Салат из капусты с морковью и перцем
Салат из капусты с морковью и перцем — простое и полезное блюдо, которое станет отличным дополнением к основному меню или самостоятельным перекусом. В подборке вы найдёте рецепты с разными вариациями: с добавлением уксуса для пикантности, с различными видами заправки и специями. Такие салаты не только насыщают витаминами, но и радуют свежестью и лёгкостью

Салат с капустой, редиской и огурцом «Бабье лето»
В Новосибирске морозы -40°C... А так хочется тепла, лета.... Муся предложила приготовить лето! Чтоб было тепло, весело, вкусно и полезно. И вот овощной разноцветный салат! Небольшой кусочек лета в это снежное время...
Nikolay
Улитка с фаршем и овощами
Сытное блюдо, богатое сочными овощами, для всей семьи. Фарш берите любой. По вкусу похоже на пельмени.
Т
Салат с соевой спаржей
Когда-то, когда в супермаркетах появилась спаржа по-корейски, мне очень понравился этот продукт. Теперь я уже давно покупаю сухую соевую спаржу в азиатских магазинах. Но, думаю, этот салат можно приготовить и из той, что продае
bellaira
Капуста «Провансаль» с болгарским перцем
Вкусная маринованная капуста быстрого приготовления: хрустящая и ароматная. Предлагаю вам рецепт капусты «Провансаль» с болгарским перцем. Это прекрасная альтернатива квашеной капусте или витаминному салату.
mizuko
Лагман из говядины в мультиварке
Эта универсальная, довольно сытная и очень аппетитная еда из специальной вытянутой вручную лапши и тушенного с овощами мяса.
В своем варианте использую мякоть говядины, а для придания сочности, аромата и насыщенного в
gapapolya
Шурпа (узбекский суп)
Главная особенность приготовления шурпы — это крупная нарезка всех ингредиентов, которые в сочетании с разнообразными специями придают супу яркий насыщенный вкус и сытность.
Sushkov Denis
Свекольно-рыбный салат
Салат можно подать в теплом виде, если овощи отварить сразу перед готовкой. А можно отварить их заранее, и останется только нарезать. Если бы у меня была кухонная машина Kenwood KVC7300S, я бы воспользовалась насадкой кухонный
Т
Голубцы с рыбой
Рыбный день — каждый день!
С «Дальпромрыба» мне не лень
Приготовить кучу блюд
Для семьи и для подруг!
Хочешь, сотворю салат,
Каждый будет ему рад.
А
Ольга
Салат из краснокочанной капусты и различных овощей
Я люблю капусту, но обычно использую белокочанную капусту для приготовления различных салатов. А в этот раз решила попробовать приготовить салат из краснокочанной капусты и овощей. И получилось просто, быстро и, что самое главн
Мария
Острый морковный салат с кускусом и руколой
Питательный салат, в котором присутствуют овощи, фрукты, крупа, зелень и семечки. Благодаря чили он получился остреньким. В жару заменит ужин.
Морковь с луком можно замариновать в заправке заранее и держать в холодиль
Т
Слоеное заливное из языка «Петушок»
Попробуйте заливное с языком, оформление «петушок». Заливное слоеное — слои желе с овощами, желе с языком, слой с классическим майонезом Провансаль ТМ «Слобода», слой горчичный. Пусть яркий петушок
golkka
Салат «Коул слоу» с краснокочанной капустой
Популярный салат американской кухни с необычным соусом, а с остринкой от краснокочанной капусты вкус становится еще интереснее!
Динара Никульшина
Сочная пита с курицей и салатом
Эта закуска обязательно понравится любителям шаурмы.
После праздников и дачных шашлыков всегда остается много мяса или курицы, и они не всегда вкусные в остывшем виде. А вот если все нарезать и смешать с салатом и ма
Мария 
Постные овощные голубцы
Приготовила постные овощные голубцы. Результат порадовал вкусом. Предлагаю желающим приготовить, хоть и без мяса, риса и другой крупы, но было вкусно. Обед удался.
Angy
Хе из баклажанов
Предлагаю простую в приготовлении вкусную, остренькую и яркую закуску. Для приготовления этой закуски отлично подойдет чесночное масло Biolio.
Елена
Капустный салат с маринадом
Вот, недаром говорят, век живи, век учись! :) В моей семье никогда так не готовили капустные салаты... Когда рецепт этого салата мне попался на глаза, в первую очередь заинтересовала масса положительных отзывов к нему. Поэтоме
burro.salvia
Салат из капусты на закуску
«Хороша капустка — и подать не стыдно, и со...не жалко»!))) В общем, скажу я вам, такой капустный салат хорош в любое время года, отлично подойдет к мясным и рыбным блюдам, в том числе, приготовленным на грил
ВикторияS
Вьетнамский овощной салат с рисовой лапшой
Вьетнамский салат – настоящая кладезь витаминов. Такой легкий, но в то же время сытный салат может стать отличным ужином и даже обедом, особенно для тех людей, которые стараются следить за своим здоровьем и фигурой.
vicky
Овощной салат «Три капусты»
Если кто заинтересовался в моей курочке салатиком на заднем плане, делюсь рецептиком! Хрустящий, сочный, полезный)))
Т
Теплый салат с куриным филе по-тайски
Нежная, сочная, острая курочка в окружении хрустящих овощей с кунжутом! Теплый салат в тайском стиле удачно дополнит ваш ужин.
