Бабушкины рецепты

Пирожки с капустой
Люблю, когда в доме пахнет выпечкой! Это создает уютное настроение. Приглашаю попробовать пирожки с капустой.
Оксана Чуб
Необычный хот-дог
Необычный, потому что здесь вместо традиционной булки с сосиской, политой майонезом (я его не люблю) или кетчупом (домашний закончился, а здесь он был бы кстати) присутствует картофель и глазунья. А почему бы и нет? Дело-то хоз
Галина
Быстрый пирог с ягодами
Такой пирог можно приготовить на завтрак. Ягоды используйте любые.
Aleks
Красный перловый суп
Этот рецепт я создала по мотивам любимых мною супов венгерской кухни. Возможен и постный вариант без бульона, с водой. Перловка и так сделает ваш суп наваристым и сытным.
Галина
Медовик с имбирным печеньем
Ароматный медовик с прослойкой из сливочно-сметанного медового крема, лимонного курда (по желанию можно заменить клюквенным курдом с пряностями, ягодным конфи или орешками) и пряными имбирными печеньями, которые вы можете сдела
daiquiri
«Сливочный цыпленок Наполеона»
Отличный французский рецепт цыплят. Только французы могут порекомендовать положить на бекон кусочек сливочного масла! Вместо джема из персиков можно использовать свежие плоды, но нарезать их лучше очень мелко, а также добавить
Aleks
Курица в луковом соусе, приготовленная в мультиварке
Очень, знаете ли, интересно получается. Как ни найдешь какой рецепт вкусной еды, и тем более, если эта еда просто готовится, и уж если минимум ингредиентов, будьте уверены — это еда по-еврейски.
Иваныч
Закуска «Капри» из томатов
Летние помидоры наполнены невероятным ароматом! С соусом песто это хорошая закуска в жаркий день!
Aleks
Быстрый диетический пирог с голубикой
Пирог быстрый в приготовлении, довольно диетический, содержит немного калорий. Подходит для людей, соблюдающих диету, для вегетарианцев, детей. Незаменим для полдника, второго завтрака. Выглядит изысканно, можно подать на любые
Лана Молостова
Каша из тыквы с виноградом, медом и корицей
Такую кашу можно есть не только на завтрак, но и на обед и ужин. Отлично после спортивных тренировок, можно подавать в теплом и холодном виде.
Aleks
Соленое печенье
Из песочного теста чаще всего пекут сладкое печенье. Я же решила испечь соленое — получилось вкусно.
Мария
Чай из смородины
Полезный, вкусный чай. Отлично в прохладную осеннюю погоду!
Приготовленную смородину можно хранить в холодильнике пару недель, готовить с ней не только чай, но и пироги, кексы, соусы и муссы.
Aleks
Плов «Шопениада»
Настоящий рассыпчатый и невероятно вкусный плов. Только рис, мясо, овощи и ничего лишнего.
ArtUpcyclingDesing17
«Чайный релакс»
Простой способ снять напряжение после тяжелого дня, спортивных нагрузок, перелетов. Отлично выпить такой чай перед сном.
Aleks
Пасхальный кекс «Франческа»
Пасха — это весенний, очень ароматный и домашний праздник, все наполняется красками и новой жизнью!
Мы любим цветы и настроение, которое они нам дарят. В этот день дом полон ароматов выпечки, шоколада, корицы, в
Aleks
Ароматная курица с гречкой
Очень простое в приготовлении и очень вкусное блюдо: сочная курица и распаренная ароматная гречка на гарнир. Тот случай, когда максимальный результат достигается минимальными усилиями.
Марина Филиппова 
Кекс «Волшебник из страны Оз»
Этот кекс для любителей красивых шоколадных историй!
Шоколад, кофе, корица, ликер — и все это на кокосовом молоке!
Приготовьте его однажды, и многие другие будут забыты — он станет фаворитом ваши
Aleks
Ягодные кексы «Бомбочки»
Очень вкусные и простые в приготовлении ягодные кексы «Бомбочки». Почему они имеют такое название?
Моя бабушка, как большой любитель огородно-садовых дел, выращивает различные ягоды, в большинстве —
@kotova._v
Мороженое «Лимонное настроение»
Такое мороженое часто подают в пляжных ресторанчиках и кафе на Лазурном берегу.
Очень яркий свежий насыщенный лимонный вкус!
По желанию можно добавить мяту.
Aleks
Куриное филе под сметанно-грибным соусом
Очень нежное и сочное куриное филе в густом и невероятно ароматном соусе, подавайте с любимым гарниром 😊
Марина Филиппова 
Царский кулич
Прекрасный кулич по рецепту моей бабушки. Рецепт незамысловатый и очень легкий. Куличи долго сохраняют мягкость, аромат и прекрасный вкус.

