Жаркое
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим

Острое жаркое с куриными сердечками и картофелем
Не могу жить без печени и куриных сердечек — это нереально вкусные субпродукты! Постоянно ищу новые вкусы и сочетания. Сегодня предлагаю вам жаркое из молодого картофеля с сердечками — оно острое, ароматное, сытное
Liza Oliver
Жаркое из лосятины
ЮлияУлицкая
Жаркое в горшочках по-домашнему
Дорогие кулинары! Предлагаю вам очень удачный вариант сытного ужина — жаркое в горшочках по-домашнему.
Ирина
Жаркое из курицы с фасолью
Сегодня у меня обеденное блюдо из серии «все включено». Имеется в виду, что блюдо вмещает и гарнир. Функцию его берет на себя фасоль. Фасоль не менее вкусна и сытна, чем, к примеру, картофель или макароны, но польза
vicky
Охотничий шулюм из дичи
В конце сентября в нашем регионе открылся сезон охоты. В моей семье этим хобби увлечены почти все мужчины, а рецепт охотничьего шулюма из дичи передался еще от деда. Такое блюдо можно сделать более или менее жидким, регулируя к
Елизавета
Жаркое из говядины в кисло-сладком соусе
Привычное жаркое с восточным колоритом! Фермерская с кисло-сладким соусом получается изысканно-пряной и нежной.</
Свое Родное
Жаркое по-домашнему в сливочно-сметанном соусе
Вкусное жаркое по-домашнему отлично подойдет как для семейного, так и для праздничного ужина.
Регистрационный номер — 2233264.
AlenaZaytseva
Жаркое в рукаве
Субботний обед к бокалу домашнего вина. Жаркое выходит хорошо пропаренное, картофель мягкий, мясо мягкое и несухое, периодически попадается распаренная курага. В сочетании с мясом это так вкусно на самом деле, и все пропитано с
Любитель
Вкусное жаркое в горшочках
Вкусное ароматное жаркое по-домашнему в горшочках. Быстрое и простое в приготовлении блюдо. Приятное сочетание мяса, сыра, грибов и овощей.
Татьяна Арт
Жаркое со стручковой фасолью
Говорят, если лето было теплым, то зима будет холодной. Но стоит ли бояться лютой, морозной и злой зимы в этом году? Не лучше ли основательно к ней подготовиться?! Не стоит бежать в магазин за шапкой-ушанкой и носками с подогре
vicky
Жаркое в горшочке
На мой взгляд такое трио, как картофель, курица и грибы, самое удачное сочетание вкусов. И мы приготовим жаркое именно из этих продуктов.
Вам должно понравиться! :)
Елена 
Жаркое из говядины с черносливом и сельдереем
Жаркое из говядины с черносливом и сельдереем. Пора томных и сытных блюд. Жаркое из самых простых сезонных продуктов. А с черносливом и медом получается и пикантно, и очень вкусно.
Регистрационный номер — 711522
Елена Шашкина
Жаркое по-ирландски
За рецепт спасибо Виктории Попин. Простое, вкусное и сытное блюдо. Понадобится только терпение. Чем медленнее и дольше готовится жаркое, тем нежнее будет мясо и ароматнее блюдо, а вкус — насыщеннее.
Я готовила п
Галина
Свинное жаркое по баварски (классика)
Kotja
Жаркое из курицы
Уже стало холодно, и хочется чего-нибудь горячего и сытного. Но пока еще достаточно много недорогих свежих овощей. Предлагаю приготовить жаркое из курицы с овощами.
bellaira
Жаркое из мяса с жареной картошкой
Алексей Дыма
Жаркое из сердечек с белыми грибами
Алексей Дыма
Курица, тушенная с овощами
Ароматное вкусное и питательное блюдо. Соус получается нереальный, а картофель просто тает во рту. Просто нет слов, а на жесты сил не хватает, отведала яства и все.
Solomeya
Жаркое с опятами
Жаркое — это любовь с самого детства! Сейчас существует множество рецептов приготовления этого блюда. Предлагаю вариант острого жаркого.
svetlana_kush_Небольшие кусочки ароматного мяса, тушенные с овощами в легком соусе или бульоне, другими словами, жаркое — одно из самых любимых домашних блюд. Его можно сделать из любого филе: свинины, говядины, баранины, птицы, кролика. К основному ингредиенту обычно добавляют овощи. Обычно это помидоры, болгарский перец, белокочанная капуста, кабачки и баклажаны. Очень часто в жаркое кладут картофель. Развариваясь, он придает блюду нежную шелковистую текстуру.
Готовят обычно в горшочках, заполняют их мясом и овощами, добавляют соль и специи, затем отправляют в духовку или печь.
Подавать блюдо можно с пюре, гречневой кашей, жареной картошкой, пастой, рисом, булгуром и любой другой крупой, но чаще всего жаркое вовсе не требует гарнира.
На праздничный стол вы можете предложить гостям разновидности блюда: знаменитый французский беф бургиньон, шулюм из дичи с обжаренными в казане овощами, горшочки с томленой уткой. Больше пошаговых, а главное, подробных рецептов вы найдете в этом разделе.
Составляющие универсального блюда могут быть разными: вы всегда сможете подобрать что-то традиционное или более торжественное.
Надеемся, фото вкусных блюд и проверенные рецепты вдохновят вас на создание собственных «вкусных экспериментов».







































