Рецепты"Умное пирожное"Когда первый раз видишь, как жидкое тесто превращается в пирожное с тремя чёткими слоями, хочется повторить снова. Кремовая середина получаетсяДаша17 мая 2011
РецептыЛюбимые пирожки моей семьи(с мясом,капустой,творогом) Говорят ,если в доме пахнет пирожками,значит вдоме мир и лад!Это моя самая любимая выпечка,без которой не обходится не один праздник и не один прием гостей.Самые любимые -это с мясом,капустой иЕлена-Аленка13 мая 2011
РецептыТорт из геркулесаКорж получается плотным, немного хрустящим — совсем не похож на обычную выпечку.Вера12 мая 2011
РецептыПирог-признание «Буду мужем»В это воскресение я решила «тряхнуть стариной» и испечь пирог. На самом деле, я давно ничего не пекла. Хотя когда-то было такое время, когда каждое свидание с любимым сопровождалось вкусной выпечкой.Ольга09 мая 2011
РецептыЛимонные бублики на вареных желткахРецепт нашла в книге «Лучшие блюда украинской кухни» — зацепил необычный приём с варёными желтками. Тесто вышло нежным, с лёгкой кислинкой цедры, а ореховая посыпка даёт хрустящую корочку.Иринка-КартинкА08 мая 2011
РецептыВишнево-банановый творожный десертКогда в холодильнике оказались творог, сливки и банан, а к ним — банка вишнёвого варенья, получился вот такой десерт. Бисквит пропитывается сиропом, банан держит форму благодаря лимонному соку, а кремD@rKy08 мая 2011
Рецепты"Машенькины" пирожки (для фуршетного стола) "Не садись на пенек, не ешь пирожок...", в нашем случае, все как раз наоборот. Нужно скорее сесть и съесть ))) Это скорее идея, как украсить фуршетный стол, так как я обычно их делаю очень маленькогоГалиюша07 мая 2011
РецептыСюрпризРазрез этого торта всегда вызывает удивление — тёмные шарики с вишней внутри, утопленные в белковом суфле, смотрятся эффектно и необычно. Тесто на сметане и маргарине получается рассыпчатым, а повидлоЛюба06 мая 2011
РецептыТворожный пирог с кивинежный творожный пирог с джемом из киви для домашнего чаепитияярослава06 мая 2011
РецептыПирожки из заварного теста.Мягкое тесто, сочная капустная начинка — и сразу понятно, что эти пирожки исчезнут со стола раньше, чем остынут.Ольга02 мая 2011
РецептыПирог "Ягодное облако"Вообще, изначально по рецепту идет брусника. Честно говоря, с брусникой я не пробовала. Делала со смородиной черной - кисленько получается, на любителя, и начинка жидковата, вытекает (есть на фото). СD@rKy27 апреля 2011
РецептыОреховые треугольнички с шоколадомИногда так хочется себя побаловать вкусностями, и эти треугольнички, для такого случая. К тому же, печенюшки можно хранить в плотно закрытой коробке до 3 недель.олеся27 апреля 2011
РецептыПасхальные куличи, кексы и маффины...За эти дни нам удалось увидеть огромное количество пасхальной выпечки и наши КК пополнились прекрасными рецептами... Но праздник продолжается и, позвольте и мне поделиться любимыми рецептами. На этуЮсяЮся25 апреля 2011
РецептыКоровка-БурёнкаПирог с тройным вкусом — ванильное тесто, шоколадная творожная начинка и кофейные шарики. Нежный, сытный, и выглядит интересно в разрезе.Туся24 апреля 2011
РецептыКуличПасхальный праздничный хлеб в России называли куличами, в Малороссии и Белоруссии — бабами, в Словакии и Чехии — бабов-ками, в Западной Европе — кексами. Куличи выпекали только к Пасхальному столуЮрий23 апреля 2011
РецептыКулич Любимый!Конечно понимаю, что накануне праздника куличей очень много, но может кому-то понравится мой рецепт. Я испробовала много разных и всё равно вернулась к Любимому рецепту!!!! Вкуснее не нашла!ИРИНА ГЛУХОВА23 апреля 2011
РецептыАроматное творожное пирожноеЭтот рецепт хорош тем, что тесто и начинка готовятся почти одновременно, и всё блюдо укладывается в час. Творожная масса с ванилью при выпекании становится нежной и чуть плотной, черника добавляетОльга22 апреля 2011
РецептыЛимонникБабушкин рецепт — простой и очень душистый пирог, который у меня всегда уходит быстрее, чем остывает.Наталья20 апреля 2011
РецептыВоскресный пирожокВ выходные все хотят сладкого . Но когда не охота возиться со сложными десертами меня выручает этот простой рецепт. василиса18 апреля 2011
РецептыРецепт от PolinkaКефирное тесто — моя палочка-выручалочка, когда хочется домашней выпечки без лишних хлопот. Пирог получается мягким, чуть влажным внутри, а ягоды дают приятную кислинку на каждом кусочке. Я чаще всегоЕлена17 апреля 2011
РецептыПирог с повидломМягкий, чуть тянущийся мякиш и сладкая начинка — в таком пироге есть что-то очень уютное, почти детское. Дрожжевое тесто на молоке получается нежным и воздушным, а повидло при выпечке становится чутьАНАСТАСИЯ17 апреля 2011
