Грудка с беконом

Салатик капрезе

Простой салат, который выглядит нарядно без лишних усилий. Заправка с мёдом и бальзамиком мягче классической — кислинка есть, но она не перебивает вкус моцареллы.

Блины с соусом Болоньезе

Неожиданно нашла в морозилке немного фарша, надо бы использовать... Но что же получается!? На пороге масленица, а Италия все из головы не выходит! :)))

Пикантные шашлычки

Свернуть рулетик с ананасом и беконом — задача, которая требует трёх рук, но результат оправдывает неудобство. Мясо выходит сочным, бекон даёт солоноватую корочку, а ананас — неожиданную сладость внутри. Я запекала в духовке, но н

Бобовая похлебка с индейкой, ананасом и сельдереем

Нежная грудка индейки, сладковатый ананас и терпкий сельдерей делают эту похлёбку совсем не похожей на обычный суп с бобами. Получается густо, сытно и без лишнего жира.

Фаршированные куринные грудки

Грудка — материал капризный: чуть передержал, и получаешь подошву. Здесь этот риск снимает бекон: он обволакивает мясо и не даёт соку уйти. Хлебная начинка с маслом и розмарином внутри остаётся мягкой, почти кремовой. На столе блю

Тальятелле с соусом болоньезе - классический медленный вариант

Итак тальятелле. Тальятелле - это паста. Классический соус - томатный (читай помидорный) с базиликом и чесноком и оливковым маслом Extra Virgin (прям как соус к пицце). Учитывая, что в Италии томаты бесподобные: сладкие и кислые о

Куриные рулетики к праздничному столу

Лёгкая холодная закуска на любой вкус.Рулетики можно приготовить заранее и нафаршировать любимой начинкой.В мелкорубленную начинку лучше добавить молотых сухарей,чтобы наполнение хорошо держалось в рулете.Я предлагаю только пять в

Паста Болоньезе

Ох, вот не думала ,что буду готовить такое блюдо в общежитии...но скажу что это совсем не страшно и те кто боится тратить время на такую вкусноту...оочень зря

Куриные котлетки с беконом

Я уже выкладывала рецепт моих любимых котлеток из рубленого куриного мяса Недавно решила поэксперементировать над рецептом и вот, что получилось)

Фарфалле с пикантным сливочно-куриным соусом

Куриное мясо замечательно подходит для всевозможных соусов к пасте. Добавляя к нему различные составляющие, травы и специи, Вы долго сможете баловать своих близких разнообразными рецептами пасты и никто не скажет:"Как эта курица м

Куриная грудка в беконе

По мотивам с сайта "Кухарка"

Пицца "Мужская"

Голодный мужчина это страшное зрелище....в связи с этим вспомнилась мне одна песенка...С тобой мы милая моя целуемся, гуляем, Тебе я нравлюсь, да и ты не безразлична мне. В любовь играем, пустяки друг другу повторяем... Нам просто

Пирог с курицей и беконом под овощным суфле.

Как обычно, к субботнему завтраку я выпекаю с вечера пирог. На этот раз на глаза попалась цветная капуста, которая, на мой взгляд, очень хорошо оттеняется беконом. И как основа начинки - запечённая куриная грудка. Пирог получился

Суточные щи (томленые).

Осень вступила в свои права, а с ней пришли сырость и холода. Что бы жить на даче, нужно топить печь. Почему бы не приготовить что нибудь в печке. Когда то деревенская родственница научила меня своему рецепту приготовления кислых

Куриные грудки, фаршированные грибами

Можно использовать замороженные или сухие грибы.

Лазанья с куриным соусом "а ля Болоньезе" и грибами

Сегодня День знаний! У нас всегда была традиция готовить что-нибудь вкусненькое в этот день для ученика. Так делала ещё моя мама, так делала и я. Ребёнок мой уже вырос, но сегодня, как и все ученики, отправился на учёбу в институт

Свекольник холодный "диЭтический"(Лёгкий,для худеющих)

Худею — значит, без сметаны. Суп всё равно получается насыщенным и освежающим.

говяжий гамбургер

Этим рецептом я решил с вами поделится совершенно случайно, просто сегодня с друзьями собрались в одной из квартир и жарили на противне котлетки(просто в черте города сделать привычные шашлыки очень большая проблема, поэтому решен

Диетическая поджарка с овощами

Блюдо без масла — и при этом не пресное: чесночный йогурт делает своё дело.

цезарь

я бывал в разных странах и очень часто в ресторанах заказывал именно цезарь. в некоторых ресторанах его делают с большим количеством ингредиентов, с добавлением креветок, даже грибов. я никак не мог найти тот вариант цезаря, котор

Шашлык из свинины и куриных грудок

На мангале сразу два шашлыка — свинина в центре и куриные грудки по краям, завёрнутые в бекон. Бекон делает грудку сочной и придаёт ей такой аромат, что её разбирают первой. Подходит тем, кто не хочет выбирать.

