РецептыБаклажаны с говядиной по-корейскиВсю жизнь прожив на Сахалине, где очень большую часть населения составляют корейцы, о корейской кухне знаю не понаслышке. Можно сказать, что я вырослаЧерешенка18 февраля 2011
Рецепт от юлии высоцкойПирог из тортильи с курицей, сыром и маринованным перцемВместо куриных бедрышек можно взять грудку. А если под рукой не окажется халапеньо, возьмите любой маринованный острый перчик — вкус пирога от этого не потеряется.Юлия Высоцкая16 февраля 2011
РецептыХанумЯ называю ханум большим пельменем — и это почти правда, только намного вкуснее. Тесто тонкое, начинка сочная за счёт тыквы и картофеля, а майонез со сливочным маслом внутри делают её нежной. ВыИрина15 февраля 2011
РецептыЖульен в булочке с кунжутомЖульен люблю давно, а вот кокотницы дома так и не завелось. Булочка с кунжутом неожиданно оказалась идеальным выходом: она держит форму, пропитывается сливочной начинкой и сама становится вкусной — еёКаллинушка12 февраля 2011
РецептыРулет из лаваша с курочкой и грибочкамиЛаваш, яйца с укропом и курица с грибами — и никакой духовки. Рулет собирается за несколько минут, а на столе смотрится аккуратно и сытно.Оленька27 января 2011
РецептыМансафРецепт этого блюда рассказал мне муж — и с тех пор мансаф появляется у нас на столе, когда хочется чего-то настоящего и сытного. Курица, пропитанная кефирно-сметанным соусом с лимоном, рис, хрустящийanastasia_k200412 января 2011
РецептыКонверт с тем, что любят все)Прошу прощения.. это просто единственное, что оказалось похожим .... если что - я потом фото перезаменю иль если кто-то будет пробовать, то буду рад за картинку... Оно просто не смогло дождатьсяАнатолий01 января 2011
РецептыСалат " Авторский Подсолнух"Каждый раз, когда я достаю этот салат на стол, первая реакция гостей — «ой, какой красивый!». Чипсы вокруг и жёлтая серединка из тёртых желтков делают его похожим на настоящий подсолнух. Внутри —Татьянка21 декабря 2010
РецептыГорячая закуска из лавашаКто любит чебуреки — тот точно не устоит перед этими рулетиками. Снаружи хрустящая корочка, внутри нежная, сочная начинка с куриными потрохами, расплавленным сыром и свежей зеленью. Готовятся быстро,Эллиса21 декабря 2010
РецептыКулебяка "Трио"Все привыкли готовить кулебяку из дрожжевого теста, мне же этот вариант на песочном нравится больше — и готовится быстрее.Анастасия10 декабря 2010
РецептыАрмянский лавашТонкий, почти прозрачный лаваш, который гнётся, не ломаясь, — это целое удовольствие и в приготовлении, и на столе. Главный секрет — раскатать тесто действительно очень тонко и сразу после сковородыАнастасия06 декабря 2010
РецептыШурпа узбекская с бараниной и машем.Моя мама очень хорошо готовит и любит собирать всевозможные рецепты. Рецепт этого супа она привезла из Ташкента, где у нее есть очень дальние родственники. Теперь этим рецептом пользуюсь я на радостьNata19 ноября 2010
РецептыЖульен с курицей и грибамиЖульен у меня получается плотным и сытным — курица с грибами в густом сливочном соусе, сверху хрустящая сырная корочка. Соус на обжаренной муке чуть ореховый на вкус, совсем не похож на простыеАнна17 ноября 2010
РецептыНастоящий татарский эчпочмакСегодня все мусульмане празднуют великий праздник Курбан-байрам. И главная из традиций — накрытие праздничного стола. А какой праздник в Казани проходит без национальных треугольников? Вот и я сегодняАльбина16 ноября 2010
РецептыБуритто с курицей и томатным соусомПикантные рулетики с курицей и фасолью — плотный ужин без лишних усилий.Alyoka09 ноября 2010
РецептыБаклажаны по-корейски (хе)Отличная закуска, острая, пестрая, аппетитная!Карлик Фома24 сентября 2010
РецептыСлоеная грибная ачма "Нежданный гость"Это грузинское блюдо,но я еще добавила в него грибов.Изменила на русский лад)IVANOVI-M-D05 августа 2010
РецептыБуритос с курицейОчень вкусно и быстро готовится. Можно подавать как отдельное блюдо и как дополнение,например к рису или картошке. Хорошо сочетается с томатным соком.Кристина 22 июля 2010
