Плов
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим

Куриный плов для Марии (LapSha)
Рецептов плова существует великое множество, и различные варианты я видела и на этом сайте. Но вот не так давно состоялся у меня разговор с Мушулей(LapSha), и я пообещала ей свой рецепт плова. Обещание надо выполнять! Этот плов го
Светлана Горбуненко
Свинина с перловкой, черносливом и арахисом by Alekseev
Кулинарный эксперимент удался! Погнали? :)
Aleksey Alekseev
Пилав из булгура с тыквой
Пилав-древний плов,популярное блюдо индийской кухни.Оригинальное пряное блюдо.
Ляля
Плов из говядины с чечевицей
У меня чечевица была коричневого цвета, поэтому цвет у плова не очень,берите чечевицу желтого или красного цвета - будет красота.
gahramanova08
Плов для любимой
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Порой очень хочется побаловать домочадцев чем-нибудь вкусненьким. Этот незатейливый, но вместе с тем необычный и простой рецепт поможет вам привнести уюта и радости в ваш дом. Я готовл
BlackNinja
Ходжентский плов
У таджиков существует несколько десятков рецептов плова.Помимо традиционного плова с бараниной, в Таджикистане готовят плов с курицей,фазанами или вот так,с сармой.(инфо и рецепт взяты с книги Гастронома, рецепт совсем немного ви
Valentina 78
Плов с морской капустой и индейкой
Этот вариант плова я делала в духовке, и, скажу вам, это намного вкуснее, чем просто его варить!
Крупинка к крупинке, жира минимум, а вот индейка и морская капуста придали блюду особые тонкие нотки морской кухни!
ArtUpcyclingDesing17
Плов папин
Такой плов всегда готовит мой папа, а теперь и я сама научилась. Этот вариант плова всегда получается рассыпчатым и сочным. соль и перец можно так же заменить приправой для плова, будет тоже очень вкусно!
Иринка
Королевский плов
Я немного похулиганила с рецептом: вместо изюма использовала вяленую клюкву. Получился плов с северной изюминкой :)
Отличный рецепт постного блюда!
Галина
Постный плов с овощами
Еще одно постное блюдо выходного дня. Прекрасно в самостоятельном виде или как гарнир для тех, кто не соблюдает пост. Плов с овощами получается рассыпчатым и очень ароматным.
Mado
Ризотто с зеленым горошком
Сегодня у меня обед за 30 минут. Вкусно, просто, а главное — быстро. Угощайтесь!
Nora
Плов с разноцветным рисом
Готовить такой плов меня научили йеменцы, только вместо ягод смородины они используют пищевую краску, разведенную в воде. Плов получается с легкой кислинкой и очень нарядный.
Алексей Дыма
Рис «Гаджар Пулау»
«Гаджар Пулау» — это острый рис, приготовленный с овощами и кокосовой мякотью. Вкус у этого блюда необычный, но очень приятный, а аромат — просто сногсшибательный! Некоторые ингредиенты пришлось заменить
olga
Плов "Экзотика"
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Нежный вкус с привкусом кокоса порадует каждого.

Рис с креветками и грушей
Вообще, я не самый большой любитель риса, но понимаю, что надо иногда есть и полезные продукты, а не только сладкие :-))). Поэтому я решила приготовить полезный рис и добавить ему неожиданную и очень сочную нотку - грушу. Это вкус
LenusikS
Ризотто фаршированный...Постные дни
Мой рисо-капусто-плов))) Идею риса с капустой,точнее капусты с рисом, подсмотрела в одном греческом блюде.Но у меня это все-таки рис...Ризотто!!!
Иринка
Греческий плов с мидиями
Необычный средиземноморский плов. Рецепт из программы Телекафе.Очень вкусно.
Снежуля
пловик
Я просто обожаю плов, но он всё-таки жирноват ( я когда плов ем остановиться во время не могу, а потом желудок болит). И вот такой облегчённвй вариант придумала:), моим мальчикам очень нравится:)
Наталья Rasskazova
Узбекский плов
это рецепт настоящего узбекского плова от человека, который пол жизни прожил в этой культуре и передал мне этот рецепт. Но все пропорции даны на глаз. Приятного аппетита!

Рис «Сказка Шахерезады»
Если Вы очень любите фруктовый рис, то этот рецепт несомненно именно для Вас! Если Вы фруктовый рис совсем не любите, то этот рецепт тем более для Вас, так как он перевернет Ваше представление о фруктовом рисе и заставит Вас откры
Софья79
Плов пикантный
Яблоки придают ту самую пикантность рису.Чеснок не нужен, он перебивает яблоки.Сорт лучше брать "антоновку".
shema-35Плов, пожалуй, одно из самых популярных блюд восточной кухни. Оно появляется на наших столах и в будни, и в праздники, а семейные рецепты передаются из поколения в поколение.
Основу блюда составляет рис, в который добавляют заправку в виде мяса, лука, моркови и специй, а также животный или растительный жир. Угощение получается рассыпчатым, сытным и очень ароматным.
Лучше всего для создания восточного кулинарного шедевра подходит казан. Благодаря своим толстым стенкам он равномерно распределяет и удерживает тепло. Снятый с огня плов еще некоторое время продолжает томиться в казане.
Сходный способ приготовления имеет еще одно восточное блюдо — пилав. Основу здесь также составляет рис, однако его могут дополнить вермишелью или вовсе заменить другой крупой, например, булгуром. Заправка пилава тоже вариативна: используют и привычный зирвак (мясо, лук, морковь), и более редкие сочетания овощей, и даже сухофрукты.
На сайте «Едим Дома» десятки рецептов на любой вкус: начиная с классических и заканчивая авторскими — вегетарианскими. Запасайтесь ингредиентами и следуйте пошаговым объяснениям, чтобы ваш плов получился не только вкусным, но и достойным профессионального фото в красивом кулинарном журнале.











































