Сода: блюда и рецепты

Такой пирог выручает, когда из холодильника нужно собрать что-то сытное из минимума продуктов. Тесто на тёртом масле и сметане лепится легко и не требует расстойки. Внутри — слои грибов, тонкого

Медовое печенье, приготовленное на водяной бане, получается удивительно нежным и буквально тает во рту. Мёд придаёт ему особый тёплый аромат и лёгкую карамельную нотку, которую ни с чем не спутаешь.

Торт простой по составу, но результат выходит вполне достойный. Бисквит на маргарине с какао получается плотным, но после пропитки сметанным кремом становится мягким и влажным. Крем держит форму, не

Мягкий, чуть влажный внутри и с румяной корочкой снаружи — этот кекс я пеку, когда хочется чего-то домашнего и при этом несложного. Кефир делает его нежным, а овсяные хлопья дают лёгкую текстуру без

Запасайтесь молоком, так как горячими их можно съесть очень и очень много:) А вот на след день у Вас будут уже настоящие коржики.

Мягкие внутри, с тонкой румяной корочкой — такими оладушками можно бесконечно угощать домашних. На йогурте тесто получается особенно нежным, и это сразу чувствуется в каждом кусочке. Подавайте

Трубочки с вишней, уложенные ярусами и скреплённые кремом, — торт получается плотным, сочным и очень домашним на вкус. Сметанное тесто мягкое, крем сливочный, а кислинка вишни всё уравновешивает.

Шоколадный кекс с хрустящей глазурью и сочным изюмом внутри — именно такой, каким и должна быть домашняя выпечка: нежный, ароматный и без лишних хлопот. Разрез у него красивый, тёмный, а запах какао

В нашей семье праздничный стол без десерта — не праздник. Этот торт делаю специально к Новому году: нежный бисквит, щедрый крем из варёной сгущёнки и вишня дают именно тот вкус, который все ждут.

Хлеб без дрожжей, который на второй день вкуснее, чем в первый, — это уже повод испечь его заранее.

Торт я впервые приготовила на день рождения подруги — и он произвёл настоящий фурор: нежный, чуть влажный, с кисло-сладкой вишней в каждом кусочке. Творожный мякиш и сливочный крем сочетаются так

Сок из апельсина можно выжать и добавить к финикам, заменив им часть воды.

Рецепт можно редактировать "под себя". Чтобы было по-жирнее - в тесто добавь те растопленного масла. Послаще - больше сахара в начинку. А чтобы творог не "бежал водой" - взбейте его а блендере или

Медовый бисквит у меня получается плотным и душистым — мёд в тесте даёт тот самый насыщенный аромат, который сложно воспроизвести другими способами. Сметанный крем впитывается в коржи за ночь, и торт

Это очень вкусные пончики!

Тесто у этих рулетиков получается таким нежным, что буквально тает во рту — и это не преувеличение. Кефир делает его мягким, а маргарин добавляет рассыпчатость. Ореховая начинка с сахаром внутри

Вообще-то это торт «Свадебный» из моей старой рецептурной книжки, но я решила сделать пирожные. Медовое тесто на водяной бане, двойной крем и крошка из обрезков по краям — всё как в оригинале, только

Шоколад и орехи в десертах — это сочетание, которое меня никогда не подводит. Чизкейк получается плотным, сытным и очень ароматным, а тёплая какао-глазурь, впитавшись в тесто, делает его невозможно

Два коржа — один с маком, один без — и сметанный крем. Просто и вкусно.

Корица и ванилин — сочетание, от которого дома сразу пахнет уютом и теплом. Пирог получается лёгким, почти невесомым, с нежным мякишем и тонкой сладкой корочкой. Он хорош и сам по себе, и с чашкой

Когда абрикосы в самом соку, я обязательно пеку этот пирог — он выходит нежным, чуть влажным внутри, с лёгкой кислинкой фруктов и тонким лимонным ароматом крема. Секрет в том, что сметанный крем

Вкусно,празднично,легче легкого:)))

Тесто здесь замешивается быстро, без дрожжей и долгого ожидания — сметана с содой делают его воздушным, а сыр даёт насыщенный вкус уже внутри.

