Баклажаны с помидорами

Паккери с баклажанами и помидорами

19 февраля 2011

Рецепты

«Запеканка»

Это блюдо на скорую руку, а точнее на ленивую, т.к. делать почти ничего не надо! Все само готовится в духовке! :)

Анастасия

06 февраля 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Эти макароны я пробовала в Апулии и никак не могла понять, почему так вкусно, пока мне не сказали, что в соус добавлены сливки, что совершенно не характерно для средиземноморской кухни, особенно

03 февраля 2011

Рецепты

А-ля лазанья от Эллисы

Очень вкусное блюдо, советую попробовать. А готовится это блюдо дольше обычной лазаньи — зато собирается как закусочный торт, слой за слоем, и получается эффектным на праздничном столе.

Башенки из моцареллы, баклажана и помидора

30 января 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Баклажаны с соевым соусом

24 января 2011

Рецепты

Дымлома на огне

Это блюдо у нас в семье — целый ритуал: муж колдует у казана на костре во дворе, а я курсирую между кухней и огнём, поглядываю и, конечно, дегустирую. Баранина получается такой нежной, что тает, овощи

Хана

22 января 2011

Рецепты

Салат "Выпускник - 74г."

Этот вкусный салат я посвящаю своим одноклассникам! Готовлю его на праздничный стол, когда хочется удивить гостей не только вкусом, но и подачей — фигурки из корок апельсина и баклажана всегда

Рецепты

Рецепты

Сегодня я стала готовить баклажаны, но захотелось чего-то новенького… Порыскав по кухне, придумала такую вариацию столь любимого многими блюда, из того, что нашла :)

Любашка

13 января 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Баклажаны, фаршированные рисом

Баклажаны лучше брать плотные, тяжеленькие!

Овощная закуска "Птичий рынок"

13 января 2011

Рецепты

Чудесное блюдо для детей. Дети от такой закуски обычно в восторге — сначала разглядывают птичек и пингвинов, а потом с удовольствием едят овощи, которые в обычном виде есть не стали бы.

Баклажаны "Удиви любимого"

10 января 2011

Рецепты

Баклажаны по-домашнему

Баклажаны с помидорами — закуска, которую я готовлю буквально на автомате: тут всё на глаз и по вкусу, никакой строгой точности. Золотистые кружочки, щедрый слой чесночного майонеза, яркие ломтики

Анастасия

09 января 2011

Рецепты

Запечённые баклажаны сами по себе хороши, но здесь они работают сразу в двух ролях: часть идёт в сочную начинку с помидорами и кешью, часть — красиво раскладывается вокруг булочки. Получается сытно,

katuschka-vedmegat

30 декабря 2010

Рецепты

Мясной горшочек

Горшочек с мясом — это когда хочется плотного, тёплого ужина без долгого стояния у плиты. Свинина маринуется быстро, овощи нарезаются произвольно, а духовка делает остальное. Мне нравится, что за два

Людмила

28 декабря 2010

Рецепты

Тимбаллини из спагетти с баклажанами

Простые продукты, а на столе — настоящий ресторанный эффект. Баклажаны, спагетти, томатный соус с базиликом — всё знакомое, но в порционных формочках это превращается во что-то совершенно особенное.

Shani

28 декабря 2010

Рецепты

Пицца из лаваша

Дымный баклажанный крем на хрустящем лаваше — простая и неожиданно вкусная идея.

Маша

18 декабря 2010

Рецепты

Куриные бедрышки с овощами в сметане под сыром

Куриные бедрышки я люблю за то, что они прощают почти любую ошибку: не пересыхают, впитывают всё вокруг и остаются сочными. Здесь они тушатся под слоем жареных баклажанов, перца и томлёной моркови с

Диана

16 декабря 2010

Рецепты

Мясные рулетики с баклажанами, брынзой и помидорами

Такие рулетики можно использовать в качестве основного горячего блюда, а также как горячие или холодные закуски. Очень универсальный рецепт, а вкус рулетиков хорош во всех видах.

Ностальгия по грузинской кухне

10 декабря 2010

Рецепты

Прочитала о пользе запекания разных овощей и фруктов - так все соки, а значит и витамины, и польза, и натуральный вкус - остаются внутри. Это вдохновило на создание многих блюд. Первое из которых -

Tanya-sun

06 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Семга с баклажанным пюре

Баклажаны под томатной сальсой

25 ноября 2010

Рецепты

Баклажаны на гриле — сами по себе хороши, но с тонким слоем песто и кисло-сладкой томатной сальсой они становятся полноценной закуской. Мне нравится, что здесь почти нет масла, а вкус при этом

oliftira

23 ноября 2010

Рецепты

Одесский рулет

Начинка здесь и правда получается неожиданная — баклажаны, перец, грибы, чеснок всё вместе дают такой насыщенный, глубокий вкус, что слоёное тесто просто идеально их обрамляет. Рулет выходит сочным

Маленькая_мышка

22 ноября 2010

Рецепты

Бараньи ребрышки

Нашла этот рецепт на просторах интернета — и сразу поняла, что буду готовить снова. Баранина получается мягкой, сочной, с глубоким ароматом специй, а баклажан с помидорами образуют настоящий густой

НастяСан

21 ноября 2010

Рецепты

Тажин из курицы с баклажанами, помидорами и миндалем

Рецепт взяла из журнала Gourmet, декабрь 2004 года — и с тех пор возвращаюсь к нему каждую осень.

