Сметана: блюда и рецепты

Только не кладите лимон и маслины в кастрюлю!!!Все испортите!!!!

Однажды подсмотрела этот рецепт у Макаревича — и с тех пор тыква у нас в доме не просто овощ, а настоящая посуда для праздника. Мясо внутри получается таким нежным и ароматным, что домашние каждый раз

Очень нежный и вкусный пирог!

Этот пирог замечательно подойдет для сладкоежек.

Морковные коржи получаются плотными и влажными — сметанный крем делает своё дело уже через пару часов в холодильнике. Тесто простое, без лишних шагов, а вкус у торта совсем не «диетический».

Тот самый вкус из детства — румяная корочка, нежная творожная начинка и сладкие изюминки внутри. Готовлю этот макаронник, когда хочется чего-то уютного и простого без лишних хлопот. А подавать его

Овощная запеканка

Изюминка этого торта - его внешний вид. Он похож на темную кудрявую головку.

Сгущенка кладется не в крем, а в тесто. И оно получается очень воздушное.

Кто хоть раз пробовал ачму на черноморском побережье, тот знает: забыть этот вкус невозможно. Слои нежнейшего теста, пропитанные сыром и сливочным маслом, — это что-то совершенно особенное. Дома я

Для биточков подойдет любая красная рыба, например семга.

Этот салат у меня всегда просит ещё немного времени — дайте ему постоять перед подачей хотя бы полчаса, и сухарики как раз успеют пропитаться, а слои «подружатся» между собой. Вкус становится мягче и

Можно и пшеницу перемолоть на мясорубке. Готовлю уже года 4 эту кутью все знакомые в восторге.

сыр должен быть мягким чтоб хорошо плавился.

Эти аппетитные круассаны — не только замечательный десерт, они вполне могут заменить полноценный завтрак! Вместо сметаны можно добавить взбитые сливки. 

у нас в Литве это очень популярное блюдо.

А вот это вариация на тему морковного пирога. По-моему, очень неплохо получилось.

Очень быстрый кекс для вдруг пришедших гостей.

Нежный, воздушный и такой яркий в разрезе — этот торт всякий раз вызывает восторг у всех, кто его видит впервые. Сметанная основа с кусочками цветного желе внутри получается очень лёгкой, а апельсин

Всеми любимое блюдо, но редко готовится, т.к. кажется сложноватым. А на самом деле все очень быстро, вкусно и просто.

Любители безе будут приятно удивлены!

Я пробовала делать этот суп и с вешенками, и с шампиньонами, и с лисичками — получается одинаково вкусно!

Голубцы без возни с листьями — фарш, капуста и рис просто смешиваются, лепятся в шарики и отправляются в духовку. Соус из томатного сока со сметаной и чесноком делает их мягкими и сочными. На мой

Рулет получается плотным, ароматным и очень сытным — начинка из орехов с мёдом буквально тает во рту. Тесто на сметане мягкое, не сухое, и прекрасно держит форму при нарезке.

Это самый удачный рецепт творожной запеканки из всех, которые я готовила. Вкуснее всего получается с жирным творогом.

Нежная, чуть солнечная на вкус — эта запеканка пахнет так, что домашние сами тянутся на кухню ещё до того, как она остынет. Тыква даёт красивый цвет и мягкость, яблоки и абрикосы — лёгкую кислинку и

Я везде люблю творог.В любом сочетании.Попробуйте это очень вкусно

Это очень вкусно.

Говядина получается очень мягкой — долгое тушение и сметанный соус делают своё дело. К такому мясу идеально подходит отварная картошка со свежим укропом.

Впервые этот салат был приготовлен в гостинице «Уолдорф -Астория» в Нью-Йорке и считается фирменным рецептом, основные его компоненты - яблоки, куриное мясо и сельдерей, грецкие орехи.Когда

Шесть человек — и ни кусочка не осталось. Это, пожалуй, лучший показатель того, что пицца удалась. Тонкое тесто, копчёный бекон, нежные креветки и козий сыр — сочетание неожиданное, но именно такие

в этот салат можно добавить фасоль, зеленую или красную – зависит от Ваших предпочтений. Если по каким-то причинам, Вам не нравится мята, замените ее кинзой или петрушкой. Заправить этот салат можно

Салат довольно сытный и калорийный за счет кедровых орешков.

нежно,быстро,вкусно,легко,

Соду вместо разрыхлителя гасила чайной ложкой лимонного сока — кексы получились с едва уловимой кислинкой, которая очень идёт к вишне. Тесто воздушное, мякиш нежный, цедра даёт аромат без лишней

Здесь есть секрет — вымешивать тесто нужно очень быстро, пока масло не нагрелось! Чтобы было легче разбирать цикорий на листья, можно немного подрезать кочан снизу.

Самое правильное - это поставить внутрь испеченного колодца бутылку шампанского, а можно заполнить конфетами или печеньем.