Специи: блюда и рецепты

Мясо должно быть в подливе. Если сока мало, не бойтесь лить горячую воду. Только пробуйте на соль.

Невероятно легкий в приготовлении и очень нежный на вкус!

Блюдо из региона Савуа,французские Альпы, было "изобретено",чтобы стимулировать продажи сыра реблешон.

можно мясо запечь с овощями используя этот маринад.

Из перца лучше удалить семечки, чтобы было не так остро. Очень оригинально!

Рулет получается большой и сытный — двум хватает с запасом. Вишнёвый соус с гвоздикой даёт неожиданный контраст к мясной начинке, а вид на тарелке — вполне праздничный.

Только не кладите лимон и маслины в кастрюлю!!!Все испортите!!!!

Холодным мясо будет еще вскуснее!!!!!!

Сочетание сладкой груши и грейпфрута с лёгкой горчинкой — это именно тот контраст, который делает салат интересным, а не просто полезным. Медово-горчичная заправка здесь совершенно на своём месте:

Сайда — рыба нежная и нейтральная по вкусу, а значит, она охотно принимает любое окружение. С овощами и сыром она превращается в полноценное блюдо: сочное, ароматное, с красивой румяной корочкой.

Осенью это блюдо особенно хорошо: баранина томится с сочными сезонными овощами, и всё это превращается в густое, наваристое, невероятно ароматное варево. Чанахи — одно из тех блюд, которые согревают

Прекрасный завтрак . Он сытный и полезный.

из данного набора продуктов получается очень большое количество салата

можно есть как горячим так и холодным.

Простой и сытный салат, который выручает когда нужно быстро и без лишних хлопот.

Вместо свежих грибов можно использовать замороженные.

Петух получается таким ароматным, что пока он томится в духовке, на кухне не усидеть. Мясо выходит плотным, сочным, с насыщенным вкусом — особенно если не торопиться и дать ему время. Грибы и овощи к

Вычитала на днях прекраснейший салат, и приготовила его на Новый год. Скажу, что опаска была (фрукты,фенхель) меня это сочетание пугало,но кода я его сделала и попробовала первую ложечку, ах это

Приучаемся к тыкве — мои уже уплетают её будь здоров как! Оладьи получаются острыми, с характером: маринад со специями и чесноком делает своё дело.

В оригинале берется свинина, но с менее жирным мясом курицы или индейки раборает тоже замечательно, и освобождает пару дополнительных (кило)калорий для десерта :-)

Легкое, вкусное, не очень калорийное, но сытное блюдо. Подходящий гарнир - отварной рис или просто овощной салат.

Это мой любимый рецепт шашлыка. Мясо получается очень мягкое и тает во рту. Маринад для шашлыка из свиной шеи не должен быть слишком насыщенным — мясо содержит много жировых прослоек и отлично

Блюдо очень простое в исполнении, но результат - вполне праздничный...

Недавно обнаружила свою старенькую кулинарную книжку. В ней нашла когда-то любимый мной салатик. Поискала на сайте и с удивлением заметила, что вот именно этого нет. Поэтому хочу представить вам

Блюдо трудоёмкое — это честно. Но когда достаёшь форму из духовки и видишь золотистую корочку, понимаешь, что время потрачено не зря. Лазанья получается сытной, слои не расползаются, вкус насыщенный.

Шесть человек — и ни кусочка не осталось. Это, пожалуй, лучший показатель того, что пицца удалась. Тонкое тесто, копчёный бекон, нежные креветки и козий сыр — сочетание неожиданное, но именно такие

Очень полезное постное и праздинчное блюдо

Этот салат можно готовить в упрощенном варианте из сырых продуктов, но горячий - вкуснее.

Сочная телятина на шпажках с освежающим цацики — это лето на тарелке, даже если за окном совсем не Греция. Мне особенно нравится подавать сувлаки с рисом и лёгким зелёным салатом: так соус не

Богатый вкус, сытно, красиво.

В украинской кухне это блюдо носит название "Квасолячий борщ" от слова "квасоль" - фасоль. Когда хочется борща, а капусты нет,это идеальный вариант.

Подавать к жареному мясу.

Старинное русское болюдо

Получается очень нежный пряно-сладкий соус.

Готовится быстро и просто. Очень ароматный, густой и сытный, особенно понравится мужчинам. Источник - журнал "Гастроном" (август, 2008).

Куриные биточки, на которые не нужно тратить полвечера — именно то, что я готовлю, когда хочется сытного горячего без лишних хлопот. Шампиньоны делают их невероятно сочными, а аромат получается такой,

Когда хочется чего-то горячего, сытного и при этом без лишних хлопот — этот суп выручает как никакой другой. Плавленый сыр делает его удивительно нежным, почти кремовым, а мясо даёт ту самую

Калории: 61.2 Жиры: 1.6 г. Углеводы: 5.7 г. Белки: 6 г.

Название всегда вызывает улыбку у гостей — и сразу требует объяснений. Свёрнутые рулетики из тонко отбитой свинины действительно похожи на маленькие огурчики, а вкус у них совершенно особенный: нежное

Вкусная и легкая в приготовлении закуска!