Маргарин: блюда и рецепты

Иногда хочется чего-то лёгкого и ароматного к кофе — без долгого замешивания и сложных техник. Этот кекс готовится ровно за 40 минут: тесто в одной миске, яблоки кубиком, сверху корица с сахаром.

Абрикосовый пирог у меня получается особенно хорошим, когда плоды уже совсем спелые — они дают много сока и приятную кислинку. Тесто мягкое, слегка лимонное, а миндаль сверху добавляет хруст.

Польский «Мазурек» — один из тех пирогов, которые на пасхальном столе смотрятся особенно нарядно.

Греческий хлеб с тёплым ароматом апельсина и кориандра — совсем не похожий на привычные куличи.

Мой вариант тёртого пирога — с какао в одной части теста и взбитыми белками, окрашенными киселём. Разрез получается полосатым: светлый слой, джем, шоколадный, розовая меренга и снова крошка сверху.

Этот рецепт я придумала, вспомнив сочни из школьной столовой — румяные, с чуть кисловатой творожной начинкой. Черничный джем в начинке добавляет ту самую изюминку, которой не хватало классическому

Мое любимое печенье с творогом — «Гусиные лапки». Пеку его постоянно, так как всем близким оно очень нравится. У печенья много названий: и «Ушки», и «Лапки», но от этого вкус не меняется. Я делаю его

Просто замечательная медовая коврижка! Очень ароматная, достаточно мягкая и вроде рецепт ГОСТовский.  В приготовлении теста мне помогала хлебопечь Panasonic SD-ZB2512.

Этот пирог можно приготовить с любой мясной начинкой, добавить свои любимые травы, придумывать новое и экспериментировать. Пирог, который я приготовила к празднику Крещения, получился очень вкусный и

Это торт родом из детства. В каждом доме был свой «Наполеон». Спецификой данного рецепта являются некоторые измерения ингредиентов. В детстве мама измеряла сухие ингредиенты с помощью граненых

Выпечка с бананом — одна из самых любимых. Кекс только еще готовится, а дом уже наполняется восхитительным ароматом. Аромат выпечки с бананом и корицей создает ощущение счастья и гармонии.  Это

Совершенно потрясающий хлеб! Вкусный, ароматный, с хрустящей корочкой и нежнейшим мякишем! Просто невозможно устоять и не съесть кусочек такого хлебушка с маслом или джемом. Огромное спасибо Сергею за

Рецепт собран мною из нескольких рецептов с моими дополнениями. Шоколадно-сливово-вишневый. Ароматный и очень вкусный! Мне он нравится больше в теплом виде, хотя в холодном тоже хорош. Но до холодного

Вкусные слойки из творожного теста. Делаются они, конечно, не очень быстро, но они того стоят. К тому же тесто можно хранить в целлофановом пакете в холодильнике несколько дней. Начинку можно брать

Нежнейшие, вкуснейшие, ароматные, с хрустящей сахарной корочкой и сочной яблочной начинкой пироги (или печенье, булочки, выпечка, назовите, как хотите). Это самый первый рецепт сладкой выпечки,

Такие пирожки — прекрасная альтернатива хот-догу. Тонкое тесто, много начинки. Кстати, тесто не требует расстойки, поэтому готовятся пирожки очень быстро. Вместо отварной курицы вы можете взять

Рецептом этого пирога со мной очень давно поделился мой брат Сергей. У него он назывался «Торт творожный за 20 минут». Я много раз пекла такой пирог и по оригинальному рецепту, и с разными добавками в

Хрустящие снаружи, рассыпчатые внутри — эти рогалики исчезают со стола раньше, чем успевают остыть.

Банан в тесте делает печенье влажным внутри и очень мягким — даже на следующий день оно не черствеет. Кусочки шоколада тают при выпечке, и получается что-то среднее между печеньем и маленьким кексом.

Пеку такие булочки, когда хочется, чтобы дом пропах корицей и яблоками — рулет получается сочным, а тесто мягким за счёт опары.

