Мука: блюда и рецепты

Рецепты

Пирог "Творожный"

Творожный пирог

NatEva

Запеченный вишневый десерт

Рецепты

Конвертики из творога

Этот рецепт, наверняка, знают очень многие - но если кто-то забыл, хочу напомнить!

Рецепты

Рецепты

Вишня с косточкой — мой любимый вариант для этого десерта: она держит форму при запекании и отдаёт тесту такой аромат, что на кухне всё просто благоухает. Тесто получается нежнейшим, почти как крем

Кубышкина Инна

Рецепты

Тортик КОКА-КОЛЛА

Шоколадный корж на коле — один из тех редких случаев, когда результат превосходит все ожидания при минимуме усилий. Мякиш получается влажным, с лёгкой карамельной глубиной, а фисташки на глазури

Рецепты

Суп луковый французский

Пчелка

Торт апельсиновый с маком

Рецепты

Куриный суп в горшочке

Горшочек приносишь прямо из духовки, а под румяной лепёшкой — густой ароматный бульон с нежной домашней лапшой. Мне очень нравится эта подача: каждому своя порция, и вскрываешь «крышечку» уже за

Рецепты

Рецепты

Размарин

Гратэн из цветной капусты под соусом бешамель

Рецепты

Цветная капуста в этом блюде просто преображается: под нежным соусом бешамель она становится мягкой, сливочной и совсем не похожей на себя в варёном виде. Золотистая корочка сверху — моя любимая

НаташаДюбуа

Рецепты

торт"Снежок"

Белоснежный, нежный и чуть кокосовый — этот торт всегда вызывает восторг у гостей. Горячая пропитка делает коржи невероятно сочными, а кокосовая стружка снаружи придаёт ему такой праздничный вид, что

Рецепты

Манник

Манник - простая и вкусная выпечка!

Chezganka

Рецепты

Оливковые крекеры

можно к пиву или к супам.

Суп из шпината с йогуртом

Рецепты

В восточных регионах Средиземноморья любят использовать йогурт в кулинарии. В этом супе он - главный компонент.

Диана777

Рецепты

Пай со свежими ягодами

Летом, когда ягоды на пике, этот пай у меня появляется на столе снова и снова — хрустящее песочное тесто, нежный лимонный крем и горсть свежей малины или клубники сверху. Получается очень красиво и

Алексей Дыма

Равиоли с брокколи и анчоусами

Рецепты

Анчоусы в начинке — это маленький секрет, который превращает простые равиоли в нечто по-настоящему глубокое по вкусу. Для теста советую смешать пополам муку из твёрдых сортов пшеницы с обычной — оно

Рецепты

Рецепты

Индейка в кляре с зеленой фасолью

Сочная индейка в тонком кляре с кунжутом и хрустящая зелёная фасоль — у меня это давно стало любимым быстрым ужином, который выглядит куда наряднее, чем того требует будний день. Кляр на соевом соусе

Алексей Дыма

Гальма-татарская сладость к чаю

Рецепты

Рыбный киш (пирог)

Этот пирог хорош тем, что делается без лишних усилий, а на столе смотрится солидно. Тесто замешивается в комбайне за пару минут, начинка — тунец с жареным луком и специями — сочная и плотная, а

Рецепты

Рецепты

Рецепты

Рецепты

Жаренный сыр по-болгарски

Сыр в хрустящей панировке жарится быстрее, чем закипает чайник, — и именно в этом его главное достоинство. Подаю его прямо со сковороды, пока корочка ещё хрустит, и щедро посыпаю зеленью.

Lenora

Рецепты

Пирожки сдобные

Очень нежные и вкусные пирожки, по-настоящему домашние!

Разя

Рецепты

Куриная лапша

От того, какую часть курицы вы будете варить, зависит качество бульона: если вы хоте сделать его пожирнее - используйте бедрышки, если более постным - возьмите грудку. А вот зелень можно использовать

Алексей Дыма

Мясные тефтели под сливочно-молочным соусом

Рецепты

Мягкие, нежные тефтели в обволакивающем молочном соусе — именно такое сочетание хочется назвать по-настоящему домашней едой. Рис внутри делает их сочными и сытными, а соус не даёт им подсохнуть ни на

Елена_

Рецепты

Торт «Медовик»

Тортик прост в приготвлении и очень вкусный.