РецептыКурочка в "абажуре"Можно без духовки, просто на сковороде,и так и так вкусно и сочно.shema-3511 июля 2010
РецептыНалистники (блины с творогом)Рецептом этих налистников поделилась со мной моя бабушка, она их тушит в печке - и вкус от этого еще лучше, они нежные и ароматные! Но и на городской кухне получается превосходно. Блинчик тонкий иДомоуправ06 июня 2010
РецептыТонкий лавашМягкий, тонкий, чуть тёплый — такой лаваш исчезает со стола раньше, чем успеваешь накрыть остальное. Кефирное тесто очень послушное, раскатывается легко, а на сковороде каждый листок готов буквальноSaccharinA01 мая 2010
РецептыГрузинская ачмаАчма — это когда каждый слой буквально тает во рту, а сыр тянется так, что не оторваться. Мне нравится, что результат выглядит эффектно, хотя в основе — самые обычные продукты, которые всегда естьrossina30 апреля 2010
РецептыКурник "Русский"Курник-очень вкусный "свадебный пирог"-сочный и ароматный,можно подавать горячим и холодным,как пирог к чаю. Попробуйте-он станет вашим любимым блюдом,которое хорошо и для праздника,а ещё лучше дляирушка30 апреля 2010
Рецепты"Бабушкины налистники"Нежные, тающие во рту блинчики с творогом — именно такими я их помню с детства, и именно такими они выходят по этому рецепту. Ничего лишнего: тонкое тесто, мягкая сладковатая начинка, щедрая ложкаveselskaya.yulia26 апреля 2010
РецептыБешбармак из курицыКлассика классикой, но иногда хочется чего-то полегче — вот и решила однажды приготовить бешбармак с курицей вместо привычной баранины. Получилось нежно, сытно и очень ароматно — бульон пропитываетnatta23 апреля 2010
РецептыЧесночно - огуречный соусЭтот соус подойдет ко всем блюдам, так же можно и как бутерброд сделатьВладимир08 апреля 2010
РецептыСалат "Свеча"Когда хочется удивить гостей не только вкусом, но и видом блюда, этот салат выручает как никакой другой. Нежная курица, ароматные грибы, сочные огурцы — каждый слой по-своему хорош, а вместе ониVampero4ka08 апреля 2010
РецептыКурица, тушенная с сухофруктамиСухофрукты творят с курицей настоящую магию: кислинка кураги и чернослива делает мясо нежным, а аромат получается таким насыщенным, что домашние уже заглядывают на кухню задолго до готовности. МнеЕлена-Аленка18 марта 2010
РецептыШаурма овощная (пост)Грибы с баклажанами в лаваше — это неожиданно сытно и по-настоящему вкусно, даже если вы привыкли считать шаурму исключительно мясной историей. Начинка получается ароматной, чуть хрустящей снаружиkkos17 марта 2010
РецептыАчма лениваяСырная, мягкая внутри и с аппетитной корочкой сверху — ачма из лаваша уходит со стола раньше, чем успевает остыть. Мне нравится, что всё готовится без возни: никакого замеса теста, только лаваш,Анастасия13 марта 2010
РецептыТушеная курица с маслинамиПростое итальянское блюдо, которое выручает, когда хочется чего-то вкусного без лишних хлопот. Курица получается нежной и ароматной — шалфей, чеснок и лимон делают своё дело. Совет по картофелю:raechka-sav13 марта 2010
РецептыЛапшевник с грибами и яйцамиЛапшевник — одно из тех блюд, которые пахнут уютом ещё до того, как достаёшь форму из духовки. Сметана смягчает грибной соус, яйца делают его сытным, а сыр сверху запекается в такую румяную корочку,Татьяна Ярова09 марта 2010
РецептыКанапе с сыром и помидорамиХрустящий поджаренный хлеб, нежная сырная намазка и сочный помидор сверху — такие канапе исчезают со стола раньше, чем успеваешь выложить все. Готовятся буквально за несколько минут, без духовки, аЕлена_19 февраля 2010
РецептыЗаливные яйцаТакая закуска всегда вызывает вопросы за столом: гости не сразу понимают, что перед ними не варёное яйцо. Внутри скорлупы — плотное прозрачное желе с крабовыми палочками, кукурузой и зеленью. СОlga11 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойКулечки из лаваша с курицей и зеленьюЕсли у вас остался кусок жареной курицы, приготовьте кулечки с ним, также подойдет и любое отварное мясо. Виноград можно заменить яблоками или просто изюмом, а йогурт — простоквашей. Юлия Высоцкая10 февраля 2010