Малина: блюда и рецепты

Если яйца мелкие, лучше взять пять белков — именно благодаря белкам эти маффины получаются нежными и воздушными. Не нашли маршмеллоу, мелко порежьте обычный зефир.  

Блины — это отличный вариант быстрого и вкусного завтрака

Если обычную воду пить сложно и не хочется, вот такая «вкусная» вода — отличный выход! Главные правила: 1) «мариновать» воду минимум 3-4 часа; 2) после 12 часов фрукты/наполнители нужно

Вот чудо какой замечательный кекс. Ароматный, в меру влажный, нежный, вкусный — просто прелесть. Рекомендую испечь, тем более продукты все доступные. Мне привезли муку «Рязаночка» за победу в конкурсе

Если хотите усилить аромат кедровых орехов, подсушите их на разогретой сковороде. Миндаль можно взять бланшированный, но здесь мне нравится именно неочищенный — в нем больше вкуса. Не любите алкоголь

Приглашаю на ягодное, малиновое «чаепитие». Думаете, малиновое чаепитие зимнее, в холодый вечер? Не только, «чаепитие» летнее, дачное, с рассыпчатым печеньем, малиной, медом и желейкой. Детский десерт

Холодное мороженое, тёплый малиновый соус с ванилью и сочный персик — этот десерт освежает и при этом не оставляет ощущения тяжести. Готовится быстро, а на тарелке выглядит нарядно без лишних усилий.

Завтрак, который собирается за пять минут, если малина уже стоит в холодильнике с ночи.

Если у вас молочный шоколад, сахар к желткам можно не добавлять вообще. Вместо малины можно украсить мусс свежей вишней, а зимой — апельсиновыми дольками. Преимущество такого десерта в том, что его

Каша на завтрак перестаёт быть скучной, когда рядом с ней оказывается банан с корицей, запечённый в апельсиновом соке. Аромат из духовки уже сам по себе настраивает на утро.

В таких рецептах соотношение сахара и соли очень важно, а выбор фруктов или ягод — это дело вкуса. Если вы планируете делать крамбл в одной большой форме, лучше смазать ее предварительно сливочным

Если ты следишь за фигурой, фруктовый лед может послужить отличным десертом — витамины и чистая вода. Ничего лишнего. Время указано без учета заморозки льда.

Яйца для теста должны быть комнатной температуры. 

Нежная малиновая пасха — та, что ставится под пресс с вечера, а утром уже готова к столу.

Вкусный кекс со свежей малинкой и кремом маршмэллоу.

Вкусный кекс со свежей малинкой и кремом маршмэллоу.

За основу взяла рецепт Кристофа Мишалака — и немного адаптировала под то, что нашлось в магазине. Получилось три слоя: плотное малиновое конфи, лёгкий сливочно-сырный крем с лимонным курдом и

Люблю, когда у кекса плотная влажная мякоть и лёгкая цитрусовая нотка — здесь это обеспечивают сметана, двойная цедра и апельсиново-абрикосовый сироп. Готовится без лишних усилий, а результат выглядит

Искала что-то быстрое и сытное на завтрак — и именно так появилось это суфле. Творог с маскарпоне дают очень нежную, почти воздушную текстуру, сгущёнка берёт на себя сладость, а малина освежает каждый

Миндальный пирог с малиной — то, что хочется печь осенью, когда за окном серо, а дома тепло.

Очень вкусный завтрак. Рецепт этот очень давно нашла на просторах интернета. Не очень люблю овсянку, но знаю что она очень полезна. В этом рецепте она мне нравится, может кому-то пригодится этот

Многим известен этот вариант блинов, которые готовят в духовке. Готовим на большой чугунной сковороде или в форме кекса, кексов.

Дети просили добавки — и это лучшая оценка завтрака.

Советую тем, кто любит легкие, нежные, вкусные десерты, которые даже уместятся после сытного обеда или ужина. Тарт без грамма муки.

Такой десерт называется Eton Mess — «Беспорядок в Итоне», его дают мальчикам в знаменитой английской школе, которая считается одной из лучших в мире. Слово «беспорядок» в названии появилось потому,

Ни для кого не секрет, что тыква - это кладезь витаминов: С, Е, В1, В2, РР, Т и т.д. В ней много калия, кальция, железа, магния, меди, цинка, кобальта, кремния, фтора. Чемпионом среди витаминов,

Йогуртовый смузи-десерт зарядит вас энергией и позитивом, не отнимая много времени с утра! Ведь этот сытный и вкусный, но лёгкий смузи-десерт готовится всего за минуту! А ещё он полезный: натуральный

Смузи - густой напиток в виде смешанных в миксере или блендере ягод или фруктов с добавлением молока или сока. В результате получается густая масса с нежной текстурой, сохранившая все фруктовые

По этому легкому рецепту моя бабушка и мама делали малину. Я также 2 пол-литровых баночки ароматной и ценнейшой полезными веществами малины заготавливаю каждый год. ПРЕКРАСНЫЙ рецепт натурального

Я благодарна ღ Юлеღ за то, что напомнила мне про эту чудесную выпечку! И за то, что заставила меня взяться за готовку :) Юляш! Этот рецепт я посвящаю тебе!  Рецепт теста я использовала такой же, как

Печенье подойдет любое — овсяное, с орехами — главное, чтобы у него был насыщенный, интересный вкус. Печенье легко измельчить, если поместить его в двойной целлофановый пакет и поколотить скалкой или

Малина с инжиром — сочетание, которое встречается редко, но работает отлично: ягода даёт кислинку, инжир — медовую глубину, банан связывает всё в кремовую текстуру. Йогурт делает напиток сытным, а не

Любят ли ваши дети творог? Кушают его с удовольствием? Вы наверняка уже много раз говорили, как он полезен, но это делу не помогает. Попробуйте приготовить на завтрак такой нежный, воздушный, сочный

Малиновый смузи с йогуртом у меня получается кисло-сладким и достаточно густым, чтобы есть ложкой. Три ингредиента — и напиток готов раньше, чем закипит чайник.

Такой пирог можно приготовить с абрикосами — они здорово сочетаются с малиной, также хорошо получается со сливами и голубикой. Для лимонного вкуса и аромата апельсиновую цедру замените цедрой лимона,

Такой коктейль готовлю детям по утрам — быстро, без плиты, и они пьют с удовольствием. Творог и овсяные хлопья дают настоящую сытость, а не просто «что-то выпил». Банан сглаживает кислинку малины, мёд

Получился очень нежный, буквально тающий десерт с ярким малиновым вкусом. Миндальные лепестки добавляют лёгкий хруст — и торт выглядит нарядно даже без лишних украшений.

Очень похожи на лава кекс, но в название рецепта звучал как просто шоколадный кекс с малиной.

Оригинальное название этого десерта - коксъ из малины. Да, именно так, с твердым знаком на конце. Но в названии "коксъ" решила не писать - всё-таки в современном мире это слово имеет совсем другое

Это яркое, вкусное и ароматное варенье непременно порадует вас и ваших близких холодными зимними вечерами, напомнив о тёплом щедром лете!

Предлагаю вам десерт в двух вариантах - сорбет и мороженое в двух оттенках розового цвета, но оба варианта с нежным имбирным вкусовым оттенком. Сорбет - ярко-розовый, мороженое напротив - очень

Очень вкусная и полезная овсяно-перлово-пшенинная лепешка из зерновых хлопьев. Очень понравится детям и взрослым. Быстро и легко приготовить и украсить любыми фркутами и ягодами.  Можно сделать