Десерты
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим

Шоколадно-арахисовый тарт для Ириши burra.salvia «Поле чудес»
Благодарю Иришу за то, что она помогла мне понять, насколько здорово сочетаются шоколад, сливки и арахис 
Софья79
Гозинаки
shema-35
Торт "Клубничка на дереве" (Baumkuchen)
Эллиса
Творожные пышки
flamingo77
Ленивый чизкейк
Да это очень ленивый чизкейк! Готовится просто, быстро, но эффект потрясающий. Автор этого дисерта Гордон Рамзи. Потресающие нежный сырнованильный крем, карамельное хрустящее печенье и карамелизированный нежный тартар из ягод,
Катерина
Крем-мусс из белого шоколада "Роза-малина"
Изысканный французский десерт с тающим во рту муссом из белого шоколада с ароматной розой и слегка кисловатой малиной.
Ms Frisella
Детский торт «Гонки в снегах»
Делала торт ровно месяц назад для празднования дня рождения своего крестника Максика. В торте много молочных продуктов — 7 видов. Молоко, йогурт, сметана, масло, творог, сгущенное молоко, вареное сгущенное молоко и ириск
ЮсяЮся
Ореховые маффины с ежевикой
Важно отдельно смешивать сухие и влажные ингредиенты. Тесто не стоит вымешивать долго, иначе маффины внутри будут плотными и не получатся воздушными. Ягоды можно использовать любые, свежие или замороженные.
Юлия Высоцкая
Десерт шоколадно-сливочный с маскарпоне и ликером
Увидела этот рецепт на одном английском сайте. В нем автор использует ликер Бейлиз. Я решила попробовать вишневый, поскольку вишня+шоколад=неописуемая красота. Все остальное делала по рецепту, подкупившему меня
tatyana
Дамский каприз
xadiga666
Конфетки "Нуга в шоколаде"
Нуга очень популярна на Сардинии, там даже существует праздник нуги в день, следующий за пасхой. Традиционно нугу готовят из меда, сахара и белков. Но я заменила мед на инвертный сироп, т.к. при нагревании меда образуются канце
valentina oooooo
Сливочный тарт с карамелью
Эллиса
Грушевое суфле
Lena
Краннач
ЕленКА
Кешьюкейк с голубикой
Кешьюкейк готовится без выпечки, без муки и сахара, в качестве подсластителя — жидкий мед, вкус десерта изумительный. Кешьюкейк состоит почти полностью из орехов и ягод с небольшими вкусовыми добавками: мед, ванильная эсс
Мальва
Рисовый пудинг с яблоком и клюквой
Замечательный способ использовать рисовую кашу и яичные белки.
Рис ТМ «Националь». Просто и вкусно!
GinaGrin
Апельсиновый соус
Рожденный совершенно случайно, как и большинство прекрасных вещей! Просто брауни хотелось подать с чем-то, выходящим за пределы горячего шоколада или карамели.
⠀
Конечно, соусом не обязательно поливать исключитель
Елена Богданова
Постный Морковный торт
KT-SW
Запеченные шарики-конфеты
Вкусные и полезные шарики-конфеты без сахара! Отличное дополнение к чашке кофе или чая. Замечательный перекус в течение дня.
Natalya LF
Персиковый торт -суфле "Нежная ромашка"
laraflower
страччателла с двумя видами шоколада
Liza Pirogova
Масляный крем на белом шоколаде
Оксанка
Домашний ирисовый пудинг
Апрель
Полезное миндальное пирожное с хурмой
ОООочень полезные пирожные! Орехи, мед, хурма и цедра лимона....
marysa
Кофейный крем-мусс с белым шоколадом
Мурзик
Малиновый пудинг с ягодами
Льняная мука — важный продукт диетического рациона. Она способствует снижению аппетита и улучшает обмен веществ.
Коноплянка
Торт «Тыквенный шифон»
Не знаю, имеет ли право этот десерт называться тортом — тыквенный шифоновый бисквит я просто украсила сверху шоколадной глазурью и тыквенно-сливочным кремом. Десерт получился очень нежный, и правда шифоновый. Приятного ча
GinaGrin
Мороженое с печеньем и миндалем
redlipsticklover
Восточная нуга с орехами
В оригинале этот рецепт называется "Сохан", автор Реза Саджади. В комментариях дам ссылку на сайт, там потрясающе красивые фотографии, очень рекомендую пройтись по гиперссылкам!