Имбирный чай
Предлагаю вам рецепт очень полезного чая или, скорее, отвара из имбиря. Вкус получается несколько специфический — лично я пью этот чай, только когда болит горло, а вот мужу моему очень нравится.
Güiña
Багет с мидиями и креветками
Готовим по рецепту Юлии Высоцкой «Сэндвич с креветками» из программы #сладкоесолёное №35. Только я внесла некоторые изменения — изюминку в виде груш, грейпфрута и розмарина, майонез заменила сметанно-творожным
ArtUpcyclingDesing17
Галушки творожно-манные
Галушки — это кусочки вареного теста, в данном случае с творогом и манной крупой.

Яблочные оладушки с лимоном
Рецепт я позаимствовала в журнале «Гастроном». Меня заинтересовало использование манной крупы. И это оказалось оправданным. Оладьи получились пышные, рыхлые. Количество сухих ингредиентов зависит от размера яиц (у м
Галина
Пирог с рыбой
Добрый день, друзья! Не зря говорят: «Пирог на стол — праздник в дом», потому что пироги — действительно вкусное блюдо, как сладкие, так и несладкие. Сегодня готовим пирог с рыбой, грибами и яйцами. Зали
Евгения
Картофель ароматный по-домашнему
Очень быстро готовить. Хороший гарнир к мясу, рыбе, салатам, а есть можно просто так, с любым соусом!
Можно за 5 минут до готовности посыпать щедро пармезаном — также отличный вариант!
Aleks
Похмельный супчик
Насыщенно, пряно, вкусно.
Хорошо после праздников для начала здорового питания. Также, если вы простыли, такой бульон придаст вам сил!
Aleks
Теплый салат со свининой
Вот если совсем честно, то, лично на мой взгляд, никакой это не салат. А вполне себе полноформатное, что называется, второе блюдо. Хотя, если кто-то назовет эту еду горячей закуской, не ошибется ни разу. Все зависит как от аппе
Иваныч
Ромовая баба
Мягкая воздушная булочка с ромовой пропиткой и сливочной кремовой шапочкой.
@mono.cook
Зразы с грибами
Эти вкусные и очень нежные зразы с грибной начинкой и ароматной сливочной подливой на бульоне, приготовленном из душистых сухих грибов, упоминаются в польских письменных источниках со второй половины 19 века. А рецепт взят из к
Галина
Воздушный бисквит
Очень нежный воздушный бисквит, который подойдет для любого торта.
Марина Филиппова 
Котлеты с крапивой
Фишка в том, что вместо зелени в эти котлетки добавляется крапива, а для остроты и жирности в каждую кладется маленький кусочек масла, как в котлету по-киевски.
ArtUpcyclingDesing17
Пирог с творогом и сыром
Очень люблю домашние пироги за их аромат по всему дому и бесподобный вкус.
Пирог с творогом и сыром занимает особое место в сердцах нашей семьи.
Марина Филиппова 
Пирожки с маком
Простой рецепт, хорошее тесто, немного похоже на пирожки «Бон-бон», но это тесто более плотное и корочка слегка хрустит.
Тесто не впитывает масло, получается хороший результат.
Aleks
Лосось и артишоки с грушевым чатни
Нежное сочетание копченого лосося и артишоков прекрасно дополняется пряным чатни.
Güiña
Ореховый кекс
Кекс получается сладким, мягким, долго хранится, не черствеет. Это лакомство для всей семьи!

Орешки с вареной сгущенкой
Помните магазинные орешки, в которых невкусное пресное тесто и так мало начинки? Долой такие сладости! Давайте готовить домашние)
Лилия
Травяной чай с медом
Осень — пора ярких красок, настоящего урожая ягод, грибов и трав; период дождей, опавших листьев и, конечно же, горячего чая. Именно осенью больше всего хочется залезть под одеяло, взять кружечку теплого чая, укутать ноги
ArtUpcyclingDesing17
Салат «Бучаковский Голливуд над Днепром»
Под впечатлением от поездки в настоящий кинематографический Голливуд. Самый знаменитый снятый там фильм — «Голливуд над Днепром». В центре внимания авторов (режиссер — Олег Черный, автор сценария —
ArtUpcyclingDesing17
Марокканский кекс
В мечтах о жарком лете в морозный зимний вечер. Этот кекс ассоциируется у меня с морем, отпуском и знойным летом: аромат фруктов и восточных пряностей. Очень простой в приготовлении и вкусный кекс к чаю.
Марина Филиппова 














