РецептыТворожной пирог с консервированными персикамиЭтот пирог у меня получается каждый раз иначе — зависит от того, как взобьются белки и насколько густой творог. Суфлейный верх выходит нежным, почтиSony21 марта 2011
Рецептытворожная запеканка "Как в детстве"Мои дети к творогу в чистом виде равнодушны, зато эту запеканку уметают с тарелки моментально — и каждый раз просят добавки. Нежная, чуть ванильная, с мягким изюмом внутри и золотистой корочкой сверхувасилиса21 марта 2011
РецептыКекс "Пьяная вишня"Насыщенный шоколадный кекс с вишней в коньяке — это именно то, что примиряет с жизнью в самые разные моменты. Тесто на какао получается тёмным, влажным, с едва уловимой горчинкой, а вишня внутри —olya21 марта 2011
РецептыБлинная закуска " Острячок"Закуска под мужскую компанию — острая намазка, колбаса, хрустящий огурец в блинном рулете. Готовится быстро, а стол выглядит нарядно.Эллиса20 марта 2011
РецептыПеченье по восточному.Сегодня одна замечательная девушка задала мне вопрос "У тебя есть ещё какой-нибудь рецептик печенюшек", и муж тоже задал вопрос, "а печенье будет?", и просил печенье как вчера. Но сегодня новый день,Виктория20 марта 2011
РецептыЯгодный пирогэтот пирог можно сделать с любыми ягодами, я готовила с замороженой малиной, клубникой, мне он нравится тем, что в нем оч. мало сахараНаташа20 марта 2011
РецептыЛегкий бисквитный тортикКогда времени мало, а хочется настоящего домашнего торта — пеку именно этот. Четыре мягких коржа, сметанный крем с коньяком, никаких сложностей.Наталья20 марта 2011
РецептыПеченье с черносливом, орехами и медом.Так уж получается, что мне все время хочется пробовать готовить новые блюда, особенно это касается выпечки. На создание данного рецепта меня вдохновил муж, который попросил печенья, чернослив, которыйВиктория18 марта 2011
РецептыСвекольный торт с сырной глазурьюЗвучит необычно, но этот торт каждый раз удивляет гостей — и никто не догадывается, что внутри свёкла. Она делает тесто влажным и бархатистым, ананас добавляет лёгкую игривую кислинку, а сырнаяСофья18 марта 2011
РецептыПудинг морковно-грейпфрутовийИдею рецепта подсмотрела...но, временно, упорно двигая линию «долой яйца/жиры/молочные продукты» некоторые ингредиенты исключила, некоторые заменила, а результат, все таки решила разместить, дабыВиктория17 марта 2011
РецептыТорт "Молния МакКвин"Основу этого тортика мой дедушка называет «малай». Обычно я просто пекла его на маленьком деке и заливала кремом (шоколадным или сметанным). Но в этот раз я племяннику сделала подарок в виде егоAlina14 марта 2011
Рецепт от юлии высоцкойПирог с фисташками, грецкими орехами и сметанным кремом Юлия Высоцкая14 марта 2011
РецептыКекс с халвойВ этом кексе меня привлекает именно простота: замесила тесто миксером, вмешала кусочки халвы — и в духовку. Никаких сложных манипуляций. Какао даёт лёгкую шоколадную нотку, а халва внутри при выпечкеирина14 марта 2011
РецептыТортик "Шоколадное наслаждение" для любимого мужаСразу оговорюсь: фотографии на странице сделаны с торта на 2,5 дозировки — он получился большим и нарядным. Базовый рецепт рассчитан на 100 г маргарина, но логика та же. Медовое тесто с какаоПользователь удален11 марта 2011
РецептыТорт-десерт "Нежность"Хотела приготовить фруктовый салат со сливками, но для праздника простовато. Тогда я вспомнила, что летом я часто готовлю бисквитную тарелку с фруктами и сметанным кремом... В общем я сопоставила своиtaniag08 марта 2011
