РецептыОреховый пирог "Лесные дары"Рецепт достался от подруги, а фантазия с глазурью и ягодами — уже моя. Получается плотный, сытный пирог с настоящим ореховым духом — такой, который неМария KMW10 января 2011
РецептыПирожное "Воспоминание о детстве" (картошка)Существует много рецептов приготовления пирожного картошка (и из ванильных сухарей, и из печенья, и из пряников и т.д. и т.п). Я все же люблю классический вариант - из бисквита. Все же по рецептуПользователь удален10 января 2011
РецептыРулетики "Кода"Тесто у этих рулетиков получается таким нежным, что буквально тает во рту — и это не преувеличение. Кефир делает его мягким, а маргарин добавляет рассыпчатость. Ореховая начинка с сахаром внутриона самаЯ09 января 2011
РецептыТортик "Брусничная нежность" для любимой мамыЭто первый торт, который я украшала мастикой — и, честно говоря, переживала больше из-за покрытия, чем из-за самого бисквита. Кисловатая брусника хорошо работает с мягким сметанным кремом, а сироп изПользователь удален09 января 2011
РецептыПирог мясной по-домашнемуТесто заводила на пирог размером 35×40 см и ещё на 10 больших плюшек — выходит сразу два удовольствия из одного замеса.irusia07 января 2011
РецептыБульон с пирожочкамиЭто рецепт моей мамы. Когда я была маленькой, то частенько просила приготовить это блюдо. Потом как-то все о нем забыли. Недавно (в один из морозных дней, а в наших краях уже вторую неделю за 30, чтоАлла07 января 2011
РецептыПирог к кофеПряный, чуть кофейный пирог — лучшее, что можно поставить на стол к утреннему кофе.Ирина24 декабря 2010
РецептыДесерт "Полосатики"Подарите детям радость, приготовив таких симпатичных тигрят!Эллиса22 декабря 2010
РецептыТортик из вафельных трубочек со сгущенкойЭтот тортик родился как то случайно, когда по поводу дня рождения нужно было торт на службу, а времени и продуктов особо не было. Ну а банка сгущенки в шкафу и пачка маргарина в холодильнике у меняПользователь удален21 декабря 2010
РецептыБулочки по-французкиИз этого количества продуктов получается очень много булочек и если у Вас один противень, то лучше продуктов взять 1/3 часть, тогда получится булочек на один противень.Пользователь удален21 декабря 2010
РецептыTescoma. Торт " Зимние цветы"Клюква с апельсином в корже дают живой, немного терпкий вкус — масляный крем на сгущёнке его хорошо уравновешивает. Торт получается сытным и нарядным, особенно под мастикой с цветами.Эллиса21 декабря 2010
РецептыПрофитроли со взбитыми сливкамиХрустящие снаружи и почти невесомые внутри — профитроли исчезают со стола раньше, чем успеваешь толком ими полюбоваться. Нежные взбитые сливки делают их такими лёгкими, что не чувствуешь себяkatja-katerina19 декабря 2010
РецептыТорт "Новогодний"Коржи как у "Наполеона", времени уходит не мало, но вкуснятина....Любовь18 декабря 2010
РецептыПеченье "неколючие ежики"Это печенье я леплю, когда хочется чего-то простого, но с характером. Тесто мягкое, чуть рассыпчатое — а снаружи хрустит ореховая шубка с кунжутом, которая и даёт ту самую текстуру. Дети, как правило,Татьянка17 декабря 2010
РецептыПеченье "Орешки" от katja-katerinaВкус детства в буквальном смысле — хрустящая скорлупка и сладкая сгущёнка внутри. У меня этот рецепт стоит особняком: простой, предсказуемый и всегда получается.katja-katerina15 декабря 2010
РецептыРогалики с мармеладомНашла этот рецепт на просторах интернета и с тех пор готовлю регулярно — тесто замешивается за десять минут, духовка делает остальное. Рогалики выходят рассыпчатыми, а мармелад внутри тает так, чтоНастя14 декабря 2010
РецептыШоколадный кекс с черносливомКогда пекла кекс сегодня, все сбежались на запах — и это лучшая оценка.Misato_14 декабря 2010
РецептыЗебра творожнаяРецепт - мой эксперимент.Не списанный и не подсмотренный. Выпекать до такой степени, пока светлые круги не станут темнее темных. Зубочисткой не протыкать, дверцы в духовку не открывать, и вообще неЮсяЮся13 декабря 2010
РецептыМой наполеон с двумя кремами.предлагаю свой рецепт этого торта,который мне кажется любят все.Надежда13 декабря 2010
РецептыКекс творожныйРецепт моей подруги. Творога можно класть от 250 гр до 700 гр (в оригинале - 250 г. но как по мне - то это очень мало. Соответственно и соды чуть больше). Я люблю побольше. Можно творог не разминать,ЮсяЮся13 декабря 2010
