РецептыСкумбрия, запечённая в пакетеА я всё про скумбрию. Замечательная рыбка. Когда времени на приготовление ужина, например, не много, готовлю скумбрию в пакете. Рецепт не в новинку,Хима09 марта 2012
РецептыФоршмакФоршмак — это та закуска, которую невозможно попробовать один раз. Сельдь с яблоком и маслом дают такое сочетание, что намазываешь снова и снова, пока тарелка не опустеет. Я делаю его слоистым поЭлеонора07 марта 2012
РецептыА-ля шавермаЭта шаверма выручает, когда хочется чего-то сытного без лишних трат времени. Лаваш, остатки курицы, пара овощей из холодильника — и через десять минут готово.Элеонора26 февраля 2012
Рецепты''Для тебя любимого!" (горячий салат)Через несколько дней у наших любимых мужчин праздник.Мы, женщины,конечно же будем их поздравлять.С любовью и нежностью пожелаем им здоровья и благополучия во всем.Но соловья баснями невесна21 февраля 2012
РецептыСамые тонкие блинчики «Налистники» с творогомНалистники — белорусские тоненькие блинчики. При этом они легко держат форму. С начинкой или без — они сворачиваются трубочкой, но основная черта — томление, длительное томление со сливочным маслом иСнежинка Татьяна21 февраля 2012
РецептыНалистники с бананом и шоколадомКогда хочется чего-то сладкого и тёплого, а времени в обрез, я делаю эти блинчики. Внутри банан и шоколад успевают чуть подтаять — получается нежная, почти кремовая начинка. Хороши и как десерт, и какИришка17 февраля 2012
РецептыТушеное мясо с кумкватом и мятойКумкват в мясном блюде — звучит неожиданно, но именно эта маленькая кислая ягода делает соус живым и интересным. Говядина получается очень нежной, куркума даёт тёплый золотистый цвет, а мята добавляетАнтоненко16 февраля 2012
РецептыВертута с творогом и зеленьюВертута (молд. vertuta) — рулет из вытяжного теста, распространённый в молдавской кухне. Начинки используются самые разнообразные...Мясо, брынза, творог, мак, орехи, изюм и т.д. на ваш вкус.Ксения15 февраля 2012
РецептыДомашняя шаурмаЯ с трудом проходила рядом с ларьком шаурмы, ну очень я её люблю. Решила приготовить сама, получилось очень даже ничего.... Жавжан13 февраля 2012
РецептыЭчпочмак (треугольники)Учпочмак,эчпочмак,треугольники -по разному называют да и рецепты отличаются. Сейчас многие отходят от традиционной кухни,внося свои изменения.Как говорят в каждой хате свой борщ. Вот этот рецептАринушка02 февраля 2012
РецептыШаурма/шаверма/кебабИногда хочется чего-нибудь вредного: картошки жареной или бутерброда горячего. В этот раз выбор пал на шаурму/шаверму/кебаб (кому как нравится больше). Вся прелесть этой шаурмы в том, что в ней всёАнастасия27 января 2012
РецептыЭнчиладас с сыромЭнчилада - это традиционное блюдо мексиканской кухни. Представляет собой лепешки из кукурузной или пшеничной муки (тортильи), в которые завернута начинка. Свернутые рулетом энчилады обжариваются наCatherineSW04 января 2012
РецептыРулетики из тонкого лавашаРецепт из журнала «Лиза» — и до сих пор один из самых беспроигрышных на праздничный стол. Рулетики получаются нежными, начинка сочная, а чесночный майонез с укропом держит всё вместе.Оля Олечка28 декабря 2011
РецептыЧевапчичи - Хорватские кeбабыВот пришло Воскресенье и время приготовить что-нибудь на гриле:) Давно собиралась порадовать семью завсегдатаем любого хорватского гриль-заведения - чевапчичами! Это такие мини-кeбабы, которые делаютEkaterina Khmaladze18 декабря 2011
Рецепты"Расстегайчики" тыквенно-мясные Захотелось мужу что-нибудь эдакого, чтобы и мясо было, и тесто, и сочно, и сытно...А мне голову ломать)) Вспомнила рецепт расстегаев и решила порадовать голодного супруга домашней вкусной выпечкой!Юльянка15 декабря 2011
