Спецпроекты:
Планета Здоровья
Женский клуб Юлии Высоцкой в Telegram
Пышка: есть повод для выпечки
Наши проекты
Кулинарная студия
Планета Здоровья
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Планета ЗдоровьяЖенский клуб Юлии Высоцкой в TelegramПышка: есть повод для выпечки
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Клуб
Посты Конкурсы Пользователи Подборки Энциклопедия
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 28 июля
Все праздники
Введите минимум 2 символа для поиска
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
+ 1000
Вход
регистрация
Рецепты
 
Видеорецепты
 
Телепередачи
 
Кулинарная школа
 
Статьи
 
Новости
 
Подборки
Подборки
Пользователи
Энциклопедия
Женский клуб Юлии Высоцкой в TelegramПышка: есть повод для выпечки
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Планета ЗдоровьяЖенский клуб Юлии Высоцкой в TelegramПышка: есть повод для выпечки
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Клуб
Посты Конкурсы Пользователи Подборки Энциклопедия
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 28 июля
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Введите минимум 3 символа для поиска
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Рецепты
 
Видеорецепты
 
Телепередачи
 
Кулинарная школа
 
Статьи
 
Новости
 
Подборки
Подборки
Пользователи
Энциклопедия
Добавить рецепт
Добавить рецептвернуться назад

Соль морская: блюда и рецепты

Главная
»
Рецепты
»
Энциклопедия
»
Соль морская
Фильтр
1
Найдено: 6715 рецептов
Сбросить все
содержит:соль морская

Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
показать
6715
Реклама
Реклама
Пюре из картофеля, цветной капусты и корня сельдерея
Рецепт от юлии высоцкой
Пюре из картофеля, цветной капусты и корня сельдерея

Наша задача — сделать как можно более гладкую текстуру, молоко я не подливаю, только немного воды, в которой варились овощи. Можно добавить еще какого-нибудь твердого сыра, его очень любит цветная

Юлия Высоцкая
Утиные ножки, томленные в сидре с красным луком, изюмом и медом
Рецепт от юлии высоцкой
Утиные ножки, томленные в сидре с красным луком, изюмом и медом

Можно взять индейку, голяшки ягненка, но именно утиные ножки в таком рецепте работают даже не на сто процентов, а на всю тысячу. Если красный лук не очень крупный, берите 4 головки, не пожалеете!

Юлия Высоцкая
Рубленые котлеты из лосося и трески
Рецепт от юлии высоцкой
Рубленые котлеты из лосося и трески

Рыбные котлетки любят взрослые и детки! Маленький секрет: для того чтобы они получились нежными, но не разваливались и не были скучными на вкус, нужно соединить взбитую текстуру и рубленую. Лук всегда

Юлия Высоцкая
Салат из молодой капусты и огурцов с заправкой на желтках
Рецепт от юлии высоцкой
Салат из молодой капусты и огурцов с заправкой на желтках

Я люблю капусту во всех видах — тушеную, квашеную, сырую, в этом рецепте главное — нашинковать ее очень тонко, салат будет просто грандиозный! Желтки растирайте вилкой, здесь не должен получиться

Юлия Высоцкая
2
145
0
Песочное печенье с шоколадно-сливочным кремом
Рецепт от юлии высоцкой
Песочное печенье с шоколадно-сливочным кремом

Сливочное масло должно быть очень хорошо охлаждено. Если тесто не соединяется в хороший ком, влейте немного ледяной воды, а если у вас есть лишнее время, заверните тесто в пленку и отправьте на час в

Юлия Высоцкая
Реклама
Реклама
Шоколадные блины со сливочным кремом
Рецепт от юлии высоцкой
Шоколадные блины со сливочным кремом

Кто-то добавляет в тесто растительное масло, это тоже рабочая история. Если тесто покажется вам слишком густым (какао имеет свойство делать тесто гуще!), то влейте немного кипяченой холодной воды.

Юлия Высоцкая
Свекольные блинчики с селедкой, зеленым луком и сметаной
Рецепт от юлии высоцкой
Свекольные блинчики с селедкой, зеленым луком и сметаной

Можно добавить в тесто свежевыжатый сок шпината или петрушки — совсем немного, всего чайную ложку, получается очень интенсивный зеленый цвет. Вместо зеленого лука подойдет репчатый или шалот, и еще

Юлия Высоцкая
Реклама
Реклама
Куриное филе в воке с картофелем, помидорами черри и голубым сыром
Рецепт от юлии высоцкой
Куриное филе в воке с картофелем, помидорами черри и голубым сыром

Конечно, курицу можно запекать в рукаве, отваривать или готовить на пару, но вот хороший вариант, если хочется разнообразить рацион! Можно взять цукини, сладкий перец, брокколи, корень сельдерея или

Юлия Высоцкая
Овощная похлебка с чечевицей и карри
Рецепт от юлии высоцкой
Овощная похлебка с чечевицей и карри

