Соль: блюда и рецепты

Овсяная шоколадная каша с бананом — это питательный и ароматный завтрак, который сочетает нежные овсяные хлопья, насыщенный вкус натурального какао и сладость спелого банана. Каша получается кремовой,

Такие чипсы содержат меньше калорий, секрет пониженной калорийности и отличного вкуса здесь — в способе приготовления и в наборе добавок. Вместо фритюрного масла возьмите спрей тонкого распыления с

Нежные обжаренные баклажаны отлично сочетаются с ароматной сырно-чесночной начинкой. Такая закуска подойдет для праздничного стола или семейного ужина.

Мамалыга — это традиционное блюдо из кукурузной крупы, популярное в Молдове, Румынии и соседних странах. Имеет плотную, нежную текстуру и мягкий вкус, благодаря чему отлично сочетается с сыром,

Эти хрустящие творожные чипсы - вкусная и полезная закуска. Все дело в ингредиентах и их питательной ценности. Творог уже стал неотъемлемой частью многих диет благодаря высокому содержанию белка и

Очень вкусная закуска для любого случая. Бекон придаёт шампиньонам пикантный подкопченный вкус, а сухарная крошка делает их хрустящими.

Маринованные огурцы быстрого приготовления — это лёгкая и ароматная закуска из свежих огурцов, которые маринуются всего за несколько часов. Благодаря чесноку, укропу и специям огурцы приобретают яркий

Не знаете, что быстро приготовить на ужин? Тогда предлагаю очень интересный рецепт и "лайфхак" по приготовлению куриных бифштексов в электровафельнице всего из двух ингредиентов., не считая специй.

Лепешка низкоуглеводная, делается по принципу окономияки – японской капустной лепешки со смесью разнообразных ингредиентов. Вы можете составить свою лепешку из наличия продуктов в холодильнике,

Нежное сливочное низкоуглеводное пюре, которым можно заменить картофельное на диете. Сливочный вкус придает творожный сыр, а особый аромат – сваренный вместе с капустой чеснок в кожуре. Чеснока можно

Это печенье тает во рту, исчезает со стола мгновенно. Печенье можно прослоить джемом, медом или сгущенным молоком. В итоге у вас будет выпечка с разной начинкой для всей семьи. Сразу включите духовку

Сытное, хотя и овощное, блюдо.

Манты, любимое блюдо моих гостей. Тонкое тесто, сочный фарш. Очень вкусное блюдо. Особенно с каким нибудь вкусным соусом.

Свежий салат, в котором рукола гармонично сочетается с нежными креветками и сладостью сочных черри. Лёгкая заправка из оливкового масла и лимонного сока подчеркивает натуральный вкус ингредиентов.

Вафли в вафельнице, выпекаются очень просто, а главное очень вкусно. Удобно, можно печь и комнате и на кухне)))

Окрошка без картошки на квасе — это отличный вариант для тех, кто хочет сделать любимое летнее блюдо более лёгким. Окрошка сохраняет всю свою свежесть и аромат, но при этом получается менее

Овсяноблин с сыром, чесноком и молоком — сытный и питательный завтрак. Овсяные хлопья, яйцо и молоко образуют основу блина, а сыр и чеснок добавляют вкус и аромат. А вкусная начинка дает сыточть на

Традиционно блюдо для праздничного и будничного застолья, с оригинальным соусом, придающий интресный вкус привычному блюду.

Кумпир - это фаршированный картофель по-турецки. Подают его с разными наполнителями. Я, приготовила фаршированный баклажан по мотивам Кумпир Получилось очень вкусно! Готовила на закуску. Вкусно и в

Фокачча с «картиной» из овощей — это не только вкусная лепёшка, но и настоящее произведение искусства. Для создания такого блюда можно использовать различные овощи, зелень и специи, а также проявить

Лето- пора блюд на мангале. Быстро, просто и очень вкусно. Сочетание ароматной тыквы и ветчины- необычно и ярко. Наслаждайтесь!

Сытное блюдо, подходящее не только для будничного обеда или ужина, но и для выходного, праздничного стола. Сами грибы уже могут выполнить роль гарнира, но можно еще добавить рис или картофельное пюре.

Очень вкусный и сытный десерт (запеканка).

Ароматная, легкая и очень красивая закуска, которая украсит любой праздничный стол.

Это не только вкусное блюдо, но и по-праздничному красивое. Я готовила его на новогодний и пасхальный праздничные столы. Рекомендую.

Стрелки жарю каждый июнь — это один из самых коротких и честных рецептов лета.

Простой и быстрый способ сохранить вкус чесночных стрелок — измельчить их через мясорубку и смешать с солью. Получается универсальная приправа к мясу, рыбе, супам и гарнирам. Отлично хранится в

Чесночные стрелки — продукт с коротким сезоном, и важно не упустить момент. Замариновать их несложно: бланширование, пара специй, горячий маринад — и через три дня на столе хрустящая пикантная

Тесто замешивается буквально за десять минут, и уже через четверть часа на столе стоит стопка румяных вафель. Они получаются мягкими внутри — почти как бисквит — и при этом держат форму. Мне нравится

Рисовые вафли получаются тонкими и хрустящими — без лишней тяжести. Хороши и со сладким топпингом, и с творожным сыром и зеленью.

