Страница 3 из 3 - Отруби: блюда и рецепты

Этот хлебушек с овощами прекрасное дополнение к постному столу и не только ;) Овощи можно использовать любые на Ваш вкус, у меня просто этот набор был

Ольга♥Ч

26 марта 2012

Рецепты

"Жаворонки" (на закваске)

22 марта (9 марта по старому, Юлианскому календарю) в день Сорока мучеников Севастийских Православная Церковь поминает погибших воинов и всех усопших родственников. А в нашей семье это еще и день

Ольга♥Ч

22 марта 2012

Рецепты

Манная кашка

У разных людей бывают разные проблемы. В том числе и со здоровьем. У меня возникла такая проблема как значительный недостаток в весе. Врач посоветовала мне есть на завтрак не овсяную кашку на воде,

Алёна

20 марта 2012

Рецепты

Блинчики с кукурузной мукой и отрубями

Кукурузная мука даёт блинчикам мягкий золотистый цвет и чуть плотную текстуру — они не рвутся при переворачивании. Отруби почти не чувствуются, но делают тесто сытнее. Мне нравится делать его пожиже —

ЮсяЮся

17 марта 2012

Рецепты

Овсяные кексы на яблочной сушке

На днях экспериментировала с постными кексами для папы. Они были также из овсянки, но еще с пшеничной мукой, сахаром и маслом.Но аромат яблочной сушки (это папа летом сушил, еще и чернослив) и

Катя

14 марта 2012

Рецепты

Картофельный хлеб (на закваске)

Кто еще не пробовал картофельный хлеб? Получается очень вкусный и необычный хлебушек с ароматом свежеиспеченного картофеля! Я уверена, что этот хлеб приятно Вас удивит своими вкусовыми качествами и

Ольга♥Ч

13 марта 2012

Рецепты

Морковно-яблочные оладушки

Готовить эти оладушки быстро, а результат — мягкий, чуть сладкий, с лёгким ароматом корицы. Льняная каша и отруби делают их сытными, фруктоза убирает лишнюю сладость, и всё это без тяжёлого теста.

Алёна

10 марта 2012

Рецепты

Шоколадные кексы с изюмом

Милые дамы, с праздником Весны Вас! Расскажу вам о мега диетических кексах… они состоят из самых простых ингредиентов, но при этом при выпечке поднимаются почти в 2 раза! Я очень такое люблю, может и

Катя

08 марта 2012

Рецепты

Ржаные молочные коржики

Плотные, чуть хрустящие — такие коржики исчезают со стола раньше, чем успеваешь налить чай.

Рецепты

Рецепты

Цельнозерновые блины на молочной сыворотке

Катя

24 февраля 2012

Рецепты

Куриные бедра с хрустящей ароматной корочкой

Масленица, масленицей, а обед по расписанию)) В разнообразном блинном водовороте хочется чего-то приземленного, привычного. Предлагаю вам попробовать такую курочку. Она очень вкусная, с хрустящей

LapSha (Мария)

22 февраля 2012

Рецепты

Сырно-овсяный хлеб на кефире с луком и орегано

Шαй

21 февраля 2012

Рецепты

Булочки с овсяными хлопьями

Нашла этот рецепт на просторах интернета, чуть подстроила под себя — и булочки вышли просто восхитительные. Мягкие, пористые внутри, с той самой хрустящей корочкой, за которую мы все и любим домашнюю

Шαй

16 февраля 2012

Рецепты

Булочки из гречневой муки

Шαй

16 февраля 2012

Рецепты

Ржаной хлеб на квасу

Ржаной хлеб на квасу — это совсем другой характер: плотный, чуть кисловатый, с тем самым тёмным мякишем, который хочется нарезать толстыми ломтями и подать к наваристому борщу. Чернушка придаёт ему

Шαй

11 февраля 2012

Рецепты

Пицца из ржаного теста"Охотничья"с лисичками и колбасками

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

07 февраля 2012

Рецепты

Овсяно-ржаной хлеб на пиве с семечками.