Куриные "кармашки" с яблоками

Куриная грудка — продукт предсказуемый, но этот рецепт её неплохо преображает. Яблоки с изюмом дают начинке сладость, шалфей добавляет пряную нотку, бекон не даёт мясу пересохнуть, а медово-горчичная корочка завершает картину. Гот

Ароматная куриная грудка в мантии из бекона

Грудка в беконе — один из тех вариантов, когда результат явно лучше, чем время на готовку. Бекон не даёт филе пересохнуть, а тимьян с чесноком делают своё дело прямо на сковороде.

Салат "Марина"

Этот салат я придумала на свой день рождения — решила поэкспериментировать с сочетанием курицы и ананасов. Получилось вкусно, и подруга, которой он понравился больше всего, предложила назвать его в мою честь.

Теплый салат с курицей и грибами

Грибы портобелло можно заменить обычными шампиньонами, а салат подойдет любой, например рукола, мангольд или корн.

Салат «Капрезе»

В данном рецепте рекомендую использовать моцареллу в рассоле.

Быстрый Цезарь (салат)

Рецепт на 4 человека.

Лазанья "Аля - болоньеза"

Лазанья! Очень люблю это блюдо. Впервые попробовав, понимаешь, что влюблен навсегда! Приготовление лазаньи - это целый ритуал, который не любит спешки и плохого настроения. Конечно, для ленивым, Лазанью можно купить в любом магази

Рулетики из куринной грудки с гарниром из вешенок

Куриные рулетики — мой любимый способ превратить обычную грудку во что-то по-настоящему нарядное, и при этом не простоять на кухне полдня. Внутри — бекон, маринованный огурчик и сыр, снаружи — аппетитная румяная корочка. А тушёные

Куриные рулеты

Рулеты получаются плотными и сочными — бульон внутри плёнки не даёт мясу пересохнуть. Начинка с беконом и сыром держит форму на срезе, и выглядит аккуратно даже без особых усилий.

Фасолевый супчик

Я думаю,что Вам прийдётся по вкусу это блюдо немецкой кухни!

Куриные рулеты по-милански

Это блюдо для праздничного стола было почерпнуто мною в журнале «7 дней», так что за аутентичность его не ручаюсь. Может, в Милане про такие рулеты ничего и не знают, но даже от одних названий «моцарелла», «мортаделла» веет прекра

Свекольник 1

Этот суп отлично подойдет для семейного обеда в жаркий летний день.

Клубный сэндвич

Быстро, здорово приготовить такие сэндвичи на перекус небольшой компашки.

Спагетти "Болоньезе" любимые

Спагетти по-болонски-одно из самых популярных блюд итальянской кухни-понравятся и взрослым и детям!

Спагетти под соусом "А-ля Болоньезе"

Соус Болоньезе - один из самых популярных соусов в мире. Но несмотря на наличие официального стандарта - вполне допустимы изменения в рецептуре.

Сэндвич с курицей карри, радиккио и базиликом

Салат можно использовать тот, что вам нравится. Вместо бекона подойдет любая ветчина или сало с прослойкой — главное, чтобы был копченый вкус.

"Несерьезная" вкусная болоньеза

Удивительно, но больше всех без ума от этого рецепта- мужчины. Это сытное второе блюдо, которое очень просто приготовить. К тому же- очень вкусное!

Паста с соусом болоньезе для любимых

Болоньезе — соус, в котором главное не торопиться: пока он тихо булькает на плите, запах красного вина и говядины расходится по всей квартире. Я очень люблю этот рецепт за честный, глубокий вкус без лишних ухищрений. Тем, кто люби

Поджарка из печени по-восточному

Это кушанье для семейного ужина на скорую руку порадует Вас богатством вкусовых оттенков

Спагетти "Болоньезе"

Соус томится в духовке, а не стоит на плите под крышкой — и это меняет вкус. Он получается плотным, без лишней жидкости, с насыщенным мясным духом.

"Тартинки с помидорами и сыром"

Этот рецепт я нашла на старой открытке с рецептами — и с тех пор он стал моим любимым способом дать вторую жизнь зачерствевшему ржаному хлебу. Хрустящие гренки, сочные помидоры, тянущийся сыр — просто, но как вкусно! Отличный вари

Бифштекс из белых грибов

Так готовят белые грибы в Тоскане. При жарке они дают столько сока, что не дают пригореть чесноку!

Восточный салат с курицей

Смесь салатных листьев использовать не обязательно — подойдет любой салат, который есть под рукой.