Курица с грибами

Сочетание получается неожиданно уютным: нежная курица, ароматные грибы и тонкие блинчики, нарезанные полосками, — всё это в одной тёплой тарелке. Мне очень нравится, как блины «держат» салат вместе,

Нежный, сочный и такой нарядный — этот салат у меня уходит со стола первым, хотя готовить его совсем несложно. Курица с грибами и сладковатым ананасом — сочетание, которое кажется простым, но в итоге

Нежная рыба с лопнувшими от жара помидорками черри — и всё это буквально за четверть часа. Пакет делает своё дело: внутри всё томится в собственном соку, впитывая лимон и оливковое масло, а мыть потом

В нашей семье ханум готовят в два этапа: сначала на пару, потом на сковороде. Бабушкина идея — квашеная капуста вместо картошки — даёт начинке приятную кислинку, которая хорошо работает с говяжьим

Три начинки, один вечер и почти никаких остатков — вот чем заканчивается этот стол. Жульен в блинчике, банан в шоколаде и вишня с коньяком — каждый найдёт свой.

Осенью, когда опята идут волнами, я обязательно делаю эти блинчики — тонкие, румяные, с такой душистой грибной начинкой, что на кухне не устоять. Начинка из опят получается по-настоящему богатой:

Долго искала свой идеальный закусочный пирог — пробовала разное тесто, разные начинки. Этот вариант покорил сразу: тесто выходит мягким и нежным, а начинка с грибами, курицей и зеленью получается

Куриное филе с опятами и сладким перцем — сочетание, которое меня всякий раз приятно удивляет: грибной аромат, мягкий перец и нежное мясо дополняют друг друга так органично, будто так и задумано

Горшочки и кувшины — моя слабость: что бы в них ни готовила, получается по-особенному. Здесь курица сначала тушится с фенхелем, потом укладывается слоями с грибами, картофелем и помидорами, а сверху

Завтра 23 февраля! Мужчины тоже любят цветы и поэтому представляю на Ваш суд рецепт Гуль ханума ("гуль" в переводе с узбекского "цветок") Я никогда не задумывалась о том, что описание процесса

Этот салат я придумала на свой день рождения — решила поэкспериментировать с сочетанием курицы и ананасов. Получилось вкусно, и подруга, которой он понравился больше всего, предложила назвать его в

Я называю ханум большим пельменем — и это почти правда, только намного вкуснее. Тесто тонкое, начинка сочная за счёт тыквы и картофеля, а майонез со сливочным маслом внутри делают её нежной. Вы

Такой салат всегда производит впечатление на гостей — уже само «переворачивание» в момент подачи превращает обычный ужин в маленький театр. Грибы выстраиваются сверху настоящей поляной, и рука сама

Жульен люблю давно, а вот кокотницы дома так и не завелось. Булочка с кунжутом неожиданно оказалась идеальным выходом: она держит форму, пропитывается сливочной начинкой и сама становится вкусной — её

Сразу признаюсь, это сочетание двух рецептов от inna2107 (Куриная грудка в сметанно-горчичном маринаде) и еще один (ну честно не могу найти) вобщем там рулетики были или фаршированные

Густой соус с грибами и курицей — и никакой лишней возни на кухне.

Тесто здесь на сливочном масле — мягче и богаче обычного, начинка сочная за счёт правильного фарша с зеленью.

Лаваш, яйца с укропом и курица с грибами — и никакой духовки. Рулет собирается за несколько минут, а на столе смотрится аккуратно и сытно.

Необычное сочетание продуктов! 

Корж из сыра и яиц — неочевидная, но рабочая база для рулета. Он не крошится и хорошо держит начинку из курицы с грибами. Получается плотное, сытное блюдо с золотистой корочкой снаружи и мягкой

Сегодня встретилась с сестрой, хотела купить циновку для приготовления ролл и освоить новое искусство,но как это всегда бывает....ж*па настигла меня...и даже в самом супергипермаркете нашего городишки

Классика домашнего стола — жюльен с курицей, грибами и густым сметанным соусом под сырной корочкой.

Раньше я запекала этого цыплёнка просто в духовке — и была довольна, но когда впервые попробовала рукав, удивилась, насколько лучше получается. Мясо остаётся невероятно сочным, картошка мягкой, а

Салат получается нарядным и аппетитным — дети от него в восторге.

Галантин - мясное блюдо, которое готовится по определенным правилам. С тушки курицы аккуратно, без каких-либо повреждений снимают кожу. Из мяса делают фарш, добавляя по необходимости остальные

Салат просто объедение. Дома всем очень нравится.

Картофель с грибами, сочная курица в медово-соевом маринаде и хрустящая фасоль — всё тёплое, прямо со сковороды.

Рецепт салата от моей любимой тётушки :) Вместо жаренных шампиньонов, можно положить и маринованные. Но естественно вкус салата уже изменится.

Делаю эти рулетики, когда хочется чего-то сытного, но не банального. Соевый маринад даёт глубину вкуса, а грецкий орех с грибами внутри — неожиданно богатую начинку. Семья просит повторить почти

Вкусная душистая курочка!

Отлично подходит для праздничного стола! Ура! скоро Новый год :)

Каждый раз, когда я достаю этот салат на стол, первая реакция гостей — «ой, какой красивый!». Чипсы вокруг и жёлтая серединка из тёртых желтков делают его похожим на настоящий подсолнух. Внутри —

Грудка получается мягкой, а сливочный соус с грибным ароматом — густым и насыщенным. Готовлю на сковороде, почти без усилий, и на столе всё готово меньше чем за полчаса.

Повод для этого салата нашёлся сам — захотелось поиграть с оформлением на новогоднем столе. Начинка собирается из того, что обычно есть в холодильнике: курица, грибы с луком, яйца, сыр. Чернослив и

Грибы портобелло можно заменить обычными шампиньонами, а салат подойдет любой, например рукола, мангольд или корн.

Бефстроганов с грибами у меня выручает в те вечера, когда нет времени на сложные блюда, а хочется чего-то настоящего. Говядина тушится в собственном соку, шампиньоны дают аромат, а ложка сметаны в

Это пирог, который пекут во многих семьях. В частности, его пекла моя прабабушка, в прекрасные, красочные, золотые времена, с деревенской кислой и очень ароматной антоновкой, печёт моя мама, и теперь

Рецепт попался мне случайно, но прижился сразу. Слои получаются плотными, сыр сверху схватывается в лёгкую корочку, и всё это после часа в холодильнике складывается в очень цельный вкус.

Нежнее этих корзинок я, пожалуй, ничего не готовила из куриного фарша. Внутри — сочные грибы с расплавленным сыром, а сама «корзиночка» получается мягкой и румяной одновременно. Отличная идея, когда

Такие котлеты я называю «с сюрпризом» — внутри прячется целый гриб, а сверху всё это великолепие покрывается румяной сырной корочкой. Два вида фарша дают удивительное сочетание вкусов, и каждый раз

Моя мама очень хорошо готовит и любит собирать всевозможные рецепты. Рецепт этого супа она привезла из Ташкента, где у нее есть очень дальние родственники. Теперь этим рецептом пользуюсь я на радость

Жульен у меня получается плотным и сытным — курица с грибами в густом сливочном соусе, сверху хрустящая сырная корочка. Соус на обжаренной муке чуть ореховый на вкус, совсем не похож на простые

Сегодня все мусульмане празднуют великий праздник Курбан-байрам. И главная из традиций — накрытие праздничного стола. А какой праздник в Казани проходит без национальных треугольников? Вот и я сегодня