Сколько раз пекла этот хлеб — столько раз не могла его сфотографировать: съедали раньше. В этот раз отогнала всех и наконец сделала снимок. Хлебушек выходит пористым, мягким внутри и с хрустящей

Шαй

02 февраля 2012

Рецепты

Хлеб "Отрубной"

Такой хлеб как я люблю в магазинах не продается, а люблю я очень-очень отрубной. Если вы не уверенны что любите отруби также сильно как люблю их я, даже и не думайте его печь - только зазря время

Рецепты

Рецепты

Булочки MIX с добавлением пророщенного ячменя

Такие булочки я пеку, когда хочется чего-то настоящего, с характером. Три вида муки, хрустящие отруби и пророщенный ячмень дают мякиш плотный, чуть влажный, с тёплым зерновым вкусом — совсем не

Шαй

14 января 2012

Рецепты

Десертный хлеб с изюмом и вишней

Продолжаю тему полезного хлеба на хмелевой закваске. На этот раз я с десертным хлебом, конечно, скорее всего это похоже на булочку, только большую :) Просто тесто подошло уже к вечеру и времени совсем

Ольга♥Ч

28 декабря 2011

Рецепты

Домашний хлеб с цельнозерновой мукой

Продолжаю выкладывать рецепты хлеба.Это мой авторский рецепт.Хочу заметить,что для приготовления такого хлеба все таки необходима техника,в моем случае комбайн с насадками для теста-крюком и

Svetlana

22 декабря 2011

Рецепты

Постный рулет с маком

В праздники или в будни, даже в пост хочется свежей выпечки к чаю. И у меня есть такой рецепт. Это нежный постный маковый рулет на закваске. Ингредиенты даны на 2 небольших рулета. Тесто советую

Ольга♥Ч

14 декабря 2011

Рецепты

Ржано-пшеничный хлеб на хмелевой закваске

Еще один полезный хлебушек для Вашего рациона :) Напоминаю, что закваску можно приготовить по рецепту http://www.edimdoma.ru/recipes/32844

Ольга♥Ч

13 декабря 2011

Рецепты

Ванильные рулетики (на хмелевой закваске)

Выпечка на хмелевой закваске может быть такой же разнообразной, как из обычного дрожжевого теста, но пользы будет гораздо больше :) Предлагаю Вашему вниманию самый простой вариант (это один из моих

Ольга♥Ч

07 декабря 2011

Рецепты

Пшеничный хлеб на хмелевой закваске

Закваску можно приготовить по рецепту http://www.edimdoma.ru/recipes/32844. Итак, начнем с самого необходимого - с хлеба! Сразу скажу, что в любой хлеб или другую выпечку на закваске я кладу немного

Ольга♥Ч

04 декабря 2011

Рецепты

Старорусский хлеб на закваске

Хлеб на закваске — это не сложно, но требует терпения с первого раза. Закваска на кефире зреет двое суток, зато потом достаточно оставить кусочек теста — и следующая буханка будет ещё лучше. Мякиш

darial

27 октября 2011

Рецепты

Традиционный финский ржаной хлеб с хлопьями Nordic 4 злака с овсяны...

Ржаной хлеб с солодом и отрубями — тот случай, когда в доме несколько дней держится тёплый запах настоящей выпечки. Тесто здесь плотное, тёмное, с характерной кисловатой ноткой от апельсинового сока.

Nordic

10 октября 2011

Рецепты

Куриная "плетенка" в пряной панировке из овсяных хлопьев Nordic

Я всё пытаюсь из обычных продуктов сделать что-нибудь новенькое и интересненькое. Панировка получилась изумительная! Очень вкусно и при этом полезно! Теперь буду всегда её держать про запас.

