Вторые блюда

Вторые блюда из мяса, птицы, рыбы и овощей составляют основу повседневного меню. Здесь собраны проверенные рецепты горячего на каждый день, которые готовятся просто и быстро. Котлеты, тефтели, плов, голубцы, запечённая рыба и другие сытные варианты помогут разнообразить домашний стол без лишних хлопот.

25 м511
Телячьи отбивные на косточке с шалфеем
Отбросьте все предубеждения, что шалфей — это трава, которой нужно полоскать рот, когда у вас возникает зубная боль. Ерунда и глупости! Шалфей — фантастическая травка, пахнет чудно, она не менее интересная, не менее правильная, че
Юлия ВысоцкаяИнгредиенты

30 м51
Куриные крылошки
Пикантные крылошки
lidakatsИнгредиенты

45 м510
Карри из помидоров с рисом
Юлия ВысоцкаяИнгредиенты

3 ч 32
Суп из бараньей ноги
OksИнгредиенты

25 м43
омлет-летний
OksИнгредиенты

50 м43
Паста с помидорами и грибами
Спагетти с жареными в духовке помидорчиками,шампиньонами и зеленью.
AmaralisИнгредиенты

1 ч 35 м52
Курица с овощами по-деревенски
Курица с овощами,просто клас
AmaralisИнгредиенты

56
Баранина тушеная с чечевицей по-средиземноморски
KatrinuteИнгредиенты

41
Быстрый фасолевый суп
businkaИнгредиенты

56
Кю-Кю из зелени
Столько витаминов...не сосчитать...
НадияИнгредиенты

15 м0.00
Пенне в сырном соусе
Прекрасно подходит к белому вину в жаркие летние дни.
gusenaИнгредиенты

2 ч 0.00
Заливная осетрина с каперсами
Диана777Ингредиенты

20 м45
Куриное филе с яблоками и черносливом
Достаточно легкое блюдо, не требующее гарнира. Подавать можно с зеленью, взбрызнутой оливковым маслом и лимоном.
ИренИнгредиенты

1 ч 32
неаполитанская пицца
nade4kaИнгредиенты

45 м41
Cоте из куриных сердечек и овощей
Легкое вкусное блюдо- подходит для ужина
МиленаИнгредиенты

1 ч 54
Баклажаны в тесте
Елена_Ингредиенты

1 ч 35 м52
Говядина, запеченная с хреном.
Елена_Ингредиенты

53
Чихиртма
Из-за пара, который исходил от чихиртмы, фотография получилась чуть мутно, за что прошу прощения. )
CевуляИнгредиенты

30 м49
Лосось с лимоном
Диетическое блюдо
ЖаннулькаИнгредиенты

1 ч 53
Запеканка_Творожная
Получается так вкусно, что съедается за считанные минуты)))
Kate&KateИнгредиенты

2 ч 10 м57
Говядина с каштанами
Я подаю это мясо целиком на деревянной доске и режу прямо на столе. Растительное масло для соуса можно брать любое.
Юлия ВысоцкаяИнгредиенты

54
Свиные стейки с луком
Шашлык в домашних условиях!
businkaИнгредиенты

57
Тушеная капуста со свининой
businkaИнгредиенты

52
Помидоры-гриль
Очень интересный гарнир к мясу.
businkaИнгредиенты

48
Говяжья печень в сметане
Хорошо сочетается с рисом или гречкой.
businkaИнгредиенты

1 ч 53
Картофель в "корочке"
Просто и вкусно. Подавать в качестве гарнира к мясу
БеськаИнгредиенты

46
Котлеты по-польски
Необычно, просто. вкусно.
businkaИнгредиенты

15 м51
Домашний плавленый сырок
TanyaИнгредиенты

40 м51
Рулетики с орехом и сыром
Это блюдо сможет сделать и начинающий. Орех с сыром дают очень приятный вкус.
БеськаИнгредиенты

40 м521
Пенне с баклажанами и фетой
Это рецепт, про который в одном греческом ресторане на острове Парос честно сказали, что эта паста по-настоящему греческая. Оказывается, фета в макаронах ведет себя ничуть не хуже, чем моцарелла или пармезан. Так что очень советую
Юлия ВысоцкаяИнгредиенты

