Бабушкины рецепты

Творожные вафли с изюмом
Обожаю вафельки за то, что их делать быстро и просто, а получается вкусно. А главное — в них минимум жира и максимум пользы.
ArtUpcyclingDesing17
Праздничный рыбный салат «Свеча»
Вкусный салат «Свеча» с рыбой и креветками — рождественское праздничное угощение, которому будут рады все. Быстрый салат с сочным и нежным вкусом для всей семьи. Яркий нарядный рыбный салатик украсит праздничн
Татьяна Арт
Семга Chevalier de mer
Залог хорошего рыбного блюда — это свежайшая рыба!
Рецепт из старой французской книги. Отлично сочетается с хорошим белым вином и, безусловно, с хорошим настроением и хорошей компанией!
Готовим 15 мину
Aleks
Открытый пирог с грибами
Похолодало, а значит, наступило время пирогов. Хочу поделиться с вами рецептом пирога, время приготовления которого занимает меньше часа.
Марина Филиппова 
«Полумесяцы» с шоколадом
Рецепт из книги «Детское питание» 1957 года, только там печенье без шоколада.
Галина
Яблочный пирог с маком и мороженым
Хороший пирог из слоеного теста.
Можно класть не только яблоки, любые сезонные ягоды или фрукты.
Пирог получается очень хрустящий и отлично сочетается с мороженым.
Aleks
Овсяные блины на топленом молоке
Очень простое в приготовлении диетическое блюдо без добавления сахара и пшеничной муки.
Марина Филиппова 
Кекс «Жаклин»
Рецепт «Жаклин» очень универсален. Это Pain d’epice — универсальный пряный французский кекс, хлеб и пирог (смотря с чем его подать). Можно не укрывать шоколадом, а полить фруктовой глазурью с ягодами, мо
Aleks
Запеканка на твороге с яблоками и грушами
Эта запеканка для тех, кто любит легкую полезную еду из печи или духового шкафа. Лучше всего выпекать в керамической форме и на стол поставить красиво: и тепло долго держит, и эстетика соблюдена.
ArtUpcyclingDesing17
Осетинские пироги
Эти пироги я готовлю на каждый праздник, так как моя мама от них без ума. Вкусно и просто.

Помидоры соленые
Я вам так скажу. Настоящий соленый помидор, когда его намереваешься съесть, встречаешь поцелуем. Его подносишь к губам, аккуратно так, слегка, чмок, а помидор-то уже раз — и в организме! Вот так! Ведь ты его даже и не ел,
Иваныч
Яблочно-грушевый пирог «Шарли»
Французский пирог для осеннего настроения. Очень ароматно, вкусно, быстро!
Aleks
Клубничный джем
Такой джем можно приготовить впрок, но у нас дома он расходятся очень быстро, не дожидаясь зимы!
Хорошо подходит к запеканкам, пирогам, утке, мясу или просто к чаю!
Aleks
Липовый чай
В холодное время года очень хорошо пить любые натуральные чаи.
Липовый хорош при простудах, кашле, а также после бани для укрепления иммунитета.
Aleks
Запеченная тортилья с грибами и мясом
Этот рецепт я подсмотрела в книге «Терра Инкогнита». История о знаменитом режиссере, который потом решил уйти в затворничество и уехал в Австралию, описывает быт, жителей, историю и, конечно, кухню. Получается очень
ArtUpcyclingDesing17
Салат с клубникой и халуми
С ярким и оригинальным сочетанием клубники и халуми вы почувствуете вкус лета!
Вес халуми указан приблизительно. На каждую порцию я беру по 5 кусочков.
Güiña
Быстрые пирожки с вареньем
Предлагаю вам семейный рецепт быстрых пирожков. Начинку можно положить любую. Главное — она не должна быть слишком жидкой.
Güiña
Печенье «Англси»
Парочка сладких песочных коржиков, склеенных между собой тонким слоем джема и посыпанных сахарной пудрой. Просто, впрочем, как и большинство блюд кухни Великобритании. Лично меня это привлекает, так же как и верность традициям,
Галина
Творожная пасха
Рецепт универсальный. Я бы такой десерт готовила на завтрак — очень сытно и вкусно получается, а дети, особенно нелюбители творога, будут просить делать его каждый день.
Лилия
Шоколадные гато
Гато — это пирожные, похожие на брауни. Правда, они более шоколадные и невероятно воздушные. Их можно сделать достаточно плотными или, наоборот, более влажными — в таком случае серединка будет напоминать мусс. Ваш в
Aleks
Чай «Китайская чайная церемония»
Сама церемония — это дело тонкое. Процесс может длиться около 2–3 часов. Обязательна керамическая или фарфоровая посуда, обязателен натуральный крупнолистовой чай и травы (если вы любите такие добавки). Суть в том,
ArtUpcyclingDesing17
Курица с овощами под зеленым соусом
Еще одно вкусное и надежное блюдо для будней и праздников от Виктории Попин. Особенно сейчас — в сезон овощей.
Количество порций зависит от размера курицы и ваших аппетитов :) Количество овощей определяйте разме
Галина
Куриное филе с орехами и шампиньонами
Это среднее по калорийности блюдо вполне может быть вторым во время обеда, стать плотным перекусом или легким ужином.
Денис
Осеннее простое печенье
Каждую осень я пеку наше любимое печенье и складываю его в большую банку на кофейном столике. В этом году еще осень в свои права не вступила, а я уже хочу с вами поделиться моим любимым печеньем.
Лилия
Курица по-испански
Давно присматривалась к этому рецепту в маминой папке вырезок и кулинарных записей, которая осталась мне в наследство. А на днях увидела этот рецепт на одном из кулинарных сайтов. Перепечатанный слово в слово из советского журн
Галина
Шашлык в грушевом джеме
В этом рецепте маринада можно использовать джем из груш или же в сезон груши перебить с сахаром в блендере. Мясо получается очень сочным, нежным и слегка карамелизированным. Лимонный сок придает освежающий аромат! Попробуйте!</
Aleks
Печеный картофель
Люблю печеный картофель! Вариантов приготовления огромное количество, у меня самый простой: я картофель кладу прямо в угли, фольгой не оборачиваю — так она получается очень ароматной!
Aleks
Пасхальные яйца «Бабушкино лукошко»
Чистый воздух, настроение легкое, воздушное, как перышко. Пробуждается природа, скоро появится молодая травка, подснежники, листья на деревьях. Цвет — это визуальный аромат, как сказал один мудрый человек. Мне очень нрави
Pushya 
Молодой картофель со спаржей и чесноком
Это сказка — молодая картошечка с чесночными стрелками, творогом и спаржей в японской посуде под соевым соусом. Просто невероятно вкусно!
ArtUpcyclingDesing17
Рагу из индейки по-малайзийски
Пряное, яркое, вкусное блюдо. В оригинале готовится на кокосовом молоке. Но для меня вкус кокоса ассоциируется только с выпечкой. Поэтому я заменила его на сливки. И курицу заменила на индейку. Вы можете все это учесть при приг
Галина
Яйца расписные
На Пасху все должно быть красиво, неважно, ходите ли вы святить яйца или верите в Будду. История украшения яиц насчитывает более 15 тысяч лет. На Руси, как и в Скандинавии, да и вообще везде, где были первобытные древлянские и
ArtUpcyclingDesing17
Тортик «Елочка»
Бисквитная елочка с шоколадными игрушками.
Набор мисок Nest 9 Plus Sky из лимитированной коллекции Sky бренда Joseph Joseph были бы идеальными помощниками на моей кухне.
Alla Bruch












