Лимонная глазурь

Торт-пляцок "Небо на губах"

Собралась недавно к подруге на день рождения.. И что-то сладенькое надо испечь.Подруга любит яблоки, а печь банально пирог как-то... ну все таки это не обычные посиделки тра-ля-ля... вот и вспомнила я про рецепт торта с яблоками,

Кекс лимонно-кукурузный с брусникой

Кукурузная мука делает мякиш плотнее и интереснее обычного кекса, а брусника с лимонной цедрой дают такую кислинку, что без глазури никуда. У меня этот кекс уходит быстрее, чем успевает остыть.

Яблочно-миндальный пирог

Пирог получается плотным, с рассыпчатым тестом и ароматной начинкой — яблоки здесь хорошо сочетаются с миндалём. Лимонная глазурь сверху даёт лёгкую кислинку и красивый вид.

Бананово-маковый пирог с лимонной глазурью.

Банан и мак в одном тесте дают неожиданно удачное сочетание — мягко и чуть ореховое.

Торт "LOVE"

Этот торт я пекла на маленький семейный праздник — десять месяцев вместе с мужем. Хотелось чего-то по-настоящему домашнего, с характером. Шоколадный бисквит, кофейная пропитка, крем и сразу две глазури — шоколадная и белково-масля

Кексы для друзей

Рецепт как основа взят из книги Джейми Оливера «Готовим с Джейми» (кое-что я делаю чуть по-другому) плюс фантазия. На свете столько начинок, глазурей и обсыпок. В основе этих пирожных - бисквит королевы Виктории. Формочки для кекс

Торт "Птичье молоко"

25го августа мы с моим любимым мужем отмечали десятую, Розовую годовщину свадьбы. По этому поводу пекла торт. Что это был за торт.... Ммммм... Нежнейшее суфле... Вкуснейшее... Настоящее Птичье молоко! Обязательно его попробуйте! Р

Пирожное "Берлинское"

Одно из моих любимых пирожных;))) Рецепт нашла когда-то в интернете) их там много... и, практически, все одинаковые;)))))

Yellow Lemon Cupcake

Почти пять месяцев не пекла капкейки — и вот наконец исправила это упущение. Лимонные вышли особенно удачно: тесто мягкое, крем воздушный, а жёлтый цвет поднимает настроение.

Малиново-лимонный кекс

Кекс получается с ярко выраженной лимонной ноткой и чуть плотным, почти пирожковым мякишем — именно за это я его и ценю. Малина даёт кислинку, а глазурь всё это балансирует.

Профитроли с лимонным кремом

В воскресенье я праздную именины! А что же будет на сладкое? Конечно, мои любимые профитроли с нежным лимонным кремом от Валентино Бонтемпи! Угощаю всех! :)))

Манговый кекс

Кекс с манго готовится проще, чем кажется, — никаких сложных техник, только чуть терпения при взбивании белков. Мякиш получается влажным и плотным, с явным манговым вкусом и лёгким ароматом корицы. Глазурь добавляет кислинку и не

Капкейки с вишней и сливочным кремом

Лёгкие, с кисловатой вишней внутри и холодным сливочным кремом сверху — такие капкейки исчезают со стола первыми.

Банановый капкейк

Когда бананы чернеют на столе и жалко выбрасывать — это как раз тот момент, когда стоит достать формочки. Перезревшие бананы дают тесту такой насыщенный сладкий вкус и аромат, что никакого крема не нужно. Капкейки получаются мягки

Печенье с шоколадом и лимонной глазурью

В тесто можно добавить кардамон, натертый сыр.

Кекс Праздничный

Кекс получается действительно воздушным — масляная основа с взбитыми белками даёт именно ту пористую крошку, которая так хороша с чаем. Глазурь делает его нарядным даже без лишних украшений.

"Ромовая баба" в новом исполнении

Не сомневаюсь, что «Ромовая баба» знакома если не всем, то очень многим. У меня извечная проблема с выниманием готовой выпечки из формочек (все пригорает) и катастрофическим отсутствием времени. Так появился этот рецепт с необычны

Вишнево-шоколадный сырник

Такой многослойный, творожно-маково-вишнево-шоколадный и вкусный пирог!!! А для тех, кто следит за своей фигурой, поделюсь своей системой (ну она не моя, просто мне нравится): на завтрак можно ВСЁ (даже очень каллорийные вкусняшки

Кулич и пасха "Со светлым праздником Пасхи"

Делаю я их по рецепту моей 93-летней бабушки Нины. А она их наследовала у своей мамы. Правда в оригинале рецепт кулича рассчитан на два кг муки, но я делаю только из 500 грамм, я адаптировала его для хлебопечки Панасоник. Хватает

Капкейки "Сладкая душа"

Авторские права рецепта мои. Хотелось приготовить и удивить гостей чем-то вкусненьким !!!

Клубничные сконы

Запах клубники на кухне стоял ещё долго после выпечки — пасмурное утро сразу стало лучше. Тесто замешивается быстро, а лимонная цедра с ванилью делают вкус интереснее, чем ожидаешь от простых сконов.