РецептыГатаПростая армянская гата — хрустит, тает, пахнет ванилью. Делаю её, когда хочется чего-то домашнего без лишних хлопот.Olya07 марта 2011
РецептыБлинчики с начинкой из карамелизованных яблокГотовила их на Масленицу — и с тех пор блинчики с карамелизованными яблоками прочно вошли в постоянный оборот. Начинка выходит густой, с лёгкой горчинкой карамели и тонким ароматом кальвадоса. ТестоJulia Ch07 марта 2011
РецептыБыстрый Пирог "Для хорошего настроения"Когда дома из сладкого только яйца, мука и горсть чернослива — этот пирог выручает лучше любого магазинного. Тесто собирается буквально в одной миске, лимонная цедра даёт неожиданно свежий акцент, аAlejandra07 марта 2011
РецептыБананово-творожные пирожные с мандариновыми цукатамиПирожные получаются очень нежными — творог и банан дают мягкий мякиш, а мандариновый сироп делает их сочными. Готовлю их с зелёным чаем: сладость умеренная, и этот тандем работает хорошо. Дольше всегоЕва05 марта 2011
РецептыРумяный медовый кексАппетитный кексик во всех смыслах этого слова.....аромат, вкус , вид...)Кристина05 марта 2011
РецептыМасленичное настроение =))часть 2Ну и в продолжение масленицы еще один рецептус заварного блинного теста - на этот раз творожное заварное тесто.. С конъячком;) нежные, тают во рту... Эх, хороши блины.. Подумать только а ведь годАннетка04 марта 2011
РецептыТорт "Королевский" 3-х слойныйТри коржа — три вкуса, один крем. Этот торт удивляет именно этим.Нина Николаевна04 марта 2011
РецептыКексики шоколадныеочень быстро и главное вкусно!!! после приготовления кексы можно украсить шоколадной помадкой по желанию.Анна03 марта 2011
Рецепт дня"Масленица Интернешнл" ("Гурьевские" и икра в сметане, Блинный форшмак, Привет из Лимбурга, Креп Сюзет де Пари)Denis03 марта 2011
РецептыБлинчики " Сладкая масленица"Неимоверно вкусные блинчики, которые можно употреблять в будни и они могут послужить десертом на праздничном столе.Эллиса02 марта 2011
РецептыБлинчики ажурныеРекомендую вам приготовить эти блинчики: они нежные, тоненькие и очень вкусные. Эллиса02 марта 2011
РецептыМаффины "ЗДОРОВЬЕ"Маффины получаются плотными, ароматными и совсем не приторными — чернослив и корица делают своё дело.Ева02 марта 2011
РецептыМаковый пирог с апельсиновой цедройКогда хочется чего-то домашнего, но без лишней суеты, этот пирог — то, что нужно. Простокваша делает мякиш удивительно нежным, а апельсиновая цедра даёт ту самую тёплую цитрусовую нотку, которая такOlya02 марта 2011
РецептыТорт "Балерина"Этот торт выглядит эффектно, а готовится без лишних сложностей. Сметанный корж получается мягким, лимонная пропитка даёт лёгкую кислинку, а хрустящее безе внутри — главная особенность. Крем простой,Ольга02 марта 2011
РецептыМасленичное настроение =))У меня самые обычные блины. Без особой выдумки. Универсальные. Хороши как с сладкой начинкой, так и с селедочкой(у меня селодочка сврего собственного засола;)) но есть небольшие секреты: Добавьте 2Аннетка02 марта 2011
РецептыМасленица. Блины кружевные с начинкойГорячие блины с такой начинкой — это отдельное удовольствие: курица с грибами и сыром дают сытную, чуть сливочную середину, а сам блинчик получается нежным и ажурным. Особенно хороши сразу соМаленькая_мышка02 марта 2011
РецептыАпельсиновый кекс "Вкус детства"Мама готовила этот кекс иначе — в виде запеканки и обязательно смазывала сверху взбитым яйцом, чтобы корочка получалась румяной и блестящей. Я переняла основу, но пеку в классической кексовой форме.Наталья01 марта 2011