Рецепты«Домашний Фастфуд» часть 2 – Панини ФестивальВ итальянских барах, бистро и придорожных закусочных, кроме чашечки ароматного эспрессо, вам непременно предложат бутерброды и сэндвичи, которые в Италии называются панини. Эти аппетитные закускиDenis13 декабря 2011
РецептыСалат "Нисуаз"Салат нисуаз (фр. salade niçoise) — знаменитый кулинарный рецепт французского города Ниццы из свежих овощей, варёных яиц, анчоусов и оливкового масла.Во всем мире существует множество вариантовSashen'ka06 декабря 2011
РецептыПолтавские налистники с творогомНалистники - это такие тонюсенькие блины, приготовленные, как правило, на крахмале. Тесто для налистником очень жидкое, но хорошая блинная сковорода, немного опыта по выпечке блинов и все получится! Sindirella03 декабря 2011
РецептыВертуты с вишнейВертуты с вишней — выпечка, которая выглядит куда сложнее, чем делается на самом деле. Дрожжевое тесто здесь мягкое, слегка сладкое, а вишня внутри даёт приятную кислинку. Главное — не торопиться сДомоседка-СонЯ♥25 ноября 2011
РецептыВертута с тыквойВертута – блюдо молдавской кухни. Это выпечка в виде рулета, особенностью является простое тесто (вода, мука, соль), раскатанное тонко, с добавлением в слой большого кол-ва растительного масла.Людмила18 ноября 2011
Рецептыне ЖульенВкус — почти как у жульена из ресторана, а возня минимальная: никакой духовки, никаких порционных горшочков. Всё готовится в одной сковороде — грибы тушатся с маленькими фрикадельками, потом идутТатьяна18 октября 2011
РецептыВертутыЕздила я как-то в гости в Одессу. И тетя Люся угощала меня вкуснейшими пирогами и почему-то называла их вертутами. При этом приговаривала: таки смотри моя девочка, когда будешь кушать мои вертуты, неДиана17 октября 2011
РецептыЖульен по-новому и пицца "Минутка"Два рецепта разные по характеру, но оба быстрые. Жульен в хрустящем тесте — неожиданно нарядно, пицца на хлебе — без лишних усилий, когда совсем нет времени.Aleksandra Stolyarova11 октября 2011
РецептыТыквенный ХанумТыквенное тесто меня давно зацепило своим цветом и мягкостью, и я решила сделать из него ханум — блюдо, которое у меня в числе самых любимых. Получилось даже лучше, чем ожидала: тесто тонкое,Маргаритка*08 октября 2011
РецептыТартинки с жареной ветчиной с яйцамитартинки можно делать с любыми ингредиентамиВера25 сентября 2011
РецептыАчма-грузинская лазанья:)На сайте представлено множество вариантов сырных пирогов.Хочу предложить вам ещё один.Ачма требует некоторых навыков,но,если вас не пугает лазанья,то не испугает и этот вкуснейший пирог.ВариантовТата12 сентября 2011
РецептыЖульен с копченой индейкойПолучается плотно, сытно и с хорошим дымным привкусом от индейки.ktara12 сентября 2011
РецептыГорячая закуска из лаваша с курицей и баклажанамиНачинка получается плотной и сочной — курица с баклажаном и зеленью хорошо держится внутри хрустящего лаваша. На сковороде конвертики румянятся быстро, и вся готовка укладывается в полчаса.Софья10 сентября 2011
РецептыШурпаТеперь в декрете много свободного времени. Вот ездим отдыхать. В одной из поездок муж соскучился за вкусненьким. А слово мужа закон для жены. Вот и приготовили шурпу с бараниной. Быстро, не сложно иКсения28 августа 2011
РецептыШаурма по -домашнемуИногда хочется слопать какую-нибудь гадость типа шаурмы...но покупать её не хочется. Неизвестно из чего её приготовили и какими руками. А если приготовить её самой - это уже не гадость, а очень дажеТатьяна27 июля 2011
РецептыМалосольные огурчики в пакетеСегодня на сайте огуречный день..)))... я уже третья, кто сегодня выкладывает рецепт для огурчиков, но я думаю, что как огурчиков много не бывает, так и рецепты для них всегда пригодятся. предлогаю Sashen'ka25 июля 2011