И хотя строго следовала рецепту,
GinaGrin
Клубничный торт "Ура, каникулы"
МаринаL
Пирожное "Трюфельная картошка"
Sенечка
Французский торт с малиной и белым шоколадом
yulie
"Неожиданный тортик"
burro.salvia
Постный шоколадный десерт с имбирно-лимонным печеньем
И в пост можно побаловать себя вкусненьким) Соединила постное цельнозерновое печенье и шоколадную глазурь — вот и получилось такое необычное блюдо). Можно подавать в креманках порционно, можно посыпать орехами и сушеными
Ирина Арканникова
Итальянский десерт "Тирамису с вишней"
Десерт отличается нежностью взбитых сливок и тертого белого шоколада. Оттеняется кисловатым привкусом свежих ягод вишни, а дополняется приторно- сладким вкусом коктейльных вишен. Можно подавать к столу сразу, но чем дольше десе
Ирина Арканникова
Шоколадный «Наполеон»
«Наполеон» — это классика, но можно и классику разнообразить. Например, сделать его шоколадным. Прекрасный вариант для новогоднего стола. Этот «Наполеон» из разряда хрустящих, коржи рассыпаются и т
Ирина B&C
Торт "Снежные хлопья" с брусникой
Этот торт сразу запал мне в душу, но когда я его сделала, почему-то у меня начались сомнения. Мне показалось, что слишком много крема и что торт недостаточно сладкий, немного подвело меня брусничное варенье (жидковато), одним с
ярослава
Торт « Dobostorta» или по нашему «Добош»
Катя
Торт «Панчо»
Невероятно вкусный шоколадный торт со сметанным кремом, кусочками ананасов и грецкими орехами.
HelloCassie
Мороженое на белках с курдом
Мороженое с базиликовым курдом на итальянской меренге — нежное бархатное мороженое с тонким лимонным вкусом. Белково-сливочную массу можно использовать как базу для мороженого и с другими наполнителями, лимонным, апельсин
golkka
Торт "Мечта"
Elena F.
Медовые груши с корицей и гвоздикой

Десерт несложный и вкусный. Подходит для романтического ужина.
Рецепт идет на 4 порции, я делал
Апрель
Торт "Трюфель с бананом и вишней"
prostorsom
Рождественская кутья "Южная"
Посмотрела рецепты кутьи на любимом ЕД и поняла, что у нас это немного другое блюдо :-) Просто пшеничная каша со сладостями у нас называется Коливо и используестя в других случаях. А я вам представлю Нашу Кутью :-) Дети носят в
ЕленаНежные, сладкие, красивые десерты к чаю или кофе – это то, чем завершается любая трапеза. Недаром с французского языка слово «десерт» переводится как «расчищать стол» – когда уносят остатки первых блюд, гости с замиранием сердца ждут вкусные десерты, фоторецепты которых в избытке представлены в нашем разделе.
В искусстве кулинарии десерты появились очень давно, но в XIX веке обычай завершать трапезу сладостями превратился в приятную традицию. Десерты легкого и быстрого приготовления особенно ценятся в наше время, когда каждая минута стоит слишком дорого, поэтому большой популярностью пользуются фруктовые и молочные желе, парфе, мороженое с фруктово-ягодными добавками и шоколадом, фруктовые муссы и все быстрые и простые десерты, а в домашних условиях их готовить – одно удовольствие! Десерты без выпечки, простые и дешевые, например, фруктовые салаты и молочные коктейли, хороши на каждый день, а в выходные или на праздники можно готовить торты, пирожные и сладкие пироги. Итак, готовим десерты дома, легкие и простые, но потрясающе эффектные и вкусные!
Рецепты простых десертов от Юлии Высоцкой порадуют вас легкостью приготовления, разнообразят повседневную трапезу и украсят праздничный стол. Сайт «Едим дома» – это легкие рецепты десертов, которые сумеет приготовить каждая хозяйка – сметанное мороженое с курагой, клубничный рахат-лукум, творожно-яблочный мусс с апельсиновым желе, карамелизованная тыква и хлебный пудинг. Чтобы полакомиться вкусным чизкейком или тирамису, не нужно идти в кондитерскую, поскольку можно готовить изумительные десерты в домашних условиях, а рецептами щедро делятся наши читатели. Некоторые рецепты десертов быстро и легко готовятся – смузи с хурмой, конфеты из орехов и сухофруктов, жареный сыр с медом и фруктами, печеные яблоки, козинаки из семечек и ягод годжи.
С советами от Юлии Высоцкой теперь можно не бояться неудачных результатов кулинарных экспериментов, потому что с вами делится секретами настоящий профессионал в кулинарном искусстве!



















