Блюда из вишни

Вишня и творог в пирогах — моё любимое сочетание: кислинка ягод так хорошо оттеняет нежную сливочную начинку. А шоколадная глазурь здесь не просто украшение — она связывает всё вместе и делает каждый

Вкустно, сытно, быстро, неповторимо

Рецепт из поваренной книги 1902 года, соствила Ю.А. Югансонъ

Очень вкусный и лёгкий рецепт. Пирог хорош и горячим и охлажденным.

Хрустящие, медовые, с кисловатой вишней и мягкой курагой — эти козинаки исчезают со стола быстрее, чем успеваешь их нарезать. Десерт действительно калорийный, так что пара кусочков к чаю — и никакого

Получается такой весь в дырочки торт.Только попробуйте тесто,чтоб оно не разрывалось при выпечки во фритюре.

Моя дочка-сластёна готова есть этот кекс каждый день — и я её прекрасно понимаю. Насыщенный шоколадный аромат, мягкая серединка, а местами попадаются кисловатые ягодки — просто идеальное сочетание.

Рисовая запеканка с вишней — это не омлет и не простой салатик, поэтому придется немного постараться, а чтобы времени точно хватило, сделайте такой завтрак в выходной день. Если вы собираетесь

Мягкая, чуть влажная, с кисловатыми вишнёвыми карманами и кусочками горького шоколада — эта коврижка исчезает со стола раньше, чем успеваешь нарезать её как следует. Мёд, корица и имбирь дают тот

Это моё собственное сочинение. Получились своего рода пирожные. Сверху-хрустящее нежное тесто,а внутри - сочный плотненький ананас,а вкус корицы оставляет ароматное послевкусие. Превзошло все мои

Кляфути — один из тех французских десертов, мимо которых сложно пройти: нежная, почти кремовая текстура, тонкая поджаристая корочка и сочные фрукты внутри. В этом варианте вишня соседствует с ревенем

Просто тает во рту...

Кисло-сладкая вишня, нежный сливочный крем и пропитанные сиропом сухари — сочетание, которое каждый раз удивляет, насколько простые продукты дают такой красивый результат. Торт собирается без духовки,

Когда хочется чего-то нежного и холодного, а жирных сливок в холодильнике нет, выручает этот заварной крем. Застывает плотно, легко выходит из формочки, а вишня рядом делает его живым и нескучным.

По желанию в тесто можно добавить молотые орехи, я так и делаю — добавляю грецкие.

Очень хорошо сочетается с блинчиками! Готовимся к масленице!

Вишнёвое пюре — одна из лучших заправок для ленивых вареников: кисловатое, с ягодным ароматом, оно хорошо балансирует мягкий творожный вкус. Тесто здесь без раскатки и лепки — быстро замесила,

Этот кекс с удовольствием попробовали даже те, кто не любит кексы вообще))))))))))

эти кексы испекла моя 14-летняя дочь Маша и угостила своих школьных друзей.

Мне нравится, когда простой десерт выглядит эффектно — два контрастных слоя в бокале всегда производят впечатление. Нежная сливочная основа и кисловатое вишнёвое желе дополняют друг друга так точно,

Просто ням-нямка!!!!

Не смейтесь и не пропускайте — этот ликёр действительно проще всего делать на даче, пока под рукой есть свежие ягоды и листья. Я обычно беру чёрную смородину или вишню, листья того же куста. Вкус

Слоёное тесто и вишня — это какое-то волшебное сочетание: хрустящие слои снаружи и сочная кисло-сладкая начинка внутри. Такие рулетики получаются нарядными и исчезают со стола очень быстро. Отлично

Как гарнир к этому блюду подойдут и свежие овощи, так и отварной картофель, либо же рис.

Маскарпоне и вишня — сочетание, которое работает безотказно. Блинчики выходят пышными за счёт пахты, а густой вишнёвый соус не растекается по тарелке.

Вишня с косточкой — мой любимый вариант для этого десерта: она держит форму при запекании и отдаёт тесту такой аромат, что на кухне всё просто благоухает. Тесто получается нежнейшим, почти как крем

Говядина с вишней — звучит необычно, но именно этот контраст мяса и сладкой ягоды делает салат таким запоминающимся. Сливочный соус мягко обволакивает каждый кусочек, а хрустящая фасоль и свежий перец

В пюре можно добавлять и другие ингредиенты, например курагу, чернослив, изюм, измельченные цукаты... А если вместо ягодного пюре заморозить различные соки, то получается очень вкусный фруктовый лед.

Вишня и сметанный крем — сочетание, которое я готова есть просто так, ложкой. Но в этом торте оно превращается в настоящее удовольствие: нежные трубочки, пропитанные кремом, с сочной ягодой внутри.

Три разных коржа, три разных вкуса — и всё это в одном торте. Мне нравится, что каждый кусочек получается немного особенным: ни один слой не повторяет другой ни по текстуре, ни по характеру. Такой

Ревень с вишней — сочетание, от которого сложно устоять: кислинка ревеня смягчается сладостью ягод, и начинка получается живой, с характером. Хрустящая сахарная крошка сверху — моя любимая часть: она

Вишня в маффинах — это всегда маленький праздник: кисловатая ягода отлично балансирует нежное сладкое тесто. Такая выпечка уходит со стола быстрее, чем успевает остыть, — особенно если подать её

Этот торт я впервые увидела в немецкой кулинарной книге — и сразу поняла, что буду его печь. Двухцветный корж с вишнями внутри, толстый слой сливочного крема на основе пудинга и шоколадные волны

Сочетание говядины с вишней кажется неожиданным только до первого кусочка — потом понимаешь, что они созданы друг для друга. Лёгкая кислинка ягоды смягчает мясо, белковая шапка держит всё вместе и

Этот торт всегда вызывает восторг у гостей — и пока никто не догадается, как именно он сделан. Каждый шарик с изюмом внутри, покрытый шоколадной глазурью, — это маленькое удовольствие само по себе, а

Рулет получается большой и сытный — двум хватает с запасом. Вишнёвый соус с гвоздикой даёт неожиданный контраст к мясной начинке, а вид на тарелке — вполне праздничный.

Рецепт достался мне из киевского ресторана — и я до сих пор рада, что однажды решилась его воспроизвести дома. Нежнейшие медальоны из телятины, сочное яблоко и тёмный вишнёво-винный соус складываются

Нежный бисквит, сочная вишня и лёгкий творожный крем — в этом торте всё сочетается так удачно, что он исчезает со стола раньше, чем успеваешь добавку отрезать. Мне нравится, что крем на основе творога

Красивый мраморный торт, а хлопот — минимум: никакого сложного декора, всё само выходит эффектно. Кисловатая вишня отлично уравновешивает нежный творожно-сливочный крем, а желе сверху делает разрез

Если использовать второй корж, торт получится двухэтажным. А можно сделать еще один торт!

Бабушкины вареники с вишней, наверное, одно из самых вкусных моих воспоминаний детства.

Печь клафути лучше в красивой керамической форме, которую потом можно будет поставить на стол.

Соду вместо разрыхлителя гасила чайной ложкой лимонного сока — кексы получились с едва уловимой кислинкой, которая очень идёт к вишне. Тесто воздушное, мякиш нежный, цедра даёт аромат без лишней