РецептыМясо с овощами, запеченное в лавашеЛаваш здесь — не просто обёртка, а полноценная часть блюда: он впитывает мясной сок и соевый маринад, подрумянивается снаружи и остаётся мягким внутри. Свинина с картофелем и овощами запекается единымvolga05 июля 2011
РецептыСалат в лавашеЛаваш у меня был небольшой, поэтому слой один — но даже так рулет получился сытным и аккуратным. Хрустящая корочка снаружи, мягкая начинка внутри с лёгким вкусом жареной курицы и тёртой моркови.samira23 июня 2011
Рецепт от юлии высоцкойВосточный салат с фетой, курицей и помидорами На случай, если кому-то этот салат покажется недостаточно соленым или острым, на столе должны стоять уксус, соль и перец. Юлия Высоцкая23 июня 2011
РецептыАчмаАчма получается плотной, сочной внутри и хрустящей сверху — трудно остановиться на одном кусочке.Ирина04 июня 2011
РецептыТарталетки с грибами, курицей и сыромНачинка здесь получается сочной — курица, грибы и сметана тушатся вместе, и весь этот жюльен запекается прямо в тесте. Тарталетки удобно готовить заранее и разогревать перед подачей — вкус почти неТатьяна20 мая 2011
РецептыФантазии на тему "Лаваш Армянский"Лаваш, курица, сыр — и сковорода. Быстрее, чем пицца, и куда сытнее бутерброда.shema-3504 мая 2011
РецептыРолл-сэндвичи с курицей, красной капустой и яблокомЕсли будите есть эти сэндвичи на пикнике, то прогрейте их на решетке для гриля - дым от костра придаст им неповторимый вкус! Катрин21 апреля 2011
РецептыКонвертики из лаваша с сыром, овощами и курицейОчень быстрый, лёгкий, сытный завтрак, который готовится в течение 10 минут. А результат обалденный, сверху - хрустящая румяная корочка, а внутри - сочная, ароматная начинка. До обеда точно есть неНаталья13 апреля 2011
РецептыКыстыбый с картофелемКыстыбый - старинное татарское блюдо. Это своего рода блины с начинкой. Рецепт очень простой и многим,наверное, знаком. Моя любимая бабушка часто делает для нас кыстыбый - всем очень нравится,Лили04 апреля 2011
РецептыЛобио и плавленный сыр с лавашомЛобио (от груз. ლობიო, азерб. lobya — фасоль; арм. Լոբի [Лоби]) — блюдо кухни закавказских народов из стручков зелёной фасоли, а также из отварной красной фасоли с зеленью и/или зёрнами граната.Виктория02 апреля 2011
РецептыЭнчиладасЛепёшки на сковороде, пряный томатный соус, курица с фасолью и расплавленный сыр — всё это вместе даёт блюдо, которое хочется повторить. Мне нравится, что здесь можно регулировать остроту под себя.Тата27 марта 2011
РецептыРулет из лаваша с курицей,сыром и овощамиХрустящий снаружи и нежный внутри — этот рулет выручает и на пикнике, и в качестве быстрого ужина. Сочная курица, плавленый сыр и свежие овощи отлично держатся вместе, а лаваш добавляет ту самуюСофья22 марта 2011
РецептыВариация на тему ХАНУМВ нашей семье ханум готовят в два этапа: сначала на пару, потом на сковороде. Бабушкина идея — квашеная капуста вместо картошки — даёт начинке приятную кислинку, которая хорошо работает с говяжьимalexandra16 марта 2011
РецептыШаурма по-домашнемуВ выходные гуляли с мужем по магазинам и напоследок зашли в продуктовый гипермаркет с целью покупки продуктов на неделю... Представив когда мы вернемся домой и что уже ужасно хочется кушать, я поняла,Arinka14 марта 2011
РецептыНалистники с грибамиОсенью, когда опята идут волнами, я обязательно делаю эти блинчики — тонкие, румяные, с такой душистой грибной начинкой, что на кухне не устоять. Начинка из опят получается по-настоящему богатой:Зоряна28 февраля 2011
РецептыTescoma.Гуль ханум. В подарок настоящим мужчинам Завтра 23 февраля! Мужчины тоже любят цветы и поэтому представляю на Ваш суд рецепт Гуль ханума ("гуль" в переводе с узбекского "цветок") Я никогда не задумывалась о том, что описание процессаУмида♥22 февраля 2011