Вафли получаются мягкими внутри и с лёгкой корочкой снаружи — и при этом без грамма сахара. Кефир даёт нужную кислинку и воздушность, а тесто замешивается буквально за три минуты.

Вафли получаются мягкими внутри и с лёгкой корочкой снаружи — и при этом без грамма сахара. Кефир даёт нужную кислинку и воздушность, а тесто замешивается буквально за три минуты.

Хрустящие малосольные огурцы в ароматном маринаде с горчичными зернами. Благодаря простому рецепту и гармоничному вкусу такие огурцы станут идеальной закуской или дополнением к любому блюду.  

Свинина под сыром выходит сочной — лук и майонез не дают мясу пересохнуть. Корочка сверху хрустящая, внутри мягко. Готовлю в одной форме, без лишней возни.

Этот салат выручает, когда на грядке или в холодильнике засиделись кабачки, а хочется чего-то поострее обычной нарезки. Горячее масло, вылитое прямо в миску со специями, даёт тот самый шипящий момент,

Пряный и ароматный салат, где баклажаны напоминают по текстуре грибы. Сладость лука, пикантность чеснока и зернистая горчица создают насыщенное сочетание. Это блюдо украсит как повседневный стол, так

Такой салат — одна из тех заготовок, которые уходят быстрее всего. Капуста остаётся с лёгким хрустом, перец и морковь дают сладость, а томатная заправка с уксусом всё связывает.

Картофельное тесто у меня выходит плотным — главное не жалеть усилий при отжиме. Фарш внутри остаётся сочным за счёт сливочного масла, а корочка снаружи хрустит так, как и должна. Это не быстрое

Картофельное тесто у меня выходит плотным — главное не жалеть усилий при отжиме. Фарш внутри остаётся сочным за счёт сливочного масла, а корочка снаружи хрустит так, как и должна. Это не быстрое

Хрустящая снаружи, тягучая внутри — и готова за 15 минут. Хороший вариант, когда хочется чего-то сытного, но без лишних усилий.

Гречневая лапша в курином супе — это не модная замена, а вполне самостоятельный вкус: чуть ореховый, плотный, хорошо держит форму. Бульон получается насыщенным, если не торопиться и дать ему

Гречневая лапша в курином супе — это не модная замена, а вполне самостоятельный вкус: чуть ореховый, плотный, хорошо держит форму. Бульон получается насыщенным, если не торопиться и дать ему

Паштет из куриной печени со сливками получается бархатистым и совсем не тяжёлым — особенно в сочетании с луком на бальзамике. Мне нравится, что всё здесь просто, но результат выглядит по-настоящему

Паштет из куриной печени со сливками получается бархатистым и совсем не тяжёлым — особенно в сочетании с луком на бальзамике. Мне нравится, что всё здесь просто, но результат выглядит по-настоящему

Квашеная капуста в начинке — это не компромисс «из того что было», а осознанный выбор: она даёт кислинку и сочность, которых нет у свежей. Вместе с беконом получается плотная, ароматная начинка без

Минтай — рыба простая, но под слоем сыра, сливок и свежих трав она выходит совсем другой: сочной внутри и с румяной корочкой снаружи. Мне нравится, что здесь нет ничего лишнего — несколько минут на

Рулеты получаются сочными внутри и с аппетитной сырной корочкой снаружи — творог с чесноком и зеленью не вытекает, а держится плотной начинкой. На порцию уходит одно филе, так что рассчитать

Этот суп я варю, когда хочется чего-то простого, но с характером. Копчёная паприка делает вкус глубоким — не острым, а именно дымным, и это меняет всё. Помидоры тушатся быстро, блендер даёт ту самую

Красная чечевица перемалывается в тесто прямо сырой — без варки, без лишней возни. Получаются плотные, ароматные оладьи с лёгкой остринкой от паприки и тёплым цветом от куркумы. Соус из авокадо с

Рыбная начинка в варениках — совсем другой характер, чем привычный творог или картошка. Треска с цедрой и укропом получается лёгкой и ароматной, без рыбного тяжёлого духа.

Рыбная начинка в варениках — совсем другой характер, чем привычный творог или картошка. Треска с цедрой и укропом получается лёгкой и ароматной, без рыбного тяжёлого духа.

Простой и быстрый вариант хачапури с аппетитной сырной начинкой. Нежное пышное тесто с румяной корочкой и расплавленным тягучим сыром внутри. Идеально для завтрака или перекуса.  

Хороший сырник — тот, у которого корочка держит форму, а середина остаётся нежной. Здесь это достигается без лишних хитростей: правильно отжатый творог, немного разрыхлителя и точное время на

Манка в этих сырниках делает своё дело тихо: никакой лишней муки, зато мягкая середина и ровная корочка. У меня они хорошо держат форму даже из мягкого творога — главное дать манке набухнуть.