Аромат карри, конечно, отсылает нас к индийской кухне, но если вместо карри добавить чили или какой-нибудь свежемолотый перец — белый, розовый, а в конце еще и сыр, то будет тоже очень вкусно. Зелень

Юлия Высоцкая
Бефстроганов с шампиньонами и дижонской горчицей
Рецепт от юлии высоцкой
Бефстроганов с шампиньонами и дижонской горчицей

Свой собственный рецепт бефстроганова есть у многих поваров, поэтому я не претендую на аутентичность — есть и Молоховец, и другие источники. Но лично мне очень нравится тонко нарезанная говядина в

Юлия Высоцкая
1
129
0
Шоколадный мусс с черносливом и взбитыми сливками
Рецепт от юлии высоцкой
Шоколадный мусс с черносливом и взбитыми сливками

Для меня это новая история — в шоколад добавляется не сливочное масло, не сливки, а вода, и еще рецепт заинтересовал меня потому, что в самом муссе вообще нет сахара. Если яйца мелкие, возьмите пять

Юлия Высоцкая
Реклама
Реклама
Треска под соусом из тархуна и каперсов
Рецепт от юлии высоцкой
Треска под соусом из тархуна и каперсов

У трески прекрасная плотная и мягкая структура, и она очень здорово сочетается со сложными соусами, как, например, в этом рецепте. Хочу сказать, что тархун любят не только у нас на Кавказе, его

Юлия Высоцкая
Треска под соусом из тархуна и каперсов
Рецепт от юлии высоцкой
Треска под соусом из тархуна и каперсов

У трески прекрасная плотная и мягкая структура, и она очень здорово сочетается со сложными соусами, как, например, в этом рецепте. Хочу сказать, что тархун любят не только у нас на Кавказе, его

Юлия Высоцкая
Печенье с миндальными хлопьями
Рецепт от юлии высоцкой
Печенье с миндальными хлопьями

Мне кажется, что такое печенье приготовить быстрее, чем блинчики на завтрак! Вместо ванили хорошо добавить корицу, с орешками тоже можно поиграть — измельчить фисташки, пекан или посыпать печенье

Юлия Высоцкая
Перепелки, фаршированные рисом, курагой и орехами
Рецепт от юлии высоцкой
Перепелки, фаршированные рисом, курагой и орехами

Если нет перепелок, подойдут маленькие цыплята. Вместо миндальных хлопьев можно взять ядра миндаля или любых других орехов и порубить их ножом. Травки подойдут и сухие — майоран, тимьян, орегано.

Юлия Высоцкая
Салат айсберг с редисом, авокадо и кремом из баклажанов
Рецепт от юлии высоцкой
Салат айсберг с редисом, авокадо и кремом из баклажанов

Баклажаны обычно очень жадные до масла, здесь же мы не используем ни капли масла, этим и хорош такой способ запекания, а если крем покажется густым, влейте немного холодной кипяченой воды. Оставшуюся

Юлия Высоцкая
Салат айсберг с редисом, авокадо и кремом из баклажанов
Рецепт от юлии высоцкой
Салат айсберг с редисом, авокадо и кремом из баклажанов

Баклажаны обычно очень жадные до масла, здесь же мы не используем ни капли масла, этим и хорош такой способ запекания, а если крем покажется густым, влейте немного холодной кипяченой воды. Оставшуюся

Юлия Высоцкая
Замороженный десерт на меренге
Рецепт от юлии высоцкой
Замороженный десерт на меренге

Главный секрет меренги — «состаренные» белки комнатной температуры, нужно заранее отделить их от желтков и два дня выдерживать в холодильнике. Очень удобно печь меренги вечером — на час ставишь в

Юлия Высоцкая
Салат с утиной грудкой, хурмой, грецкими орехами и зернами граната
Рецепт от юлии высоцкой
Салат с утиной грудкой, хурмой, грецкими орехами и зернами граната

Утка на самом деле дружит и с фруктами, и вообще с чем-то кисло-сладким, а еще попробуйте вместо привычной телятины или цыпленка добавить копченую утиную грудку в оливье — это очень интересно

Юлия Высоцкая
Онигири с семгой, авокадо и щучьей икрой
Рецепт от юлии высоцкой
Онигири с семгой, авокадо и щучьей икрой

Это такая история, которую самостоятельно все почему-то боятся воспроизводить, а я считаю, что дома иногда получается совсем не хуже, чем в ресторанах, особенно учитывая, что мы живем не в Японии.

Юлия Высоцкая
Закуска из свежих овощей с дипом из цветной капусты, сладкого перца и розмарина
Рецепт от юлии высоцкой
Закуска из свежих овощей с дипом из цветной капусты, сладкого перца...