РецептыТворожный тертый пирог.Рецепт из старой забытой книжки, только с добавлением творожка. Пирог получается довольно сладким, самый раз к чаю! Оксанка16 апреля 2011
РецептыТертый пирог с творогом.Рецепт из старой забытой кулинарной книги) не все же торты делать, иногда и пирогом домашних можно побаловать. Иногда делаю вот такой пирог с тровожной начинкой. Он получается довольно сладким, кОксанка16 апреля 2011
РецептыПеченье "Поцелуй"Эти маленькие шарики с ямкой джема в центре получаются хрупкими снаружи и чуть тающими внутри. Мне нравится, что тесто простое — без лишних сложностей, а результат всегда аккуратный. Джем в процессеKaramelka:)15 апреля 2011
РецептыПесочный пирог с фруктами и фундукомПесочное тесто на овсяной муке само по себе чуть ореховое на вкус, и с карамелизированными фруктами оно работает очень хорошо. Яблоки и апельсин в мёде становятся мягкими, но держат форму — пирог неЕлена-Аленка15 апреля 2011
РецептыПеревёртыш с мандаринамиТарт татен — французская классика, но почему бы не поиграть с начинкой? Мандарины в карамели дают совершенно другой вкус: чуть кислее, ярче, с лёгкой цитрусовой горчинкой, которая очень красивоТуся12 апреля 2011
РецептыКулебяка с капустойРецепт для тех, кто хочет тёплого и сытного, не выходя лишний раз из дома.Туся11 апреля 2011
РецептыПеченье "Поль Робсон"Мамино печенье из детства, которое наконец решилась повторить сама — для неё же.Светлана11 апреля 2011
РецептыПеченье в шоколадных каплях.Удобный рецепт: тесто делаете заранее, а печёте только когда нужно. Нарезал колбаску, поставил в духовку — и через 15 минут к чаю есть хрустящее печенье с шоколадом.Оксанка10 апреля 2011
РецептыСолнечные кексыКексы получаются лёгкими и чуть влажными внутри — творог даёт нежность, а взбитые белки поднимают тесто. Кусочек шоколада внутри — небольшой, но приятный сюрприз.Туся08 апреля 2011
РецептыШарлотка с яблокамиПроще некуда. Этот рецепт на тот случай когда к вам пришли нежданые гости, а вам нечем их угостить. Через полчаса вы уже будете пить чай с ароматным пирогом.Karamelka:)08 апреля 2011
РецептыАроматные ватрушкиТворог в выпечке всегда даёт особую нежность — в этих ватрушках это чувствуется с первого укуса.Karamelka:)05 апреля 2011
РецептыПеченье "Марина"Рассыпчатое, с нежной крошкой сверху и ароматным вареньем внутри — это печенье исчезает с тарелки раньше, чем успеваешь заварить чай. Варенье можно взять любое, но с чёрной смородиной получаетсяdana02 апреля 2011
РецептыВафельный тортикИз этого теста у меня получается целая стопка коржей — один тортик складываю сразу, остальные убираю в коробку и потом экспериментирую с разными кремами. Удобно, что заготовки не черствеют.modinas30 марта 2011
РецептыПеченье "Поцелуй мавра" (постный)Рецепт печенья прочла на пачке крахмала. Только он там не постный. Я же немного внесла изменений. Я знаю, что многие не приемлют маргарин, но я его употребляю... Может кто-то не поверит, но печеньеЮсяЮся24 марта 2011
РецептыПеченье "Творожные гусенички"У меня две помощницы: одна своя (Маргаритка, будущая помощница) и соседская (девочка 9 лет). Соседку зовут Диана, ее мама работает на работе с 8 утра до 8 вечера (ужас!!!), а я дома... В школе сейчасЮсяЮся24 марта 2011
РецептыТорт "Рафаэлло" (мой вариант)ОООООчень похож на одноименные конфеты. Но, из-за того, что домашнего приготовления - даже вкуснее, нежнее... Хотя в рецепты 4 ст.л сахарной пудры, поверьте - этого достаточно. Торт получается неЮсяЮся23 марта 2011
РецептыПростейший Пирог с капустойВ принципе этот пирог можно делать абсолютно с любой начинкой. Одна знакомая моей мамы делает его с мясом и картошкой, капустой, капустой и грибами и т.д. и т.п. Лично я откладывала кусочек теста иГалина22 марта 2011
РецептыТортик "Смак"Этот торт — из тех, где интересен сам процесс: тесто варится прямо на плите, потом раскатывается и выпекается буквально за минуты. Коржи получаются тонкими и хрустящими, а после пропитки заварнымshema-3522 марта 2011
РецептыВатрушки"Восьмушечки"Начинка из творога с бананом — мягкая и чуть сладкая, без лишнего.shema-3520 марта 2011
РецептыЯгодный пирогэтот пирог можно сделать с любыми ягодами, я готовила с замороженой малиной, клубникой, мне он нравится тем, что в нем оч. мало сахараНаташа20 марта 2011
РецептыПирожные "Приятный завтрак"Маленькие, но сытные — с хрустящим тестом, шоколадом и свежими фруктами сверху.Наталья20 марта 2011