Мята сушеная: блюда и рецепты

Острота кайенского перца и холодящая свежесть мяты с лимоном — в одной тарелке это работает неожиданно хорошо. Блюдо одинаково вкусно горячим и прямо из холодильника.

На этот суп меня вдохновил рецепт от ALYLEN/ Но я сразу же отказалась от картофеля, заменив его кабачками. Потом добавила еще несколько ингредиентов по своему вкусу и, в итоге, отказалась его

Я уже в каком-то из комментариев писала, что очень часто использую баклажан как добавку в мясном фарше. Неожиданно для себя я обнаружила, что в мясном фарше баклажан совершенно не нарушает гармонии.

Люблю этот супчик. Попробуйте и Вы. Он насыщает и от него худеешь. Да да. Вареные овощи помогают сбросить вес. Первый раз в турции мне этот суп не понравился но потом я поняла вкус и новый вид супов -

Очень люблю это блюда, готовила уже несколько раз, но так как все время готовлю его с видеролика программы «Д.Оливер.Ужин за 30 мин» - не очень удобно, решила сделать собственный фотоотчет с текстовым

Я до сих пор помню бурный и оправданный ажиотаж вокруг куриного рийета от Юли  http://www.edimdoma.ru/retsepty/60030-riyet-iz-kuritsy-i-zavarnye-bulochki Итак, Рийет или Rillettes - слово, и блюдо,

Вкусный обед готовил мой муж (я же обещала выставить его рецепт), а я фотографировала. Люблю наблюдать за этим процессом. А еще приятно, когда нас с дочерью отправляют погулять. К возвращению уже

Очень нежный и вкусный завтрак!!! Даже моя вторая половина, который совсем не ест творога, с удовольствием кушает этот омлет. А мята, придаёт нотку свежести! Такой завтрак прекрасен ещё и тем, что

Хлеб с оливками и мятой — совсем другой, чем привычный белый. Корочка плотная, мякиш мягкий, а запах при выпечке стоит на всю кухню.

Один из вариантов пасты по-гречески, несомненно, вкусно и проверено на деле. Кол-во порций идет на 8 блюд. Нам хватило на ужин и полный обед.

Нежная рыба с освежающей мятной ноткой и хрустящей сырной корочкой — просто и без лишних хлопот.

Для любителей мохито, мяты и не только... Печенье получается рассыпчатым с ароматом мяты и легкой кислинкой лайма.

Очень вкусный перекус!

Кюфта-бозбаш готовится просто, а на столе выглядит внушительно — крупные мясные шарики в золотистом бульоне с картошкой и горохом. Кислая алыча внутри каждой кюфты — маленькая неожиданность для тех,

Нежные, сочные и ароматные тефтельки :)

Закуска, которую готовишь не спеша, заранее. Финики наполняются сыром, уходят в банку с пряным маринадом — и через неделю это уже совсем другая история: сладкое, острое, цитрусовое и сырное всё

Огурцы получаются почти как малосольные, а мята даёт неожиданную свежесть — попробуйте хотя бы раз вместо привычного салата.

Трёхцветная паста вида Sorprese (сюрприз) чем-то напоминает цветок. По крайней мере у меня появилась такая ассоциация. В компании томатного соуса с кусочками сёмги, маринованной с мятой и соком лайма,

Еще один рецепт из журнала выпечки. Пикантные, хрустящие, такие слоеные… Прекрасное дополнение к пиву, коктейлю или превосходная легкая закуска. Нравятся как взрослым, так и детям (главное правильно

Хочу с вами поделиться своим способом заваривания чая. Скажу сразу, что все травки я собираю и сушу сама летом в деревне. Сушить ароматные травы следует в продуваемом месте, в тени, ни в коем случае

Вкусный, пряный напиток, отлично подходящий для согревания в холодный промозглый вечер...

Очень вкусный и необычный супчик)) рецепт его я нашла на одном из кулинарных сайтов, он взят из книги известного английского шеф-повара Гордона Рамзи)) вкус насыщенный, букет ароматов обалденный,

Ну вот и пролетел мой отпуск. Солнце, море, пляж... Да, побывать в теплых краях среди зимы, да еще и отметить свой зимний день рождения летом очень здорово и необычно! Но, пришло время возвращаться

Кумкват в мясном блюде — звучит неожиданно, но именно эта маленькая кислая ягода делает соус живым и интересным. Говядина получается очень нежной, куркума даёт тёплый золотистый цвет, а мята добавляет

В комнате горела лампа с эфирным маслом «Грейпфрут», но когда приготовила этот салат — поняла: никакой ароматерапии не сравниться с запахом мяты и перца, растёртых в масле. Цитрус, солёная брынза и

Когда хочется накормить всех сразу и при этом удивить — я собираю вот такое пёстрое блюдо. Баклажаны, перцы и помидоры, каждый со своей начинкой, смотрятся на столе как маленький праздник. Кому-то

Быстрая и легкая закуска к столу.Хороша и на второй день.

Прошу прощения за фото - вариант подачи просто отсутствует! Потому что как только из кухни распространился манящий аромат, я и глазом не успела моргнуть, как все съели :))) Придется повторить ;)

Это мой архивный рецепт...Такой шашлычок я готовила на один из весенних пикников...Маринад подбирала специально для себя, ибо очень люблю необычные сочетания вкусов...Мясо получилось остро-сладковато-

Как только появляются первые сливы, я приступаю к приготовлению ткемали. К сожалению, в наших краях не продают сливу ткемали или зеленую алычу, из которых готовят «молодой» ткемали, я готовлю из

- А не хряпнуть ли нам по рюмашке?... Стоп! Предупреждая Ваши осуждающие упреки в попытке споить пользователей "Едим Дома", заявляю, что моё предложение не несёт под собой грязного подтекста! Я за

Хрустящая капуста, сочное яблоко, нежная моцарелла и аромат мяты — всё это в одном лёгком салате. Никаких лишних компонентов, только свежесть и баланс.

Последний раз покупала хлеб в магазине уж не помню когда. Пеку хлеб с разными начинками и простой. Чаще всего использую базовый простейший рецепт (мука. вода, раст масло и дрожжи)... Около двух

Терпкий, насыщенный, ягодный соус к мясу или печенке! Невозможно оторваться!

Сметана с огурцами — неочевидное, но удачное сочетание для маринада. Кислинка маринованных огурцов и свежесть тёртых делают мясо мягким без длительного замачивания. Мне нравится, что блюдо собирается

Телятина с лимоном — это не экзотика, а очень домашнее, спокойное блюдо. Мясо получается мягким и сочным, соус — с лёгкой кислинкой и едва уловимой мятной ноткой. Мне нравится, что здесь не нужны

Медовый аромат, лёгкая пикантность цветочной пыльцы — и на кухне сразу как-то уютнее. Эти весёлые печенюшки получаются нежными внутри и чуть хрустящими снаружи, а настроение поднимают уже в процессе

Недавно узнала рецепт этого супа и сразу влюбилась в него)))! Прост в приготовлении, необычен на вкус: мята и горячая орехово-пряная чечевица, «лед и пламень»! Почему «Турецкая невеста»? Потому, что

Этот суп очень быстрый и легкий! Вместо риса также можно использовать перловую крупу (пол стакана) и немного турецкого нута, вкус будет насыщенней.

Очень быстрый и вкусный ужин.

Готовый суп украсить 2 ст.л. листиков кинзы и 1 ст.л. ломтиков лимона.