Тесто на маргарине и сметане выходит мягким и чуть рассыпчатым — совсем не резиновым. Начинка из зелёного лука с варёным яйцом простая, но пирожки получаются сытными и ароматными.

Тесто на сметане и маргарине выручает, когда нет времени возиться с дрожжами, — оно мягкое, не сохнет и отлично держит начинку даже через пару часов после выпечки.

Плотный рулет с беконом и картофелем — из тех пирогов, которые хороши и горячими, и на следующий день. Тесто мягкое, начинка сытная, и никаких сложных техник.

Очень ароматный, воздушный пирог с тремя начинками. Кислота барбариса, сладость чернослива и нежность рикотты. Блаженство!

Воздушный дрожжевой рулет. Для этого рецепта я всегда использую кефир и качественный маргарин. Аромат бесподобный! С тестом очень легко работать. Из указанного количества ингредиентов теста получилось

Медовое тесто с корицей и мандариновой цедрой пахнет именно так, как и должен пахнуть декабрь на кухне. Пряники получаются плотными, но не твёрдыми — особенно если дать им полежать день-другой после

Предлагаю сдобный «кучерявый» хлебец с шоколадно-маковой начинкой и кунжутом! 

Очень вкусные и нежные кексы с начинкой из мармелада, орехов и изюма. Готовлю такие рулетики, когда хочется чего-то домашнего к чаю, — отруби делают тесто чуть плотнее обычной сдобы, а мармеладная

Рулет с маковой начинкой — приятные воспоминания о детстве! Набор ингредиентов рассчитан на 2 рулета.

Весна в Астрахани, где я живу, — раздолье для рыбаков! Вот почему на столе астраханцев в это время года изобилуют всевозможные блюда из рыбы. Сегодня я решила испечь пирог из сома. По этому рецепту

Попробуйте семейный рецепт лимонника, очень простого зимнего десерта. Выпекается лимонник за один прием, кремом не дополняется, ведь нежная прослойка лимона с сахаром превращается в лимонный «мусс» с

Нежнейший торт для любителей вкусно трапезничать за чашечкой чая. 

Этот рецепт передается в нашей семье с давних времен. Я не знаю никого, кому бы этот пирог не понравился. Некоторе время назад должны были мы всей семьей, включая мою приехавшую в гости маму, пойти

Торт без духовки, который реально сделать на даче с минимумом инструментов. Коржи получаются чуть хрустящими, крем из сметаны и варёной сгущёнки — густой и не приторный. После ночи в холодильнике всё

Печенье получается нежное, не сухое!

Рецепт этого вкусного пирога я позаимствовала у Риты, за что ей огромное спасибо. Сразу хочу сказать: я готовила половину порции пирога. Рецепт пишу полный, на стандартный противень 37Х42 см.

Весной, когда организм явно намекает, что ему чего-то не хватает, хочется хотя бы сделать вид, что ешь что-то полезное. Лимон с имбирём в составе печенья — не панацея, конечно, но настроение точно

Представляем вашему вниманию очень интересный торт. Хоть его приготовление и занимает довольно много времени, все кто его попробуют — останутся очень довольны!  

У меня имеется два любимых варианта теста для самсы. Сегодня даю тот, что немного посложнее в раскатке на мой взгляд, но гораздо более нежный, рассыпчатый и вкусный. Норма двойная, можете смело

Батат у меня свой, с дачи, поэтому этот пирог появляется на столе каждую осень. Тесто рассыпчатое, начинка — плотная и пряная, с явным характером имбиря и корицы. Карамельные орехи сверху — не

Очень вкусные, хрустящие трубочки. Это мой любимый рецепт. В дополнение к вафельным трубочкам — шоколадно-ореховый крем типа всеми любимой Нутеллы, приготовленный в домашних условиях. Его можно

Я собралась приготовить чизкейк на Хэллоун, рецепт которого присмотрела еще год назад. Для основы чизкейка нужно было испечь шоколадное печенье, что я и сделала. Очень понравилось, быстро готовится,