Отруби: блюда и рецепты

Хлебушек не только вкусный, но и полезный. С плотным мякишем и шероховатой поверхностью

Когда хочется выпечки без чувства вины, эти кексы выручают — никакого масла, никакого сахара, зато сытно и вкусно. Фрукты дают нужную сладость, а корица с кокосом — характер.

Участник конкурса «Ужин за полчаса». Думаю, что для тех, кто уже приноровился лепить зразы - рецепт не составит труда. Пока жарится одна порция котлеток - лепим вторую и через полчасика все

Собираемся с друзьями и родными большими компаниями смотреть фильмы, футбол и т д. Подходит как хороший заменитель фастфудам.

Этот рецепт я возвращаю снова и снова именно потому, что он не требует никаких сложностей: всё в блендер, яблоки сверху — и в духовку. Творожная масса получается нежной, а яблочный сок во время

Плотный овсяный корж и нежная творожная начинка с брусникой — сытно и без лишнего.

Взяла за основу любимый рецепт овсяного печенья и немного его «разгулялась» — добавила коньяк, мёд, орехи, кунжут. Получилось очень удачно: печенье плотное, ароматное, с характером. Тем, кто любит

Этот хлеб я придумала, чтобы заинтересовать малышей едой — когда еда смешная, её едят охотнее. Тесто несложное, замешивается в хлебопечке, а дальше можно дать ребёнку слепить рожицу самому. Ржаная

Тарт получается лёгким и по вкусу, и по калориям — около 550 ккал на весь пирог. Творожная начинка с мандарином выходит нежной, а тонкое желе сверху добавляет праздничный вид без лишних усилий.

Этот десерт у меня получается плотным, влажным и совсем не приторным — мёд даёт мягкую сладость, а йогуртовый крем держит коржи вместе без лишней жирности. Малина сверху — не просто украшение, она

Очень ароматные и нежные маффины. Вкус очень приятный! НО они не очень сладкие. Если Вы сладкоежка - кладите больше меда:) Просто я люблю их кушать с арахисовой пастой, слишком сладкие для нее не

Чизкейк с манго выходит нежным и при этом совсем не тяжёлым — творог и белки держат структуру, а манго отдаёт начинке свежесть и естественную сладость.

Корж на отрубях получается плотным и сытным, а творожный крем с облепихой — лёгким и чуть кислым. Торт не приторный, и именно это в нём подкупает.

Этот хлеб я пеку, когда хочется чего-то простого, но с характером. Горчичное масло даёт тесту лёгкий ореховый аромат, а отруби снаружи — ту самую хрустящую корочку, ради которой и затевается домашняя

Воздушные и мягкие домашние булочки с кукурузной мукой и сухофруктами.

Домашний хлеб на закваске — это всегда немного терпения и совсем другой результат, чем на дрожжах. Базилик делает мякиш ароматным, а мёд даёт лёгкую сладость и помогает корке зарумяниться. Хлеб

Нежнейший крендель ) Со свежесваренным кофе - просто блаженство!!! Так же мне очень понравилось кушать его с фруктами и творожным кремом. Кокосовые сливки и молоко можете заменить коровьим молоком и

Хороший способ пустить в дело жмых от овсяного киселя — ничего лишнего не остаётся.

Предлагаю вам ещё один рецепт малокалорийного блюда с отрубями - Творожной запеканки. Готовится она в микроволновке. Можно, как наполнитель, добавить тертую морковь, ягоды или мелко порезанные фрукты

Нашла в Интернете ещё один рецепт из отрубей - это малокалорийные кексики. Чуть-чуть изменила рецепт и добавила свежие сливы. И получились воздушные кексики с запахом ванили и кисло-сладкими сливовыми

Решила совместить приятное с полезным в прекрасное воскресное утро... День начался с улыбки, йоги, ну а после...зелёный смузи. Который не только очень красивый и вкусный, но также безумно полезный и

Всё девочки (и девушки, и женщины, и дамы, и фрау и т.д. и т.п) хоть однажды сидели (или ещё посидят ) на какой-нибудь диете. Все диеты отвергают хлеб. Но, когда «нельзя», то очень хочется. В

Томатный сок плюс творог — звучит необычно, но на вкус получается плотный, пряный, почти как жидкий суп. Розмарин и кайенский перец делают его по-настоящему ярким, а отруби добавляют хрустящую нотку

Суп получается плотным и согревающим — брынза даёт солоноватый сливочный фон, пастернак добавляет чуть сладковатую глубину, а обжаренные отруби с паприкой и чесноком делают подачу нескучной. Мне