April

Пирог из творога с клубникой и ревенем

Рецепты

Кисловатый ревень и сочная клубника вместе дают такую начинку, что кусок улетает раньше, чем пирог успевает остыть. Тесто на твороге мягкое, немного рассыпчатое — отлично держит ягодный сок, который

Рецепты

Feta-oliven-cake

легкая медитерраная кухня с юга европы.

Kotja

Кобблер из говядины с луком

Рецепты

Кобблер - это пирог на скорую руку, где вместо теста подрумяненные в духовке хрустящие лепешки

Olysha

Свинина с луком, запеченная в тесте

Рецепты

Olysha

Рецепты

Шоколадные маффины

Британский рецепт знаменитых шоколадных маффинов для любителей всего шоколадного

"Трубочки" по рецепту моей бабушки

Рецепты

Воздушные и хрустящие трубочки.Этот рецепт очень старый-он передавался из поколения к поколению в моей семье

Рецепты

«Пальчики» с повидлом

Вкусная выпечка к молоку или чаю

Рецепты

Лазанья овощная от Тани

Запах грибов и тушёных баклажанов с базиликом в духовке — это что-то особенное. Лазанья получается очень сытной, хотя мяса в ней нет совсем: сочная овощная начинка и сырный бешамель делают своё дело.

tanya-vp

Рецепты

Торт "Медный всадник"

Шарлотка "Райское яблочко"

Рецепты

к чаю

Рецепты

Рецепты

Самоса (пирожки с овощами)

Я очень люблю пряности и приправы поэтому почитаю индийскую кухню. Однажды попробовав хорошо приготовленную самосу, вы поймете, почему они являются одним из самых популярных блюд индийской кухни.

Рецепты

Рецепты

Жульен в картофельных кокотницах

Картошка здесь не просто гарнир — она сама становится посудой, и это меняет всё. Внутри нежная курица с грибами в сливочном соусе, сверху — румяная корочка, а мыть после ужина почти нечего. Мне

Рецепты

торт "манастырская изба"

Вишня и сметанный крем — сочетание, которое я готова есть просто так, ложкой. Но в этом торте оно превращается в настоящее удовольствие: нежные трубочки, пропитанные кремом, с сочной ягодой внутри.

Рецепты

Рецепты

Быстрый, дешевый, один из вариантов известного блюда.

НаталияНИ

Рецепты

торт"Олимпийский мишка."

В длину выкройка-37см,а в ширину-26.Из обрезков теста я делаю накладные детали(нос,ушки,лапки,глазки,ротик) глазурьочень тугая,размазываю руками,но получается эффект «мохнатого»мишки

marianna

Рецепты

Торт "Три в одном"

Три разных коржа, три разных вкуса — и всё это в одном торте. Мне нравится, что каждый кусочек получается немного особенным: ни один слой не повторяет другой ни по текстуре, ни по характеру. Такой

Ianuchka9

Рецепты

Кекс с грушами

Кекс получился просто великолепный — нежный, влажный, с лёгкой фруктовой ноткой. Рецепт когда-то нашла здесь, на сайте, автора, к сожалению, уже не вспомню — но благодарна ему безмерно. Груши дают

Anzhelika

Блины с творогом "по другому"

Рецепты

Нежные, буквально тающие во рту — такими получаются эти блины после того, как побудут в духовке под сливками. Творожная начинка с лёгкой ванильной ноткой делает их чуть десертными, но не приторными.

Рецепты

Пирог с персиками

Пирог с персиками- очень вкусный и нежный

Милена

Творожный пирог (с малиной и манкой)

Рецепты

Нежная творожная начинка с кислинкой малины и хрустящее песочное тесто — такое сочетание мало кого оставляет равнодушным. Этот пирог получается лёгким на вкус, хотя по виду выглядит очень внушительно.

Пирог с ревенем и вишней.

Рецепты

Ревень с вишней — сочетание, от которого сложно устоять: кислинка ревеня смягчается сладостью ягод, и начинка получается живой, с характером. Хрустящая сахарная крошка сверху — моя любимая часть: она

Рецепты

Кексы- мафины (Muffins)

Вишня в маффинах — это всегда маленький праздник: кисловатая ягода отлично балансирует нежное сладкое тесто. Такая выпечка уходит со стола быстрее, чем успевает остыть, — особенно если подать её