Баклажаны с помидорами

Каждое лето у нас с друзьями существует такая традиция - 3 раза в неделю, вечером после работы, без напоминания выезжать на берег реки и готовить всем вместе такой прекрасный ужин. Вот и сегодня был

Овощи у меня в июле расходятся быстро — кабачки, баклажаны, перец, помидоры. Захотелось собрать всё это не в рагу, а во что-то с формой. Так получился этот тортик: кабачковые блины как «коржи», между

Овощи в форме, немного масла, два вида сыра — и никаких сложностей. Мне нравится, что блюдо не теряет во вкусе после остывания: холодным оно даже плотнее и удобнее для подачи на стол заранее.

Я это блюдо давно готовлю, но недавно попробовала в итальянском ресторане, они его сверху посыпали сухариками , тоже вкусно.

Четыре в одном!!!! Вот, такой вкуснейший был у нас вчера обед! Спасибо belonikе, рецепт содрала у нее. (*все это можно подавать и готовить, конечно, отдельно.)

Такие овощи отличное дополнение не только к мясу,птице ,прекрасно сочетается с печеной на костре в фольге картошкой.А если подать к мясу, то и кетчуп совсем не нужен.Эти овощи кладезь полезных

Эти башенки — моя любимая летняя закуска, когда хочется чего-то сытного, но лёгкого одновременно. Сочные баклажаны, мягкие помидоры, сладкий перец и лук — каждый овощ раскрывается по-своему, а вместе

Баклажаны можносмело назвать магическим овощем.Этот рецепт я взяла из журнала "Кушать подано" за прошлый год.где тема была "Овощи" по всем страницам.Мне понравился очень этот рецепт своей легкостью и

О полезности этого блюда я думаю говорить не нужно,оно сочетает в себе все витамины ,которые нам нужны.А подать его можно и просто как закуску и даже как основное блюдо!

Спагетти-вкусное и легкое блюдо для приготовления.

Сочная семга с овощами-гриль — это то самое сочетание, от которого сложно отказаться. Яблоки рядом с рыбой звучат неожиданно, но именно они добавляют лёгкую кислинку и делают вкус интересным. Хорошая

Это отменная холодная закуска!!!!

Для фарширования можно использовать кабачки, баклажаны, капусту, помидоры, перец и другие овощи. Подготовленные овощи можно начинить мясным, крупяным, грибным или овощным фаршем. Нафаршированные овощи

Можно сделать такие рулетики с беконом, тогда их лучше обжарить на сковороде.

Лагман — один из тех редких рецептов, где и суп, и горячее оказываются в одной тарелке. Густой, ароматный соус с мясом и овощами, и лапша под ним — сытно и без лишних усилий.

Грибы с баклажанами в лаваше — это неожиданно сытно и по-настоящему вкусно, даже если вы привыкли считать шаурму исключительно мясной историей. Начинка получается ароматной, чуть хрустящей снаружи

Это блюдо похоже на рыбный гуляш с овощами,во время поста то что надо!

Мидии с баклажанами готовлю без лишних сложностей — всё в одной сковороде, почти без добавленной жидкости. Баклажаны к моменту готовности становятся мягкими и пропитанными, мидии остаются сочными.

Это блюдо можно назвать Аджап-сандал.

Очень долго баклажаны оставались для меня недооценённым продуктом, пока мне не подсказали вот этот замечательный рецепт. Кстати, это блюдо из турецкой кухни.

Это блюдо из овощей часто готовят в хозяйки Грузии. Очень вкусное и простое в приготовлении.

Баклажанная икра — из тех закусок, которые любят абсолютно все, и это не преувеличение. Кинза с чесноком делают её по-настоящему живой и ароматной — никакой пресности, только насыщенный южный

Этот салат выручает, когда хочется чего-то лёгкого, но сытного — печёные овощи дают насыщенный вкус, а ореховая заправка делает блюдо интересным без лишних усилий. Готовлю его чаще всего как

овощи на пару - диетическое блюдо

Это рецепт, про который в одном греческом ресторане на острове Парос честно сказали, что эта паста по-настоящему греческая. Оказывается, фета в макаронах ведет себя ничуть не хуже, чем моцарелла или

Больше всего подойдут крупные ракушки или трубочки. Если у вас нет фонтины, возьмите любой другой пахучий сыр.

Если баклажаны не очень молоденькие, вымочите их в холодной подсоленной воде, а потом с помощью овощечистки очистите от кожицы.

Национальное турецкое блюдо. По желанию количество перца можно уменьшить.

Этот рецепт-ностальгия по солнцу, потому что обычно мы готовим его на открытом огне, когда собираем гостей на даче. Можно, конечно, испечь овощи в духовке, но будет не то, особую прелесть этому блюду

Кисловатый щавель, сладковатые баклажаны и тёплые восточные специи — вот и весь секрет этого паштета. Он получается густым, ароматным и очень насыщенным по вкусу. Я люблю намазывать его на поджаренный

Осенью это блюдо особенно хорошо: баранина томится с сочными сезонными овощами, и всё это превращается в густое, наваристое, невероятно ароматное варево. Чанахи — одно из тех блюд, которые согревают

Это пример того, как простые тушеные овощи выглядят нарядно и поэтому просто «разлетаются», из серии «кто успел, тот и съел»!

Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки. Очень вкусно подать к баранине или цыпленку.

Сыр подойдет любой, можно просто растереть творог с чесноком и разными травками и добавить в салат вместо сыра.

уникальность этого блюда в том что исключив из него мясо оно не терюет своей уникальности