Запеченный перец можно очистить от кожицы, но это полезная клетчатка, которую я уважаю. С таким соусом хорошо запечь картошку или заправить им макароны — получается очень вкусно. Можно подать к дипу

Юлия Высоцкая
Кускус с креветками, фенхелем и шафраном
Рецепт от юлии высоцкой
Кускус с креветками, фенхелем и шафраном

Это прекрасная идея и для праздничного стола! Фенхель хорош и свежим, и топленым, и запеченным. Шафран так благоухает, я его так люблю, что с ним могу съесть и подошву, а с морепродуктами он особенно

Юлия Высоцкая
Кекс с черносливом и ореховым крамблом
Рецепт от юлии высоцкой
Кекс с черносливом и ореховым крамблом

На мой взгляд, такое сочетание апельсина, чернослива и ванили с крепким алкоголем, особенно если добавить еще кардамон и мускатный орех, действительно идеально для зимних месяцев! Чернослив можно

Юлия Высоцкая
Улитки с грибами, шалотом и сливочным сыром
Рецепт от юлии высоцкой
Улитки с грибами, шалотом и сливочным сыром

Я стараюсь добавлять как можно меньше муки, когда раскатываю песочное или слоеное тесто, оно тогда остается нежным. Грибы можно взять замороженные, а лук подойдет и красный, и белый, это не так важно.

Юлия Высоцкая
Креветки в кляре с перцем чили, зеленым луком и куркумой
Рецепт от юлии высоцкой
Креветки в кляре с перцем чили, зеленым луком и куркумой

Честно скажу, это не самая полезная еда на свете, но как же это вкусно! А если вкусно, то чуть-чуть можно! Вместо чили подойдет не острый свежий перец, здесь нужен скорее аромат, а не острота.

Юлия Высоцкая
Запеченная свекла с тимьяном и горчичной заправкой
Рецепт от юлии высоцкой
Запеченная свекла с тимьяном и горчичной заправкой

У меня дома вообще все любят овощи, поэтому я всегда запекаю их побольше — иногда просто с солью-перцем, иногда добавляю тимьян и розмарин, цедру лимона или апельсина, тмин, зиру… Все зависит от того,

Юлия Высоцкая
11
24
0
Запеченная свекла с тимьяном и горчичной заправкой
Рецепт от юлии высоцкой
Запеченная свекла с тимьяном и горчичной заправкой

У меня дома вообще все любят овощи, поэтому я всегда запекаю их побольше — иногда просто с солью-перцем, иногда добавляю тимьян и розмарин, цедру лимона или апельсина, тмин, зиру… Все зависит от того,

Юлия Высоцкая
11
24
0
Запеченная свекла с тимьяном и горчичной заправкой
Рецепт от юлии высоцкой
Запеченная свекла с тимьяном и горчичной заправкой

У меня дома вообще все любят овощи, поэтому я всегда запекаю их побольше — иногда просто с солью-перцем, иногда добавляю тимьян и розмарин, цедру лимона или апельсина, тмин, зиру… Все зависит от того,

Юлия Высоцкая
11
24
0
Закуска ассорти с соусом айоли
Рецепт от юлии высоцкой
Закуска ассорти с соусом айоли

Такая закуска, с одной стороны, напоминает о Средиземном море, о ярких ароматах, а с другой стороны — согревает в ненастные, холодные, серые дни. Все, как мы любим, короче! Чеснок я обычно заворачиваю

Юлия Высоцкая
Классическое оссобуко с помидорами и пряными травами
Рецепт от юлии высоцкой
Классическое оссобуко с помидорами и пряными травами

Когда мясо долго готовится, белок немного усыхает, даже несмотря на то что оно томится в вине, и я надрезаю пленки — это позволит мясу сохранить свой размер, во всяком случае визуально. Бумага для

Юлия Высоцкая
Кампанелле с белыми грибами, овощами и тимьяном
Рецепт от юлии высоцкой
Кампанелле с белыми грибами, овощами и тимьяном

Я делаю классическую итальянскую зажарку — софрито, которая является основой для приготовления овощного или мясного супа, соуса к пасте. Вместо свежих белых грибов можно взять шампиньоны.

Юлия Высоцкая
2 4 5 … 122 123

Популярные рецепты

Супы

Вторые блюда

Закуски

Салаты

Каши

Выпечка

Десерты

Домашние заготовки

Соусы

Напитки

О компанииРекламодателямПерсональные данныеПолитика конфиденциальности
ПравилаКонтактыПомощьСпецпроектыКарта сайта
Вконтакте
Одноклассники
Pinterest
YouTube
Viber
Telegram
Дзен
Rutube
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!
Наши проекты
Кулинарная студия
Лицензионные проекты
Планета Здоровья
Рецепты 
Юлии Высоцкой
Рецепты завтраков 
от Юлии Высоцкой
© 2003–2026 ООО «Едимдома.ру» — рецепты вкусных блюд. Все права защищены
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей, станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.