Сахар: блюда и рецепты

Британский рецепт знаменитых шоколадных маффинов для любителей всего шоколадного

Чебуреки - кавказское блюдо - жареные лепешки в форме месяца с мясной начинкой.

Воздушные и хрустящие трубочки.Этот рецепт очень старый-он передавался из поколения к поколению в моей семье

Очень ароматное легкое блюдо из Индии.

к чаю

максимально сохраняем витамины

Мягкие, нежные кексы с шоколадным сюрпризом внутри — именно такая выпечка исчезает со стола первой. Мраморный рисунок на разрезе всегда производит впечатление, хотя делается очень просто. Отличный

Ням-ням

Это варенье и само по себе вкусное очень. А мы его едим с хлебными чипсы. Для них мы берем сладкий хлеб с изюмом или с орехами. Нарезать хлеб очень тонкими почти прозрачными ломтиками и сушить в печке

Это тесто на рисовой муке с шафраном даёт тот самый хруст, который не получить с обычной пшеничной. Я добавляю мёд только в остывший сироп — так он остаётся живым и ароматным. Спиральки жарятся

Мягкие, чуть пряные, с тёплым ароматом куркумы — эти лепёшки исчезают со стола раньше, чем успеваешь их пересчитать. Банан придаёт тесту нежность и лёгкую сладость, а кумин добавляет ту самую

Эту приправу можно подавать к хлебу, рису, мясу и многому другому, полагаясь на свою фантазию.

Щербет получается плотным, рассыпчатым и невероятно ароматным — орехи в карамельной основе раскрываются так, что кажется, будто лакомство только что привезли с восточного рынка. Мне особенно нравится,

Майонез уже готовлю по этому рецепту около года и всегда получался.Но обязательно с блендером. Хранился у меня пять дней.Если надо чуть майонеза то готовлю на треть нормы т.е на одно яйцо

Вишня и сметанный крем — сочетание, которое я готова есть просто так, ложкой. Но в этом торте оно превращается в настоящее удовольствие: нежные трубочки, пропитанные кремом, с сочной ягодой внутри.

Сладкий рис с финиками и кокосом — одно из тех блюд, которые удивляют сочетанием восточных ароматов и мягкого десертного вкуса. Кардамон здесь совершенно преображает обычный басмати, а финики и

Три разных коржа, три разных вкуса — и всё это в одном торте. Мне нравится, что каждый кусочек получается немного особенным: ни один слой не повторяет другой ни по текстуре, ни по характеру. Такой

Кекс получился просто великолепный — нежный, влажный, с лёгкой фруктовой ноткой. Рецепт когда-то нашла здесь, на сайте, автора, к сожалению, уже не вспомню — но благодарна ему безмерно. Груши дают

Нежные, буквально тающие во рту — такими получаются эти блины после того, как побудут в духовке под сливками. Творожная начинка с лёгкой ванильной ноткой делает их чуть десертными, но не приторными.

Пирог с персиками- очень вкусный и нежный

Нежная творожная начинка с кислинкой малины и хрустящее песочное тесто — такое сочетание мало кого оставляет равнодушным. Этот пирог получается лёгким на вкус, хотя по виду выглядит очень внушительно.

Ревень с вишней — сочетание, от которого сложно устоять: кислинка ревеня смягчается сладостью ягод, и начинка получается живой, с характером. Хрустящая сахарная крошка сверху — моя любимая часть: она

Стручковая фасоль в йогуртовом соусе — это то самое блюдо, которое кажется простым, а на вкус удивляет. Имбирь и куркума делают соус тёплым и пряным, горчица добавляет остринку, лимонный сок освежает

Вишня в маффинах — это всегда маленький праздник: кисловатая ягода отлично балансирует нежное сладкое тесто. Такая выпечка уходит со стола быстрее, чем успевает остыть, — особенно если подать её

Этот торт покорил меня своей необычной «лохматой» корочкой — она хрустит, а внутри такой нежный и воздушный мякиш, что кусок за куском исчезает со стола незаметно. Готовится удивительно просто и

Сочетание говядины с вишней кажется неожиданным только до первого кусочка — потом понимаешь, что они созданы друг для друга. Лёгкая кислинка ягоды смягчает мясо, белковая шапка держит всё вместе и

Сочетание морепродуктов со свежими фруктами поначалу кажется неожиданным — но попробуйте один раз, и оно вас покорит. Сладость банана и кислинка киви отлично оттеняют поджаристые креветки, а

Рогалики - блюдо быстрого приготовления и очень вкусные особенно с лимонным чаем.

Готовиться легко и быстро

Когда хочется чего-то по-настоящему шоколадного — не просто с привкусом, а до самой сердцевины — я пеку именно эти маффины. Горький шоколад внутри остаётся мягким и чуть тягучим, и каждый укус

Творожные пышки - без них не обходится ни одна рождественская европейская ярмарка.

Когда клубника в самом разгаре, этот торт — моё первое, что хочется приготовить. Нежный бисквит, воздушный творожно-сливочный крем и свежие ягоды — всё вместе получается удивительно лёгким и

Отбивные в основном делают из свинины, но не менее вкусно приготовить их из говядины.

Очень просто и вкусно. Палочка-выручалочка когда неожиданно нагрянули гости.