Стелла
Салат из капусты "Охотничий"
Замечательный салат, при приготовлении которого используются маринованные огурцы вместе...с маринадом. Хорош тем, что можно приготовить заранее. Несмотря на простоту ингредиентов и приготовления, прекрасно вписывается в меню пр
Галина Дегтяренко
Шурпа
Шурпа - блюдо узбекской кухни, бывает шурпа жареной и вареной, и конечно же у каждой хозяйки свои секреты, главное это наваристый бульон, который получается при долгом томлении. Я хочу предложить вам более легкую версию этого з
julika
Праздничный салат с пастой
Почему праздничный, хотя с пастой? Потому что много добавок напридумывалось и готовила на 8 марта
Т
Обед "Главное, чтобы костюмчик сидел!"
Скоро наступит пора пляжного отдыха, и совсем бы не мешало привести свое тело в форму, после Новогодних тортиков, Масленичных блинов и Пасхальных куличей. Название вспомнилось из детства. Когда мы с родителями ездили на море п
Любаня
Экзотический бефстроганов с пастой Конкилье
Мясо по-строгановски отличается своей особой нарезкой - телятина нарезается на длинные полоски поперек волокон. Назвала свой рецепт говядины по-строгановски экзотическим, поскольку при тушении мяса использовала экзотический соу
Любовь~♥
Узбекский лагман жареный
Рецепт Лагмана (как и Борща) у каждого свой - некоторые кладут в него репу, капусту, редьку и т.д. Я же хочу поделиться с вами рецептом моей знакомой - уроженки Ташкента: так его готовят дома,
Buvdevskaya
5 салатов из свежих овощей
Вот и пролетел 2013 год... Почти пролетел... Но у нас еще есть целый месяц для того, чтобы немного привести себя в порядок и встретить Новый 2014 стройными, красивыми и счастливыми)))))))))))) Я думаю, небольшая щадящая диета
Ла Ванда
ВКУСНЕЙШАЯ КАПУСТА
Прекрасная, вкусная, необыкновенная, полезная капуста! В пост без нее никак!
ольга *********
Гребешок по-корейски
Все мои домашние очень любят гребешок, приготовленный именно по моему рецепту. Предлагаю попробовать) Пропорции даны на большую семью и любителей гребешка))
LIlya
Постные щи из свежей капусты
Во время поста всегда актуальны рецепты постных щей из свежей и кислой капусты. Вы можете добавлять в суп разные овощи, готовить его без масла, на воде или легком овощном бульоне. Из указанных ингредиентов получается приблизите
ЕленушкаПри приготовлении салата из капусты с морковью и перцем важно учитывать несколько нюансов, которые помогут сделать блюдо ещё вкуснее. Прежде всего, обратите внимание на свежесть ингредиентов — от этого зависит общий вкус и хрусткость салата. Капуста должна быть плотной и без повреждений, морковь — сочной и яркой, а болгарский перец — упругим и без признаков порчи.
Для достижения оптимального баланса вкусов можно экспериментировать с заправками. Помимо классического варианта с уксусом, попробуйте использовать растительное масло с добавлением лимонного сока или бальзамического уксуса — это придаст салату более изысканный вкус. Также не забывайте о специях и травах: чёрный перец, паприка, укроп или петрушка отлично дополнят блюдо.
Если вы готовите салат на зиму, обратите внимание на пропорции ингредиентов и количество уксуса — это обеспечит хорошую сохранность продукта. Не стоит пренебрегать этапом стерилизации банок и крышек — от этого зависит качество хранения салата. При заготовке на зиму можно добавить больше специй и чеснока для более яркого вкуса.
В зависимости от предпочтений салат можно варьировать: добавить лук для пикантности, использовать разные сорта капусты (белокочанную, краснокочанную или пекинскую) или экспериментировать с видами перца — сладким или острым. Также можно включать дополнительные ингредиенты, например, горошек, кукурузу или свежие огурцы — это сделает салат более разнообразным и интересным.
Не забывайте о правильной нарезке овощей — она влияет на текстуру блюда. Капусту лучше нашинковать тонко, морковь натереть на крупной тёрке, а болгарский перец нарезать соломкой. Такой подход поможет достичь гармоничного сочетания текстур и улучшит восприятие вкуса. Подавать салат можно как сразу после приготовления, так и после некоторого времени, чтобы ингредиенты успели пропитаться заправкой и специями.





















