Яйца куриные: блюда и рецепты

Вкусная запеканка даже в холодном виде. Сметана улучшит вкус готового блюда.

Необычный, но очень вкусный и легкий салат.

Очень вкусно!

Тортилью можно заменить тонким лавашем.

очень нежные и вкусные оладушки. Отличный завтрак. Попробуйте!

Яблочный десерт - очень легкий и нежный,старинный рецепт но очень актуальный

Пицца с самым вкусным домашним тестом из всех, что я пробовала. Тонкое, хрустящее.

Рецепт из Французской кухни

Самый простой и всегда беспроигрышный вариант известного рецепта. Предлагаю приготовить селедку под шубой в кулинарном кольце и подать на праздничный стол в виде торта. 

Источник-"Коллекция рецептов"

Очень ароматный,нежный пирог

Вкусная и легкая в приготовлении закуска!

Отбивные получаются очень нежными. Мы любители лука, я его кладу везде, поэтому для нас это очень хороший вариант отбивных.

Очень вкусные блины, которые никогда не подводят!

Отличный способ накормить полезным творогом маленьких приверед и нелюбителей молочных продуктов

Источник: "Кулинарный практикум" № 10(7) ноябрь-декабрь 2008

Хлеб можно взять любой, какой вам нравится, а вместо тархуна подойдет петрушка.

Эту запеканку можно делать из макарон, которые остались со вчерашнего дня, добавив кусочки колбасы или копченой рыбы.

Такие маффины — очень сбалансированная еда: тут есть и белки, и углеводы. Сыр лучше брать ароматный, например маасдам. Можно обойтись и без манки, но она дает хорошую рыхлость. Подавать такие маффины

Яиц берите столько, сколько у вас горшочков. Хлеб подойдет бородинский, цельнозерновой, пшеничный — какой вам больше нравится, а сами сухарики можно не натирать чесноком, если вы с ним не дружите, а

Секрет здесь очень простой: фрукты нужно обязательно резать ножом, а не натирать на терке! Вместо сливок можно использовать молоко, только взять его чуть меньше, так как оно жидкое, или же молоко

В соус можно добавить вишневый ликер, или настойку, или граппу. И обязательно попробуйте — ягоды могут оказаться кислыми, тогда понадобится больше сахара.

Йогурт подойдет и ванильный. Вместо розовой воды можно использовать миндальную и ромовую эссенции или добавить чайную ложку рома или коньяка. 

Можно использовать уже готовую миндальную муку. Крепкий алкоголь подойдет любой.

Во фриттату можно добавить копченую колбасу, сало, ветчину, любые овощи, лук, чеснок, оливки и даже картофель, а вот сыр лучше взять сладковатый, идеально — испанский овечий сыр манчего, но также

Если нет ванильного экстракта, можно добавить немного корицы или ароматной миндальной воды.

Если нет ванильного экстракта, можно добавить немного корицы или ароматной миндальной воды.

Тунец подойдет и в масле, и в собственном соку — какой вам больше нравится. Багет с тунцом можно завернуть в пергамент и взять с собой.

Вместо феты можно использовать творог.

Если в формочки для выпечки вложить специальные пергаментные кулечки, то кексы можно приготовить на всю неделю — они не зачерствеют.

Очень сытный и вкусный салат

Песочный пирог, который готовится очень быстро

Опять перед вами результат коллективного творчества: пирог — мой, идея полить его коньяком — мужа, он вообще любит всякие «пьяные» пирожные.

Цукаты берите любые, например засахаренную вишню, а вместо лимонной цедры подойдет апельсиновая. Рикотту можно заменить некислым творогом.

Вместо творога можно взять рикотту, а вместо граппы подойдет ром или любой другой алкоголь, и не волнуйтесь — он абсолютно не будет чувствоваться после того, как все прожарится в масле!

Еще одна вариация на тему испанского омлета, фишка в том, что лук не жарится, а маринуется, получается интересный контраст — нежный вкус яиц и картошки и острый хрустящий лук.

Если нет засахаренного имбиря, можно кусочки свежего имбиря залить кленовым сиропом и оставить мариноваться на некоторое время или же положить 1 ч. ложку сухого имбиря.

Лично мне шоколад с апельсином больше по душе, чем шоколад с мятой, я привожу часто из Парижа апельсиновые цукаты в черном шоколаде, однажды цукатов оказалось мало и мы с Машей быстро сочинили эти