Скрамбл — это не просто яичница. Здесь хрустящие отруби, нежная брокколи и зелёный лук складываются в завтрак, после которого действительно хочется работать, а не дремать. Готовится быстро, держит до

Тыква в блинчиках — не экзотика, а вполне практичное решение: она даёт сладость, влажность и красивый золотистый цвет без лишнего сахара. Ржаные отруби добавляют ореховую нотку и делают завтрак чуть

Судак в отрубяной корочке с кисловатым овощным маринадом — холодная закуска, которая хороша именно на следующий день. Острый чили и лимонная цедра в соусе отлично работают со сладким вкусом рыбы.

Хрустящая корочка из бородинских отрубей на шампиньонах — неожиданное, но удачное сочетание. Внутри — сочная начинка с луком и чесноком, снизу — рассыпчатый рис, пропитанный грибным соком.

Багет с луком и отрубями — сытнее белого, но такой же хрустящий снаружи.

Печенье получается мягким внутри и с лёгким хрустом снаружи — всё благодаря измельчённым отрубям. Тыква почти не чувствуется на вкус, зато даёт приятный цвет и влажность.

Запах корицы и апельсиновой цедры с утра — уже повод встать пораньше.

Корж из отрубей получается тонким и по-настоящему хрустящим — без дрожжей и обычной муки. Куриный фарш с пряным томатным соусом делают её сытной, но не тяжёлой.

Брандада — блюдо, которое хочется готовить снова: рыба с картофелем звучит просто, но в запечённом виде с хрустящими отрубями это совсем другая история. Мне нравится подавать её прямо из рамекинов —

Козье молоко даёт йогурту лёгкую терпкость, апельсин — свежесть, отруби — сытость. Получается плотный, не приторный завтрак, который держит до обеда.

Мусс получается лёгким и свежим — не приторным, как большинство десертов с ягодами. Сливочная основа из творожного сыра и йогурта держит форму благодаря взбиванию, а малиновый соус на агар-агаре даёт

Этот хлеб необыкновенно прост в приготовлении. Минимум ингредиентов и времени на приготовление, а результат не может не порадовать. Иногда пеку без специй...

Мне хочется подарить этот букетик всем любителям готовить и творить на кухне чудеса! Если бы не вы, мир был бы скучен!...и еще хочу сразу извиниться за качество фото, батарейки в фотоаппарате

В этом пироге дрожжевой корж дополнен яблоками, грушами и сливочной заливкой с маком.

Я очень люблю все, что связано с отрубями, но вот никак не могла решить судьбу этого рецепта - отправить в мусорник так и не опробовав или все-таки рискнуть. Я рискнула и не пожалела. Печенья

Как-то раз, питалась по одной диете. Искала рецепты. Нашла :) Немного подредактировала, получились очень вкусные, полезные и легкие кексики.

Сегодня я с десертом! Это большая редкость, потому что по природе своей я не сладкоежка... Но иногда бывает, что прям ну очень захотелось чего-нибудь сладенького (особенно по ночам почему-то, вот и не

Вечером накануне ужасно захотелось сладкого — и я решила поэкспериментировать. Получился торт, который не заставляет потом себя ругать: коржи на отрубях сытные, крем из творога с кофе — нежный и

Хлеб получается ароматным насквозь — чеснок и зелень пропитывают каждый шарик. Отламывать кусочки руками куда приятнее, чем резать.

Хрустящие хлебцы, которые не жалко есть и во время диеты, — это про них.

Почти ни каких усилий,только выждать время.Вкусно перекусить,положив на кусочек хлебца зелени и запить кофе или тем,что нравится.Сытно!

По поводу рождения сына коллеги подарили мне йогуртницу - отличная вещь, готовлю йогурты, кефиры каждый день. Но их не только полезно кушать, но еще можно использовать для выпечки. Этот рецепт

У кого еще осталась в запасах малина (клубника и прочие ягоды) - утилизируем, скоро будет свежая! :)) Все просто и вкусно! Угощайтесь ;)

Порадуйте своих близких домашними пирожками с тунцом в постные рыбные деньки ;) Вместо теста на закваске вы можете использовать обычное дрожжевое или даже слоеное.

Быстрый вариант "Хлеба без замеса" http://www.edimdoma.ru/recipes/16506.

Плотные, без лишней сладости — такие пирожные хороши и к чаю, и как перекус.

Простое но вкусное печенье. Полчаса и готово!