25 м32
Пицца с ананасами и луком
Очень вкусно,изысканно-с крабовым мясом
AmaralisИнгредиенты

45
Куриные котлетки
Получаются очень нежные и сочные котлетки, которые тают во рту!!!!!
Катерина РодионоваИнгредиенты

55
творожные пончики
старый проверенный рецепт детства
ВэмсиИнгредиенты

411
Куриные потрошка в сметанном соусе с картошкой
Катерина РодионоваИнгредиенты

57
Лук по-голландски — запеканка с окороком и сыром
Мягкий лук, поджаристая сырная корочка и сытная начинка с окороком — в этой запеканке есть что-то уютное и очень домашнее. Блюдо простое, но результат всегда впечатляет: за столом обычно просят добавки. Хорошо идёт и в будний вече
HappyИнгредиенты

53
Тёплый салат с грибами по-немецки
HappyИнгредиенты

52
маринованые грибочки по-домашнему
LulaИнгредиенты

1 ч 52
рыба по-гречески.
nade4kaИнгредиенты

25 м412
Мясные оладьи
almarinikaИнгредиенты

6 ч 56
Перепелки в белом вине с корицей и фасолью
Юлия ВысоцкаяИнгредиенты

55 м54
Дорада
Быстро, просто и очень вкусно
МашаИнгредиенты

40 м52
Куриные желудочки в сметане
Подавать с картофельным пюре или макаронными изделиями.
ДримкаИнгредиенты

1 ч 10 м0.00
Пицца "Примавера"
Можно убрать пеперони и пицца станет вегетарианской
MilkyWayИнгредиенты

53
Кнедлики с клубникой
Кажется это из украинской кухни...
НадияИнгредиенты

523
"Ленивые вареники"
Как день начнешь, так его и проведешь...
НадияИнгредиенты

55
Азербайджанский сладкий плов
В азербайджанской кухне, в отличии от прочих - мясо и сладости являются гарниром к рису, а не наоборот...
НадияИнгредиенты

56
Гречневый плов
Вкусно и полезно...понравится всем!
НадияИнгредиенты

29
КРОЛИК
можно добавить мёда но тогда без ананасов.
shema-35Ингредиенты

26
шпундра
хорошее вкусное блюдо.
shema-35Ингредиенты

35 м52
Уха из семги
Рецепт очень универсален и подходит к использованию с любой рыбой.
NataliИнгредиенты

54
куриные рулетики
LilyИнгредиенты

26
Рыбные голубцы
Можно также с томатом.
shema-35Ингредиенты

30 м311
Котлетки грибочки
можно гарнир по желанию.
shema-35Ингредиенты

20 м512
Нежнейшая творожная запеканочка в СВЧ
Очень легкое, диетическое и быстрое в приготовлении блюдо. Дети в возрасте от 1 года обожают!
Dasha_VИнгредиенты

30 м45
Жюльен в булочке
Рецепт не сложный и очень вкусный! Пробовала несколько раз, гости съедали все. Только сначала должна съедаться начинка, а затем хрустящая булочка.
anuta_0104Ингредиенты

Показать больше

Вторые блюда — это основа любого обеда, которая может быть как простой, так и изысканной. Горячие блюда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов — наиболее распространённый выбор. Они сытные, питательные и большие по объёму. Для повседневного меню подойдут простые рецепты, которые легко готовить. Например, котлеты, биточки, тефтели, шницели, сосиски, плов, голубцы, жареная рыба или рыба в кляре. Такие блюда не требуют много времени на тепловую обработку и сервировку. При выборе рецепта важно учитывать не только вкусовые предпочтения, но и время, которое вы готовы потратить на приготовление. Если вы ищете быстрые и вкусные рецепты, обратите внимание на блюда из макарон по-флотски, рецепты с гречкой или другие простые варианты. Также здесь представлены рецепты правильного питания, которые помогут разнообразить рацион и сделать его более здоровым. Горячие блюда из овощей, нежирного мяса и рыбы сочетают пользу и насыщенный вкус. Вторые блюда на каждый день — от классических котлет до современных интерпретаций — помогут составить разнообразное и сытное меню для всей семьи.