоза". Но сейчас, мне захотелось поэксперементировать с ингредиентами, взяв за основу принцип - это рыбный салат.Евгения Л29 декабря 2011
РецептыКАРТОФЕЛЬ ПОД СОУСОМКартофель, который сам по себе кажется слишком простым, здесь совсем другой — благодаря сырно-сливочному соусу с ноткой белого вина и свежим овощам он становится полноценным блюдом.Цветана24 декабря 2011
РецептыПростецкий тортприготовила ни с того ни с сего, сама выдумала, но получилось очень быстро и просто.lenochek22 декабря 2011
РецептыQuarkkuchen (творожный пирог)Кухен - это немецкий пирог. Они бывают с прослойкой-начинкой: открытые и закрытые. А также блиц-кухены - это когда начинка вбивается в тесто, например: ореховый или фруктовый. Кухены приготавливаютнатахан20 декабря 2011
РецептыЗакусочные сосиски в лаваше.Хочу поделиться своим рецептом приготовления сосисок в лаваше, хоть ним никого не удивишь, но все же, для разнообразия, попробуйте...Galina17 декабря 2011
РецептыКреветки на ананасеНикак не могу остановиться в поисках чего-то нового к праздничному столу — и вот ещё одна находка. Сочетание сладкого ананаса, нежных креветок и чесночной йогуртовой заправки получается неожиданноБатухтина Елена16 декабря 2011
РецептыКабачковая запеканкаОчень вкусная и полезная запеканка! И к тому же низкокалорийная:)) ★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★14 декабря 2011
РецептыТворожно- сырный пирог "Мужская рука"Быстрый пирог без лишних хлопот: всё смешала — и в духовку.mrazzz10 декабря 2011
РецептыЧИПСОВОЕ продолжение.Как и обещала,предлагаю начинку к банановым чипсам(рецепт32464).Банан в них не ощущается,поэтому смело экспериментируем с рыбной начинкой!Подходит и к покупным чипсам...Т27 ноября 2011
Рецепты«Медальоны» из цукиниПриготовив это блюдо, я подумала: цуккини разве не кабачок? И решила посмотреть информацию по этому поводу. Оказалось, что, несмотря на сходство химического состава этих овощей, можно сказать, что этиСнежинка Татьяна20 ноября 2011
РецептыГрибной супЛюблю этот супчик за то, что он как-будто и суп-пюре, но не совсем. Мелко порезанные грибочки, морковка и картошка очень приятны при попадании на язык. Морковь добавляю потому, что очень люблю ее иМаришель17 ноября 2011
РецептыАйнтопф куриныйНашла этот рецепт случайно и немного переделала под себя. Суп получается густым, ярким — оранжево-жёлтым, с разноцветными кусочками внутри. Очень сытно: первое и второе одновременно.Iwonna Shout14 ноября 2011
РецептыСУП-ПЮРЕ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ практически ПО-НЕАПОЛИТАНСКИЭх и захотелось мне как то жидкого супчика)) поскребла по сусекам и свояла вот такую вкусняку))) это некий синтез супа-пюре по-неаполитански и по-турецки с моими добавлениями))) рекомендуюLena02 ноября 2011
РецептыСырные ромбики «Дружба».Еще один рецепт из детства. Было время, когда большого выбора сыра не было, поэтому рецепты придумывали из того, что было на полках в наших "совковых" магазинах ))) Все очень просто и быстро! Римма29 октября 2011
РецептыСалат с красной рыбой и грибамиКрасивый праздничный салат, который всегда собирает комплименты за столом. Сочетание нежной красной рыбы с грибами кажется неожиданным, но на вкус — очень гармоничное, с лёгкой пикантностью. Хорош и вБатухтина Елена28 октября 2011
РецептыКуриный слоеный торт с грибами и цветной капустойВ выходные появилось немного времени пофантазировать. Хотелось сделать что-то красивое, праздничное, необычное и вот представляю вашему вниманию несладкий торт! Мне очень понравилось сочетаниеLapSha (Мария)23 октября 2011
Рецептыне ЖульенВкус — почти как у жульена из ресторана, а возня минимальная: никакой духовки, никаких порционных горшочков. Всё готовится в одной сковороде — грибы тушатся с маленькими фрикадельками, потом идутТатьяна18 октября 2011
РецептыТефтельки американскиеТефтели со вкусом, который сложно угадать с первого укуса — плавленый сыр в фарше делает своё дело.Юрий15 октября 2011
