Сливочный сыр подойдет любой, даже творог с высокой жирностью, если его протереть, тоже может вполне себе хорошо здесь сработать. Сочетание малина и шоколад — это французская классика.
Если остались продукты после приготовления кулича, можно быстро сделать из них праздничные печенья.