Творог: блюда и рецепты

Мягкая, кремовая, тающая во рту — такая творожная пасха исчезает со стола раньше всего остального. Сгущёнка добавляет особую карамельную нотку, которой не добиться с обычным сахаром. Готовлю без

Большинство туристов, приезжая в Чехию и желая познакомиться с национальной кухней, первым делом стремятся попробовать кнедлики. Блюдо это стало визитной карточкой чешской кухни, наряду с пивом и

Идеально с хлебом к бульону, для начинки блинов (налистников).

Пирожки готовятся очень быстро. Получаются очень вкусными как в горячем виде, так и в холодном. Особенно хороши со свежими лесными грибами!

Царскую пасху отличает неповторимый вкус и аромат пломбира. Этот рецепт подойдет тем, кто не любит использовать сырые яйца.

Нежная, буквально тающая во рту — такой у меня получается эта пасха каждый год. Творог с маслом и ванилью, разбавленный сливочным кремом, с каждым кусочком изюма и яркого цуката — это не просто

Мама делала этот пирог с вареньем, но с творогом он мне нравится больше — начинка выходит нежнее. Иногда добавляю в творог ягоды, сахар не кладу совсем.

Соус можно заменить на вишнёвый, но тогда его нужно готовить без сока лимона.

Очень вкусно с морсом или красным вином.

Казалось бы, творог и помидоры — неочевидное сочетание, но именно в этой запеканке они раскрываются с совершенно неожиданной стороны. Пармезан здесь не просто «сыр сверху» — он связывает всё воедино,

Готовила на День Рождения племянника, ушло на 5+, так что очень советую :)

Мои родные очень любят вареники,но я никогда не варю их в воде,делаю только на пару,они так и для желудка легче и тесто пышнее и вкуснее!Этот рецепт перешел ко мне от бабушки моей мамы,вот уже сколько

Тарелка горячих сырников на завтрак — это маленькое счастье, особенно когда внутри они такие нежные, что буквально тают. Сметана в тесте творит настоящее чудо: корочка золотистая, а серединка мягкая и

Еще один апокриф из моей малой коллекции. Фунт - 400 гр., сладкая сметана - сливки (я предпочитаю жирные), "пригреть" - подержать на небольшом огне.

Закуска на скорую руку

Такой салат я делаю, когда хочется поесть нормально, но без лишней возни. Свёкла, капуста, творог — всё простое, а вместе получается сытно и не тяжело.

Довольно интересный пирог. Автор рекомендует поставить сковороду на конфорку и готовить на слабом огне 25 минут. Но я не рискнула и приготовила в духовке - понравилось. Только больше напоминает не

В тесте — молотые фисташки, между коржами — творожный крем с яичным ликёром. Именно это сочетание делает торт непохожим на обычный бисквит: крем получается чуть плотным, с лёгкой ванильной ноткой, а

Делая эту пасху,можно обойтись без специальной формы!

Когда хочется чего-то свежего и лёгкого, но совсем нет времени на готовку, этот салат выручает лучше всего. Сочные черри, нежный зернёный творог и зелёный лук — казалось бы, всё просто, но вкус

Бабушкин рецепт,вкус детства.

Mожно подавать как со сметанкой, так и со сгущенкой или вареньем или кушать просто так.

Творожная выпечка всегда вкусная.

Вместо пшеничной муки можно использовать ржаную или муку грубого помола.

Это очень нехитрый рецепт,но получается очень вкусно.А если в доме есть маленькие дети,то "строительство этого домика" для них превращается в настоящий праздник.

Без комментариев.

Рецепт позаимствован из книги Александра Селезнёва — и с тех пор прижился. Тыква с творогом в тонком тесте дают неожиданно лёгкую, некислую начинку, а сахарная пудра сверху завершает всё как надо.

Нежный, сочный, и при этом совершенно нехлопотный — вот три слова, которыми я бы описала этот пирог. Творожное тесто замешивается буквально за несколько минут, а начинка из брокколи с грибами

Вкусный и полезный десерт.Разнообразие вкусов приводит в полный восторг!

Творог 9–10% жирности — обязательное условие: именно он даёт сочную, нежную начинку без лишней влаги. Если под рукой только обезжиренный, добавьте к нему половину стакана жирной сметаны.

Готовится быстро и просто

Торжественность момента обязывает

Вместо ванильного сахара можно добавить 1–2 капли ванильного экстракта. Перед запеканием хорошо слегка присыпать розочки корицей, если ваш ребенок позитивно к ней относится!

Джем или мармелад подойдет любой, а можно сделать рогалики несладкими и завернуть в тесто вместо джема натертый сыр — подойдет грюйер или эмменталь.

Шоколадный, плотный, с кремовой творожной серединкой и лёгким хрустом фундука — этот брауни у меня получается каждый раз по-настоящему праздничным, даже если повода никакого нет. Какао-глазурь на

Набегаешься во дворе, живот поджимает — и вот мама мажет чёрный хлеб мочанкой, суёт в руку, и ты снова летишь на улицу. Пять минут, три ингредиента, никакой плиты.

Мамы - это для Ваших деток!!!Миндальное - потому что вместо традиционной манки - миндаль, а облачко- потому что запеканка нежная и воздушная как облако.Миндаль-хороший источник кальция,поэтому

Простой бабушкин рецепт печенья, который мы очень любим!

этот торт очень любят мои друзья, когда приходят ко мне в гости

Когда готовлю этот пудинг ребенку,сразу вспоминаются былые времена Советского Союза,когда в детских садиках давали пудинги манные,творожные,запеканки с киселем ,только кураги тогда не было ,а эти

Королева-тыква всегда бодрит и дает заряд энергии на целый день!("миллион меню")

Быстро и просто, вкусно - понравится детям и тем, кто на диете.

Халва в выпечке — это что-то особенное: она становится мягкой, тающей, совсем не такой, как привыкли. Творожное тесто здесь идеально — нежное, чуть рассыпчатое, и вместе с начинкой получается очень

Печенька получается как розочка, мои детки очень любят ее.

Творог - это уникально полезный и уникально разнообразный ингредиент в кулинарии!

Мягкий, чуть влажный, с тёплым пряным духом корицы — этот кекс исчезает со стола раньше, чем успевает остыть. Банан делает тесто нежным и сладким без лишнего сахара, а творожный крем добавляет лёгкую