LapSha (Мария)

05 октября 2011

Рецепты

Диетическое печенье с отрубями

Такое печенье я делаю, когда хочется чего-то хрустящего к чаю, но без сахара и тяжёлого теста. Отруби дают приятную плотность и лёгкий ореховый привкус — это совсем не картонная диетика, как можно

Юльянка

23 августа 2011

Рецепты

Яблочные кексы

Как же прекрасна тренировка с утра, согласитесь? тело просыпается, чувствуешь каждую свою мышцу.. готов к дальнейшим свершениям.. )) обожаю свою работу)) а еще приятно позавтракать вот такими кексами

Катя

17 августа 2011

Рецепты

Персико-шоколадные шарики из творога

Моя фантазия на тему ленивых вареников. Мне так понравилось сочетание карамелизированного персика и шоколада, что я специально приготовила это 2-й ( думаю, далеко не последний)раз чтобы поделиться с

Lena

28 июля 2011

Рецепты

Шоколадные пряники

Сегодня испекла — сегодня же все и съела. Вот что бывает, когда пряники получаются с первого раза.

Катя

13 июля 2011

Рецепты

Яблочная шарлотка для Elena_skor в пароварке

Давно хотела попробовать приготовить шарлотку не в духовке, а на пару — и результат приятно удивил. Пирог получается нежным, почти суфлейным внутри, яблоки остаются сочными, а корица даёт тот самый

Lena

08 июля 2011

Рецепты

Рыбные котлеты на пару

Блюда на пару мне нравятся именно за это: рыба не теряет сок, котлеты выходят мягкими, а вкус — чище и насыщеннее, чем после жарки. Здесь всё просто: фарш, немного зелени, отруби для связки — и

Катя

20 июня 2011

Рецепты

Отрубной хлеб!!!

Хлеб с отрубями — моя любимая буханка на каждый день: пористый, чуть ореховый по вкусу, с плотной корочкой. Ощущение, что каждый ломтик действительно идёт на пользу, а не просто заполняет тарелку.

Юльянка

01 июня 2011

Рецепты

Хлеб с запахом Средиземноморья (;-)))

Блюда из злаков являются одним из основных элементов средиземноморской кухни. Предлагаю вам рецепт простого, но очень интересного хлеба с хрустящей корочкой и душистым внутри... Цельнозерновая мука,

ЮсяЮся

26 апреля 2011

Рецепты

Шарики «Шоколадное блаженство»

Высокоэнергетические и питательные, изумительные по вкусу шарики-конфетки или пирожные, как захотите. Удивительно хороши в замороженном виде. Наслаждайтесь посреди дня между приёмами пищи,что бы

Lucy

11 марта 2011

Рецепты

Хлебушек с отрубями и сухофруктами

Вдохновение для того, чтобы решиться испечь такой хлеб, дала мне сначала подруга Ева. А потом вы все, кто выкладывал здесь свои рецепты. И мне так захотелось попробовать испечь!)) А за основу взят

Ева

28 февраля 2011

Рецепты

Печенье лабриют

Лабриют означает на здоровье.Навеянное вдохновение от просмотров прекрасных печенюшек за последние дни.Много рецептов взяла себе в ближайшие планы исполнить,а пока получились для меня и для всех моих

Хана

26 января 2011

Рецепты

Мультизлаковый хлеб "Здоровье"

Этот хлеб я пеку, когда хочется чего-то плотного и настоящего — с хрустящей коркой, насыщенным вкусом тмина и лёгкой сладостью изюма. Состав честный: ржаная и цельнозерновая мука, отруби, овсянка,

Svetlana

10 декабря 2010

Рецепты

Багет с сыром, черносливом, семечками и т.д.

Этот рецепт является продолжение рецепта Французского багета. Так же отмечу, что в связи с довольно большим количеством дрожжей, пользуйтесь любимой проверенной маркой не дающей специфического запаха

Рецепты

Рецепты

Девчонки! Этот салат действительно делает чудеса. Я употребляю его периодически уже в течении нескольких лет. Я взяла его из когда-то прочитанной книги "Законы здоровья". Этот салат хорош тем, что

Ianuchka9

24 апреля 2010

Рецепты

Каша «Улыбка»

Ну разве не прелесть — каша, которая улыбается прямо с тарелки! Нежная, чуть сладкая, с тёплым абрикосовым ароматом, и рожица из курагового пюре сверху. Дети, которые обычно воротят нос от каши,