НастяСан

07 ноября 2010

Рецепты

Баклажанный салат с ореховым соусом

Делаю этот салат в сезон баклажанов уже не первый год. Очень вкусный, легкий, с пикантным соусом. Хорош еще тем, что калорий в нем минимум. :)

Sindirella

03 ноября 2010

Рецепты

Густой суп гуляш

Когда хочется чего-то сытного, тёплого и по-настоящему согревающего — этот суп выручает лучше всего. Густой, насыщенный, с мягким фаршем и ароматом томатов — он занимает почётное место где-то между

Людмила

01 ноября 2010

Рецепты

кабачки "бочонки"

Когда кабачков много, а обычные оладьи уже надоели, я делаю эти бочонки — нарядно, сытно и без лишних усилий. Внутри — тёплое рагу с рисом, баклажанами и чесноком, снаружи — мягкая запечённая кожица.

Ирина-Z

30 октября 2010

Рецепты

Овощное рагу с брюссельской капустой

Необычно и красиво...

Рецепты

Хороший завтрак - залог удачного дня! Приятного аппетита Вам!!!

shabunia

20 октября 2010

Рецепты

Салат "Богатый урожай"

Когда на рынке появляются мясистые перцы, упругие баклажаны и помидоры с настоящим вкусом — самое время делать этот салат. Овощи после гриля становятся чуть дымчатыми, бальзамик добавляет кислинку,

oliftira

14 октября 2010

Рецепты

Хоровац из овощей

Мы с семьей любим жарить шашлык и всегда к шашлыку готовим хоровац (овощи на углях). Но вот стало холодно и на природу уже не выйдешь. Но я нашла рецепт приготовления хороваца в домашних условиях.

Евгения Л

13 октября 2010

Рецепты

Овощи по-селянски

очень просто, диетично, по вкусу напоминает овощи-гриль

Татьяна

29 сентября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Корзинки из баклажанов с телятиной

Будет вкусно только в том случае, если мясо не постное. Если нет телятины, можно использовать говядину. Баклажаны в соединении с мясом дают отличный результат — получается, с одной стороны, насыщенно,

Закуска из запеченного баклажана

26 сентября 2010

Рецепты

Эта закуска хороша к водке.Подавать ее нужно в холодном виде, а вот смешивать все ингредиенты лучше пока овощи теплые - так баклажан лучше впитает в себя все вкусы и ароматы.

oliftira

22 сентября 2010

Рецепты

Соус из баклажанов

Этот овощной соус,станет отличным дополнением к шашлыку или курице на гриле,а так же к макаронам!!!

Тамила

17 сентября 2010

Рецепты

Тушеные овощи с фасолью

Люблю, когда гарнир сытный и яркий по вкусу — и вот это блюдо как раз такое. Баклажаны с кабачками тушатся до мягкости, фасоль даёт плотность, а чеснок со специями — приятную остроту, которая

olgalina

07 сентября 2010

Рецепты

Цукини и баклажаны по - французки

василиса

06 сентября 2010

Рецепты

Икра "Вонючка" (баклажанная)

Не знаю почему «Вонючка»! С детства ее так называю! Может это блюдо носит совершенно иное название, более приятное и лаконичное. Но дело ведь не в названии! Эта икра максимально свежая и по аромату и

Оксана Кузнецова

19 августа 2010

Рецепты

Баклажановые рулетики

Хрустящий снаружи, нежный внутри — эти рулетики исчезают со стола раньше, чем успеваешь их выложить. Сочный баклажан, тающая сырная начинка с чесночком и свежий кусочек помидора внутри — сочетание

Elli

16 августа 2010

Рецепты

Баклажаны-гриль с помидорами и мятой

Летом, когда в холодильнике горка баклажанов и пара пучков свежей зелени, этот рецепт Эллы Мартины — настоящее спасение. Гриль даёт баклажанам ту самую лёгкую горчинку и красивые полоски, а

НастяСан

15 августа 2010

Рецепты

"Хоровац"

Хоровац великолепное блюдо к шашлыку...Можно готовить как в домашних условиях, так и на природе...

АНЭТ.....

09 августа 2010

Рецепты

Икра баклажанно-кабачковая

Настоящий витаминный коктейль. И очень вкусный.

АнэтРэми

Рецепты

Салат новый

Вкусно, сытно. В самый раз для перекусов в конце лета.

babinaiv

Рецепты

Острые овощные лепёшки

Когда лето в самом разгаре, на кухне всегда найдётся пара лишних овощей — вот из них и получаются эти ароматные лепёшки с карри и чили. Хрустящие снаружи, мягкие внутри, с лёгким острым послевкусием —

Жанна-Амалия

Рецепты

Башенки из баклажанов

оленька