РецептыТефтели американскиеФарш со свининой и плавленым сыром, потом томатный соус из свежих помидоров — и всё это в духовку. Получается сочно и без лишних усилий.мэри15 октября 2011
РецептыСалат-мусс с копченой курицейОсенние тона в тарелке — это про него: тёплый оранжевый, глубокий красный и свежий зелёный слоями в одном стаканчике. Мусс получается невероятно нежным, почти воздушным, а копчёная курица добавляет туБатухтина Елена14 октября 2011
РецептыБутерброд"Обеденный"Сардины с варёным яйцом и плавленым сыром — сочетание простое, но на удивление сытное и вкусное. Такой бутерброд выручает в середине дня, когда хочется чего-то настоящего, а не просто «заморитьЮлия14 октября 2011
РецептыШоко-сырные кексыПопробовала все три варианта начинки и все понравились по-своему. Кексы получаются нежными, с едва уловимой сырной ноткой, а начинка внутри делает их сразу и десертом, и самостоятельным угощением.இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ30 сентября 2011
РецептыЯичные рулеты из ИталииХорошо подходит для пикников. Рецепт данного блюда привезла из Италии. Каждое лето проводила там. Подсмотрела его у женщины, у которой гостила. Повторила его на дне рождения у подруги. Итог: просто иТатьянка25 сентября 2011
РецептыСёмга в сливочно-икорном соусеПодаю прямо в фольге, развернув её по краям, — и без лишней посуды, и выглядит нарядно.Елена19 сентября 2011
РецептыЗавтрак столяра.Утренняя Аврора встрепенула мой сон ароматами угасающего лета. Все равно уже не засну, пойду в мастерскую, постолярю. Но сначала нужно покушать. Пустым чаем, сыт не будешь и, чтобы не тратить время наАлексей Шаров19 сентября 2011
РецептыМорковный суп с сыромОсень, родители в огороде убирают сочную морковь:))) И как тут не приготовить, что-то вкусненькое из такой полезности! Прочитала, что моркови в год нужно есть не менее 10 кг. С таким супчиком съестьИринаКулева17 сентября 2011
РецептыКартофельно-морковный крем-супКрем-супчики — моя слабость, и этот среди них один из самых частых.Кристиша14 сентября 2011
РецептыЗаварной торт с кремом из взбитых мозгов «Флер»Торт «Флер» по французскому рецепту просто тает во рту. Прекрасный вариант закуски для вечеринки.Ленчик14 сентября 2011
РецептыПаста с кабачками и ветчиной в сырном соусеНа дворе сезон кабачков, самая любимая моя пора. До сих пор поражаюсь, как это я, маленькая, не любила кабачки… Зато теперь наверстываю упущенное;) Заодно приучаю к этому прекрасному и очень полезномуЧерешенка06 сентября 2011
РецептыБаклажаны с сосискамиРецепт попал ко мне из старой записной книжки — и до сих пор выручает, когда нужно быстро собрать ужин из того, что есть. Сосиска в сырной шубке внутри баклажана — сочетание неожиданное, но работает.Наталья03 сентября 2011
РецептыКиш с копченой рыбой и грибами.Этот киш у меня получился из остатков: в холодильнике нашлись копчёная рыба, баночка маринованных опят и плавленый сыр. Заливка со сливками и мускатным орехом связывает все слои в плотную, почтиஇ❦♠ЮлиЯ♠❦இ01 сентября 2011
РецептыКреветки в сметанно-сырном соусеДавно не готовила креветки, и вот наконец решила побаловать своих. Получилась нежная, ароматная закуска: сметанный соус с сыром и чесноком обволакивает каждую креветку так, что оторваться невозможно.Svetlana29 августа 2011
РецептыCырный супчикНам этот суп очень нравится — сытный, согревающий, с лёгкой пряностью карри.Катрин16 августа 2011
РецептыМанный пирог с грушами.Пирог получается влажным внутри, с мягкой карамельной корочкой из груш — ни муки, ни лишних хлопот.Svetlana15 августа 2011
РецептыНежные щучьи котлеты с тушёными овощами.Муж принёс с рыбалки щучек. Решила приготовить такие вот котлеты. Обваливала котлеты в манной крупе (как делала моя бабушка), так как получается хрустящая корочка.Svetlana15 августа 2011
РецептыКуриный салат с сырным соусомПерец вместо тарелки — и сразу праздник на столе! Мне очень нравится, как сырный соус на тёплом бульоне делает самый простой салат нежным и сочным. Такую подачу гости запоминают надолго — иБатухтина Елена05 августа 2011