Блинчики, которые хрустят по-настоящему — не за счёт тонкого теста, а за счёт двойной панировки из сухарей. Внутри сочная начинка: ветчина с тёртым сыром тают при жарке и не вытекают, если завернуть

Простой торт, который получается даже без кулинарного опыта: шоколадный корж, бананы и лёгкое сливочное суфле. Суфле на желатине хорошо держит форму и не течёт при нарезке — это делает его удобным для

Название говорит само за себя: тесто здесь совсем непритязательное — рассол, масло, сода, сахар и мука. Никаких яиц, никаких сливок. Но стоит склеить готовые печенья варёной сгущёнкой и окунуть в

Это мой дебют. Такой вот вариант блинного пирога. Чем-то по вкусу похож на пиццу. А пиццу я очень люблю. Вот и получилась такая вкуснятина. Угощайтесь!

Красиво и вкусно! Создаёт новогоднее настроение!

Просто и вкусно к чаю,кофе, какао или к молоку))

Сыворотка после домашнего творога — не повод расстраиваться, а настоящая находка для блинного утра. Блинчики на ней выходят заметно пышнее и нежнее, чем на молоке, а состав такой простой, что даже

Торт получается тяжёлым в хорошем смысле: плотная горка из шоколадных кубиков в сметанном креме, орехи, сухофрукты — и всё это под тёмной глазурью. У меня сухофрукты в коньяке простояли три дня, и,

Мой ребенок терпеть не может творог(1,5 года), а эти улитки уплетает за обе щеки!!!

Этот тортик родился как то случайно, когда по поводу дня рождения нужно было торт на службу, а времени и продуктов особо не было. Ну а банка сгущенки в шкафу и пачка маргарина в холодильнике у меня

Морковный торт — одно из тех сочетаний, которые кажутся странными ровно до первого кусочка. Мягкий, чуть влажный, с едва уловимой сладостью самой моркови — он покоряет сразу и насовсем. Нежный

Быстро и полезно!

Шоколадный, со сметанным кремом, черносливом и миндалём — этот торт настоящий праздник для сластён. Мне нравится, что выглядит он эффектно, а хлопот минимум: никакой сложной техники, только тёплое

Выпекаю эти пончики почти без специального инвентаря — в глубоком воке, и результат каждый раз получается нарядным и очень вкусным. Тесто на кефире выходит воздушным благодаря взбитым белкам, а

Коржи как у "Наполеона", времени уходит не мало, но вкуснятина....

Рецепт достался мне от свекрови — пирожные выходят очень нежными, несмотря на слой теста. В творожную начинку кладите что нравится: изюм, курагу, цукаты.

Посмотрела сегодня окошко, а там, за окном морозно... и крыши домов покрыты белым, словно сахарным снегом, дымок из трубы стремится ввысь. Предвкушая скорое наступление нового года на сердце тепло и

Коврижка получается плотной, ароматной и совсем не приторной — мёд и какао дают глубокий вкус, а кориандр добавляет лёгкую пряность. Разрезаю готовый корж вдоль и щедро промазываю повидлом: мне больше

Рецепт - мой эксперимент.Не списанный и не подсмотренный. Выпекать до такой степени, пока светлые круги не станут темнее темных. Зубочисткой не протыкать, дверцы в духовку не открывать, и вообще не

Торт из советского прошлого, который на удивление легко готовится и почти не нагружает фигуру. Бисквит на киселе выходит воздушным, белковый крем держит форму без желатина — и всё это из восьми

Когда впереди свободный вечер, а ребёнок уже тащит скалку, это тесто — то, что нужно. Оно замешивается на водяной бане, получается мягким и послушным, отлично режется по трафаретам. Ярусы-звёзды

Брала все ингредиенты по половине нормы — и вышло ровно столько, сколько нужно на двоих. Добавила грецкие орехи и сгущёнку, и простой корж превратился в настоящий торт.

Когда хочется чего-то домашнего и сладкого, а времени почти нет — этот рулет выручает лучше всего. Тесто на сгущёнке получается нежным и чуть карамельным, повидло даёт приятную кислинку, и всё вместе

Этот торт получается за счёт одного простого приёма: светлые кубики бисквита окунаются в сметанный крем и укладываются горкой на шоколадный корж. После ночи в холодильнике всё спаивается,