Hot cross buns

Как у нас без куличей невозможно представить Пасху, так в Англии без этих пряных булочек с крестом! Пекут их в Страстную Пятницу. И едят их обычно теплыми. В английском фольклоре с ними связано немало суеверий: поделитесь с кем-то

Маковый пирог с лимонной глазурью

Нашла этот рецепт у chadeyka и сразу влюбилась: пирог без муки, но совсем не сухой — плотный, ароматный, с кисловатой лимонной корочкой. Очень рекомендую попробовать, особенно если раньше казалось, что мак — это скучно.

Свекольный торт с сырной глазурью

Звучит необычно, но этот торт каждый раз удивляет гостей — и никто не догадывается, что внутри свёкла. Она делает тесто влажным и бархатистым, ананас добавляет лёгкую игривую кислинку, а сырная глазурь с лимоном всё это собирает в

Симнель (английский пасхальный кекс)

Давно, лет 5 назад, списал из журнала(ручкой:) в свою КК рецепт этого кекса. А в позапрошлом году поехали на пасху к бабушке в деревню. Решил удивить. Это единственное фото (я не фотографировал свои блюда до прихода на наш сайт).

Курица в апельсиновой глазури с булгуром

Апельсиновая глазурь творит с курицей настоящее чудо: мясо получается нежным внутри и с лёгкой карамельной корочкой снаружи. Цитрусово-мятный аромат разносится по всей кухне, и это уже само по себе обещание чего-то вкусного. Хорош

Швейцарский Морковный торт

Благодаря использованию моркови торт получается влажным и сочным,а приправы сделают его еще и ароматным.

Козули (Славянские Рождественские пряники)

Козули - изначально так называли пряники в виде рогатых домашних животных. Печь их было принято 6 января еще до Крещения Руси. Но, потеряв свой ритуальный смысл эти пряники (как и блины) из старославянской традиции перешли в празд

Мягкое лимонное печенье

Кисло-сладкая глазурь на этом печенье — настоящий сюрприз: застывает тонкой хрустящей корочкой, почти как у леденца. Внутри же печенье остаётся мягким и нежным, с ярким лимонным духом. Очень люблю эту контрастную пару — хруст снар

кексы с лимонной глазурью

Люблю эти кексы за то, что тесто собирается буквально за десять минут, а результат — мягкая выпечка с лёгкой лимонной кислинкой. Глазурь застывает тонкой плёнкой и не слишком сладкая — хорошо балансирует с ванильным тестом. Если д

Лимонно-маково-коричное удовольствие

Рецепт нашла в интернете и немного подкорректировала под себя. Не пугайтесь списка ингредиентов — готовится этот пирог как обычное дрожжевое тесто, просто начинок три сразу: лимонная, маковая и коричная. Результат — нежный, аромат

Кассата по-сицилийски

Кассата - итальянский десерт. Этот торт на Сицилии считается пасхальной сладостью. А у нас его можно готовить в любое время года... не отказывать же себе в такой вкусноте...

Яблочные кексики с медовой глазурью

Маленькие, румяные, с медовым блеском — эти кексики исчезают со стола раньше, чем успеваешь их сосчитать. Натёртое яблоко делает тесто удивительно нежным и влажным изнутри, а глазурь с лимонной ноткой добавляет приятную кислинку.

Нежнейший и очень лимонный кекс

Если вы неравнодушны к лимонной выпечке, этот кекс точно станет любимым. Яркий цитрусовый аромат, влажный нежный мякиш и глазурь с кислинкой — всё вместе дают тот самый вкус, ради которого хочется ставить духовку снова и снова. Ос

Банановый пирог с ванильным пудинговым кремом

Мягкий, почти воздушный корж, сливочная ваниль и спелые бананы — сочетание, от которого сложно отказаться. Мне этот пирог нравится именно своей простотой: ничего лишнего, и при этом каждый кусочек получается по-настоящему нежным.

Пасхальное печенье

Такое печенье вы сможете сделать с ребенком и дать ему возможность тоже внести свою лепту в подготовке к светлому празднику Пасхи!

Кулич пасхальный

Любимый рецепт вкуснейшего кулича,который получается практически у всех!

Канапе - Арбуз на шпажке

Столь же проста и незамысловата закуска из сыра и ананаса (тем более что арбузов пока не сезон). Если ананас консервированный, то накалывайте его на одну шпажку с полумягким, типа хорошего российского, или нейтральным, типа моцаре

Торт «Сладкоежка»

Приятный тортик! Делается быстро, без яиц! Не в духовке, а на плите! Что может обрадовать хозяек не имеющих опыта общения с духовкой или тех, у кого духовка не исправна!

Профитроли

Для меня это классика заварного теста. Готовлю так эклеры.

Кекс с маком и лимонной глазурью

Пекла уже не раз этот кекс, люблю я это тесто =)) Каждый раз просто меняю начинку или глазурь =) Просто, вкусно...и не верю, что может у кого-то не получиться =)

Пряничный домик

Очень хороший подарок на новый год или рождество. Особенно для тех, кто любит пряники

Имбирное печенье 71

печенье на новогоднюю ёлку