РецептыБлины к МАСЛЕНИЦЕ от свекрови.Моя свекровь тоже очень вкусно готовит, и вот какой рецепт я у нее подглядела. Они получаются пористые, эластичные, в то же время сытные и не очень тонкие – такие хорошие добротные русские блины!Nata01 марта 2011
РецептыNutcake (ореховый торт)Густое ореховое тесто на сметане, лёгкий аромат рома и сахарная пудра сверху — всё просто, без крема и лишних слоёв. Пирог получается плотным, влажным внутри и очень сытным.Наталья01 марта 2011
РецептыБлины «Вологодское кружево»Блины выходят лёгкими — белки делают своё дело, и тесто буквально кружевом ложится на сковороду.ирушка01 марта 2011
РецептыХлебушек с отрубями и сухофруктамиВдохновение для того, чтобы решиться испечь такой хлеб, дала мне сначала подруга Ева. А потом вы все, кто выкладывал здесь свои рецепты. И мне так захотелось попробовать испечь!)) А за основу взятЕва28 февраля 2011
РецептыДраники по папиному рецептуКто меня не угощал драниками (дерунами), у всех они разные, и способ приготовления, соответственно, тоже. Но все же, папин рецепт мне приходиться по вкусу больше всего. Давно он снял с себяКристиша28 февраля 2011
РецептыКекс из тыквы с изюмомТыква в выпечке — это всегда мягкий мякиш, тёплый цвет и лёгкая сладость без лишнего сахара. Кекс получается очень нежным, ароматным от корицы и мускатного ореха, а изюм добавляет приятные сочныеOlya28 февраля 2011
РецептыТворожные рогалики с абрикосамиЭто любимые рогалики моего сына, при том начинка, в принципе, роли не играет))) А сейчас небольшое отступление… Одна моя хорошая знакомая не так давно вышла замуж. Муж доволен: красавица, умница иЧерешенка28 февраля 2011
РецептыИндийская сладость из гороха Этот рецепт показался мне интересен как раз из-за необычного ингридиента Гороха!:) Хочу поделиться им с вами. Кстати, никто и не понял на вкус, что там есть горох. Ели и нахваливали))) Рецепт взят изЕва28 февраля 2011
Рецепт от юлии высоцкойБулочки с курагой В тесто можно добавить мед или кленовый сироп. Юлия Высоцкая27 февраля 2011
РецептыПочки тушенные с овощамиСегодня предлагаю заняться особым блюдом - тушенными почками... Это очень вкусно, можете мне поверить. Когда-то давно попробовала похожее блюдо в маленькой столовой в Киеве... и много лет не решаласьЮлияУлицкая27 февраля 2011
РецептыУпрощенная творожная запеканка "импровизация"(для мультиварки)В мультиварке хорошо получаются творожные запеканки. Этот рецепт является разновидностью других,более известных, но отличается минимумом ингредиентов, так как творожная масса уже содержит сахар иТатьяна26 февраля 2011
РецептыКексы шоколадно-яблочныеИ снова яблоки...такой обычный, с детства самый знакомый фрукт, при добавлении в различные блюда, приносит неожиданные результаты...Виктория25 февраля 2011
Рецепты"Взрослая" запеканкаОбычная творожная запеканка меня давно не удивляла — пока я не добавила в неё коньяк и чернослив. Вкус стал глубже, ароматнее, взрослее — отсюда и название. Овсяная мука вместо пшеничной делает тестоPolinka25 февраля 2011
РецептыВитаминный хлебушек на содеКоличество ингредиентов рассчитано на две лепешки. Хлебушек получается мягенький, красивого цвета и, самое главное, в нем присутствуют витаминчики (ну очень уж нам их не хватает в зимнее время года)Ева24 февраля 2011
РецептыОладушки с соусомТыква — продукт полезный, но со своим характером: запах и вкус нравятся далеко не всем. Вот почему я натираю её мелко и смешиваю с морковью — в готовых оладьях овощи не выдают себя, зато тестоPolinka24 февраля 2011