РецептыПряничная новогодняя ёлочка и не только...Когда впереди свободный вечер, а ребёнок уже тащит скалку, это тесто — то, что нужно. Оно замешивается на водяной бане, получается мягким и послушным, отлично режется по трафаретам. Ярусы-звёздыНадежда 12 декабря 2010
РецептыХворост "Вкус детства"Знаю,что на сайте есть и не один рецепт хвороста!Ноне удержалась,вкус детства,сразу навеевает воспоминаний много!да и вроде рецепт слегка отличается!Анастасия09 декабря 2010
РецептыАпельсиновое печенье от ЛесиРассыпчатое, с тонкой апельсиновой глазурью — такое печенье пахнет цитрусом на весь дом.Леся09 декабря 2010
РецептыРазборный пирогИдея разборного пирога в том, что он состоит из небольших пирожков, которые легко разбираются на порции, да еще и в одном пироге могут быть с разными начинками! Если делаете с разными начинками, тоРозмарин08 декабря 2010
РецептыКекс "Свердловчаночка"Этот кекс получается всегда, без исключения — вот за что я его особенно ценю. Мягкий, чуть рассыпчатый, с изюмом и орехами, он пахнет так, что домашние сами появляются на кухне. Рецепт родом изLokosta07 декабря 2010
РецептыТорт "Резекне"Этот торт из латышской кухни прижился у нас дома давно и накрепко — семья его просто обожает. Чем-то напоминает «Муравейник», но с нежной яблочной начинкой внутри он получается по-особенному уютным иАнастасия05 декабря 2010
РецептыСалат "Пантикапеи"Лёгкий салат в хрустящих корзиночках — вкусно и никакой лишней посуды на столе.Иринка05 декабря 2010
РецептыМедовые пряникиПряники получаются очень вкусные, ароматные и "добрые", как сказал мой муж.favoritka03 декабря 2010
РецептыПирог со сметанно-творожной начинкойРецепт не мой, но он меня зацепил — особенно идея с меренгой поверх творожной начинки. Получилось сытно и при этом неожиданно легко.irusia02 декабря 2010
РецептыКексы с изюмомДуховку разогреть до 180 градусов. Готовятся кексы очень быстро и легко. При желании, вместо изюма можно добавлять другие сухофрукты, джем или заварной крем. Получается одинаково вкусно и просто:)))Инна Кузнецова01 декабря 2010
РецептыВафли "Блаженство"Хрустящие, тонкие, с лёгким сливочным ароматом — эти вафли у меня улетают ещё горячими, прямо с вафельницы. Тесто готовится буквально за пять минут, а результат такой домашний и уютный, что сложноИркутяночка30 ноября 2010
РецептыПеченье "Сигареты"Тесто получается мягким и послушным, трубочки держат форму и не разваливаются при выпечке. Ореховая начинка карамелизуется внутри — хрустящий слой снаружи и чуть тягучая серединка.Анна25 ноября 2010
РецептыПирог с клюквойДля любителей клюквы. Очень вкусно и нежно. Мы безе сильно подсушенное не любим, поэтому запекаю недолго, верхушка получается как нежный крем.Misato_25 ноября 2010
РецептыТорт "Наполеон" от АнныКрем из масла и сгущёнки здесь без заварной основы — и это честный, плотный вкус без лишних хлопот. Коржи получаются тонкими и чуть хрустящими, а после пропитки — нежными.Анна23 ноября 2010
РецептыГречневые "штучки"Это еще одно блюдо, которое я готовлю для своей бабушки, у которой диабет. Причем на этот раз, в отличие от почти диетических заварных пирожных, оно совершенно диабетическое. Мизерное количествоРозмарин23 ноября 2010
РецептыНаполеон от АннеткиДомашний «Наполеон» на маргариновом тесте получается хрустящим и нежным одновременно — особенно после ночи в холодильнике. Заварной крем здесь густой, маслянистый, хорошо держит форму между тонкимиАннетка18 ноября 2010
РецептыЗаварные пирожные, почти диетическиеЭти пирожные я всегда пеку для своей бабушки, у которой диабет. В заварном тесте нет сахара и минимум муки. А сливки я взбиваю не с сахаром, а с фруктозой. Это конечно не означает, что получившиесяРозмарин15 ноября 2010
РецептыРассыпчатое печенье с майонезомКазалось бы, майонез в тесте — звучит странно, но именно он даёт ту самую рассыпчатость, за которую мы так любим домашнее печенье. Откусываешь — и оно буквально тает, не крошась и не твердея ни наАнна11 ноября 2010
РецептыПеченье "Пивное"Просто и очень вкусно. Печенье получается легким и хрустящим.ОльгаК11 ноября 2010
РецептыПончики с начинкой и безОчень удачный рецепт.Тесто просто тает во рту... Наполнителем может быть любое варенье,сгущёнка, крем. Объединила несколько рецептов. Elena163910 ноября 2010
РецептыОвсяное печенье "Геркулесик"Обычное овсяное печенье меня долго не устраивало: хлопья оставались жёсткими и застревали в зубах. Решение нашлось само — распарить их в горячем маргарине до того, как замешивать тесто. ПолучилосьАня05 ноября 2010