Лаваш с перцем

Вместо грузинского лаваша можно взять любую лепешку из печи: узбекскую,азербайджанскую - главное, чтобы ее толщина была не меньше 2 см.

Моя мама очень хорошо готовит и любит собирать всевозможные рецепты. Рецепт этого супа она привезла из Ташкента, где у нее есть очень дальние родственники. Теперь этим рецептом пользуюсь я на радость моего мужа, который любит все

Сегодня все мусульмане празднуют великий праздник Курбан-байрам. И главная из традиций — накрытие праздничного стола. А какой праздник в Казани проходит без национальных треугольников? Вот и я сегодня поздравляю всех с пр

Отличная закуска, острая, пестрая, аппетитная!

Грибы можно взять любые, только не сухие.

Попробуйте обязательно!!)))

Были с семьей в Краснодарском крае и пробовали блюдо, но, ни названия, ни рецепта его не записали, поэтому готовила по вкусовым воспоминаниям. Если в сообществе найдется человек, который даст правильное название и рецепт, буду при

Вместо индейки можно взять куриные грудки или постную телятину.

Я не претендую на аутентичность рецепта, но появилось это блюдо у нас в семье лет 25 назад именно под таким названием. Родителей научил мамин брат, его - казах, с которым он работал на Севере... Это одно из самых любимых с детст

Когда кушаешь этот лаваш,расплавленный внутри сыр пахнет дымком.А вообще такое блюдо очень сочетается с шашлыком из любого вида мяса!

Очень душевный супец получается!И в жару, и в холод - всегда в тему!

Лаваш можно порвать на кусочки, завернуть в них понемногу салата, обернуть эти бутерброды фольгой и взять с собой, например, на работу.

Для тех, кто не соблюдает пост, в роллы можно добавить тонкие ломтики сыра

Вкусная холодная, очень диетическая закуска. Кроме пользы никакого вреда.

Очень сытный и необычный Супчик

Можно приготовить такой испанский омлет из картошки, пожаренной накануне.

Рулетики станут еще вкуснее, если для их приготовления использовать куриное филе, обжаренное на гриле.

Можно, конечно, особо не мучаться и купить уже засоленную семгу, но вдруг она окажется грубого посола и испортит все блюдо!

Бешбармак у казахов - главное семейное блюдо. Его едят всем семейством за одним столом, с одного блюда, отдавая самые вкусные куски детям и старикам. Принято есть руками, но можно и вилкой. Мясо нарезает и раздает лакомые кусочк

Главное — не передержать курицу, она может стать жесткой! Вместо сухого перца чили можно взять кусочек свежего чили без семян.

В этом рецепте рис готовится отдельно, а потом смешивается с наполнителем для плова — cябзи.

Чипсы можно хранить в герметичном контейнере 4–5 дней.

Очень быстрое приготовление, минимум времени.Очень сытное блюда, хорошо подходит к пиву.

Тортилью можно заменить тонким лавашем.

Запекать овощи для такого лаваша лучше накануне. А еще можно сделать его с морковью, бататом, вялеными помидорами или добавить сельдерей, цветную капусту и огурец — получится хрустящая начинка. Вместо лаваша можно взять т

Не нашли тортильи, возьмите лаваш, а вместо петрушки подойдет кинза или укроп. К начинке хорошо добавить нарезанные листья любого салата.

Вместо сибаса можно взять другую рыбу, а лимонник заменить кожурой лимона.

Салатный микс подойдет любой, а сливочный сыр нужно брать мягкий, типа маскарпоне.