Фасоль с мясом

Квашеная капуста в горячем супе — это что-то особенное: кислинка смягчается, но никуда не уходит, и именно она делает вкус таким живым. С фасолью это сочетание работает особенно хорошо — бобы забирают

Карпаччо — это та закуска, где всё решает качество продуктов, а не время у плиты. Тонко нарезанная сырая говядина, несколько стружек пармезана, листья рукколы и капля лимона — и блюдо готово раньше,

Этот суп — из тех, что варишь один раз и понимаешь, что будешь возвращаться к нему каждую зиму. Бульон густой, с горчичной ноткой, овощи держат форму, мясо мягкое. Тарелка — и уже сыт.

Рецепт вдохновлён Гаем Фиери — я немного убавила перец, но острота всё равно ощутимая, так что имейте в виду. Зато какой аромат от бекона, пива и специй! Если вдруг стало горячовато — молоко гасит

Зимой хочется чего-то по-настоящему сытного — не просто тарелки супа, а плотного, дымного, согревающего. Этот суп именно такой: копчёное мясо даёт бульону характер уже с первых минут готовки, а фасоль

Моя мама очень хорошо готовит и любит собирать всевозможные рецепты. Рецепт этого супа она привезла из Ташкента, где у нее есть очень дальние родственники. Теперь этим рецептом пользуюсь я на радость

Вариация на тему немецкого айнтопфа и английского стю.

Мясной, сытный и при этом очень простой в сборке салат — говядина с луком обжаривается, остальное только смешивается. Свёкла сверху даёт и цвет, и лёгкую сладость.

Густой, наваристый, с лёгкой остринкой — такой суп сразу берёт в оборот с первой ложки. Копчёная грудинка и говядина дают бульону такую глубину, что хочется есть медленно, наслаждаясь каждым глотком.

Делаю этот суп немного иначе, чем в классических рецептах, — и он всегда получается.

Когда не хочется долго подготавливать и нарезать ингредиенты, варить бульон, а потом колдовать над кастрюлей, можно найти выход — сварить легкий свиной суп со стручковой фасолью. Вопреки убеждениям,

Светофор - очень нежный и лёгкий салат.

Рагу получается очень насыщенным — томатный соус с чили пропитывает и фрикадельки, и колбасу, и фасоль. Готовлю его, когда нужно накормить всех сразу и без лишних хлопот: один сотейник, никаких

Очень вкусное национальное еврейское блюдо!

Суп получиться должен не совсем жидким!

Очень популярный сербский густой суп. Невероятно вкусный и сытный, хотя и простой в приготовлении...

Свинина получается мягкой, а соус — густым, пряным, с явным ароматом бадьяна.

Густой, наваристый суп — именно то, что хочется в обед, когда нужно по-настоящему насытиться. Пшено делает его бархатистым, фасоль добавляет сытость, а обжаренные овощи — глубину вкуса. Тмин и

Густой, сытный, с ярким томатным вкусом — эта похлёбка согревает и насыщает так, как умеют только простые домашние супы. Мне нравится, что здесь всё по-честному: настоящие овощи, фасоль, рис — ничего

Горшочек — это когда всё готовится само, а на столе сразу готовая порция. Здесь свинина, грибы и картофель томятся в томатном бульоне до мягкости, и ничего лишнего. Набор продуктов увеличивайте по

Сложная «пищевая философия» кашрут – система питания, принятая ещё у древних иудеев, встречается не часто. В основе кашрута несколько главных правил. Первое, ещё в Библии сказано: «Не вари козлёнка в

Густое, пряное, с тягучим расплавленным сыром — такое чили сложно назвать просто ужином. Горшочки создают особую атмосферу: у каждого своя порция, своя горочка сыра, и это как-то сразу делает стол

Горшочки — это какая-то особая магия: всё, что в них готовится, получается особенно вкусным и ароматным. Свинина с фасолью и овощами томится в духовке, напитывается соками — и на стол приходит

Удивительно, но больше всех без ума от этого рецепта- мужчины. Это сытное второе блюдо, которое очень просто приготовить. К тому же- очень вкусное!

национальное блюдо грузинской кухни

Если найдете телячью вырезку — будет еще лучше, фасоль подойдет и свежая, и замороженная. Вместо рисовых макарон можно использовать домашнюю лапшу, а вместо овощного бульона взять обычную воду.

Густое, наваристое, с настоящим огнём внутри — вот каким должен быть чили кон карне. Мне нравится эта версия со свининой и белой фасолью: мясо получается мягким, фасоль хорошо держит форму, а томат и

Болоньезе — соус, в котором главное не торопиться: пока он тихо булькает на плите, запах красного вина и говядины расходится по всей квартире. Я очень люблю этот рецепт за честный, глубокий вкус без

Когда времени в обрез, а накормить нужно всех и сытно — этот рецепт выручает. Свинина получается мягкой и сочной, а рис — рассыпчатым, каждая рисинка отдельно. Всё просто, без лишних движений, и на

Готовим это блюдо и летом и зимой — состав меняется, принцип остаётся тот же.

Сытный и вкусный салат.

Это блюдо моего детства.Как говорила моя бабушка,дешево и сердито.

этот не замысловатый "намаз"-уж очень хорош с душистым хлебом!!!!!!!!!!!!!p.s.исключительно зимняя тема

Именно такой бигус готовит моя знакомая из Варшавы.

Салатик-с пикантным ароматом перца чили.

чечевичный дух,разносящийся по кухне,не оставляет равнодушным никого,а вкус говорит сам за себя!!!!!!!!!!!!!!!!

Катерина, специально для тебя, выставила свой борщик! :) Вкус борща зависит от того с каким настроением вы его готовите. Чистые, светлые мысли и обязательно напевайте песни :)

Очень мужская еда. Когда на улице довольно холодно и в доме много мужчин — они будут просто счастливы!