РецептыТорт "Зимняя сказка"Поздравляю всех со Старым Новым Годом!!! Желаю всего самого наилучшего!!! Решила сделать рулет, но бисквит хорошо поднялся, и сразу же пошлаJulia Z13 января 2013
РецептыЯблочно-медовый тортАроматный медовый торт с нежнейшим кремом со вкусом сливочного мороженого и с яблочной кислинкой не оставит вас равнодушным.Elena F.13 января 2013
РецептыШоколадные печенья вупи-куки с облепиховым суфлеЭти печенья я хочу посвятить всей команде ЕД и моим друзьям!! Я так рада моей первой, пусть и небольшой, но для меня очень важной, победе!!! Спасибо большое!!! Начну с того, что я очень люблюNadin12 января 2013
РецептыТорт с творожным муссом и кивиТорт получился очень гармоничный - воздушный бисквит, нежный творожный крем и легкая кислинка киви. Рекомендую )irushka7811 января 2013
РецептыТорт "Звезды для Маленького Принца"У нас сегодня маленький праздник-младшему сыну-нашему маленькому принцу 6 месяцев и конечно мы решили посидеть семейным кругом, потискать малыша и вкусно попитаться. Вообще собиралась готовить другойМария Поплавская11 января 2013
РецептыФРУКТОВОЕ ЖЕЛЕПростой десерт на каждый день! Виктория, мы и ЖЕЛЕ ждем тебя в гости!LINA10 января 2013
РецептыЧИЗКЕЙК «Сиберия» (SYBERIA)Syberia - это моя любимая квест игра, в которой главные герои ищут затерянный остров Сиберию. Их путь полон опасностей и невероятных приключений, но они не сдаются и идут вперед! На моём пути вStrelec09 января 2013
РецептыТорт-суфле "Птичье молоко"Торт пекла на 84-летие моей любимой бабуле!!!!!!! Рецепт этого торта очень давний,помню его из детства. Бисквит подходит любой, пропитать можно тоже чем угодно. Я пропитывала кофе с молоком, оченьНатали М09 января 2013
Рецепт дняТорт "Капучино" c кремовым ликером и нотками кофе + шоколадные фигурки пейслиУльяна 08 января 2013
РецептыТорт "Шоколад и хурма"Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Знакомьтесь! Мой очередной эксперимент с хурмой! На этот раз это торт, который вполне может быть на Вашем праздничном столе, если Вы соблюдаете пост, ноОльга♥Ч27 декабря 2012
РецептыКреветки в шампанскомУчастник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Всем известен десерт "Клубника в шампанском". В рамках конкурса я решила поэкспериментировать с креветками, уже в процессе добавила семгу и у меняОльга♥Ч26 декабря 2012
РецептыТОРТ "МИРОСЛАВА"Вы, наверное, помните Татину "Марику". Так она мне запала в душу своей полосатой серединой, но хотелось крем понежнее, эпоха масляных для меня уже прошла, и очень хотелось испробовать бисквит "Захер",Чиша26 декабря 2012
РецептыАвстрийские Пирожные «Полоски "Кардинал"»Представляю вашему вниманию необычайно вкусное пирожное! Такой десерт вы можете найти в легендарном и известном кафе Австрии «Моцарт», открытом в 1794 году. А можете приготовить его дома, приложивКатя24 декабря 2012
РецептыТорт "Розы на морозе"Всех хочу поздравить с Наступающим Новым Годом!!! Так как я уезжаю в Данию 24 утром,поэтому поздравляю заранее.Торт предлагаю очень простой в приготовлении,может кому и пригодится.Бисквит я делала наJulia Z23 декабря 2012
РецептыТорт "Опера" от Гастона ЛенотраЯ влюбилась с первого взгляда в… торт «Опера». Вынашивала идею приготовить его целый день, пока наконец-то не наступил долгожданный вечер, когда в нашем доме обычно царит почти полная тишина и никтоСофья7922 декабря 2012
РецептыТорт "С Новым годом!"Нет- нет!!! Я не сошла с ума и не заготавливаю торты за 2 недели до Нового года! ))) Это фото прошлогоднего торта, а надпись - игра с цифрами! Я сделала его "по просьбам трудящихся" 30-го вечером *Elenissima*20 декабря 2012
Рецепты"Яблочно-персиковая нежность" (для Натахан)Очень нежный десерт. Сочетание яблок, персика и творога божественно! Julia Z19 декабря 2012
РецептыСОВСЕМ НЕСЛАДКИЙ ТОРТНазвание этому блюду дал муж,я все думала как же назвать:Наполеон уже был,слоеный уже был,а тут муж глядя на кусочек -это торт несладкий?Вот и родилось!А идея новой подачи старого блюда родилась послеЧиша18 декабря 2012
РецептыТорт "Черный бриллиант"Рецепт этого роскошного торта я увидела в журнале "Saveurs". К тому же в преддверии праздника Святого Николая хотелось приподнести мужу прекрасный сладкий подарочек! К большому удивлению, это,Катруся18 декабря 2012
Рецептыторт "Наполеоновская фантазия" с вишней-желе и нежным суфлеМы всегда с нетерпением ожидаем веселых зимних праздников и , как в детстве верим в чудо. Что же, до Нового Года еще есть время , и я решила потренироваться, создать его своими руками - нежнейшийNatalya Radova18 декабря 2012
РецептыПирожное "Гороховая феерия"Это пирожное - плод моей фантазии. Я готовила его в рамках кулинарного конкурса. Оно очень необычное - с нежным горохово-цитрусово-хурмово-арахисовым вкусом. Хотя это сложно описать, нужно пробоватьОльга♥Ч17 декабря 2012
РецептыНовогодний "Тирамису" Для декора я выбрала новоголнюю тематику, сделала из бумаги шаблоны, выложила их на торт перед посыпкой какао порошком, Получилось не идеально, но торт возместил собой все шероховатости. Невозможноvicky16 декабря 2012
РецептыТорт "Шоколадная девочка с пломбирным кремом"Еще один вариант уже известного вам тортика "Молочная девочка". Нежные шоколадные коржи с воздушным кремом со вкусом пломбира. Готовится тортик достаточно просто. Немножко усилий - и вкусный тортикОксанка16 декабря 2012
Рецептыапельсиново-шоколадный десерт "Ва-банк"просто!!! и очень воздушно-апельсиново, и такой аромат...шоколад+апельсин+чуть ванили...ммммммммм, одна беда, почему-то быстро заканчивается)))) и еще в следующий раз нужно слои поменять местами....вжик 11 декабря 2012
РецептыЛимонно-творожный пирог "Солнышко"Очень вкусный и ароматный пирог к чаю. Вкусовые качества лимона обогащают творожный слой... апельсиновое желе смягчает лимонную кислинку. Сочетание отличное. Здесь каждый ингредиент оправдывает своеЛюбовь~♥08 декабря 2012
РецептыТорт «Птичье молоко» Популярный торт 80-х. Создатель «Птичьего молока» Владимир Гуральник — кондитер ресторана «Прага». У торта «Птичье молоко» технология особая. Вниз кладется слой теста, но не бисквитного и неКатюша 08 декабря 2012
РецептыЭклеры с кофейным заварным кремом Приготовить эклеры навеяла тема конкурса "Назад в СССР". И хоть рецепт теста тот же, что я готовила еще в школьные советские годы. Но глазурь я использовала Шумахеровскую, да и манера исполненияCatherineSW05 декабря 2012
РецептыЗаливной судакНепременной составляющей праздничного стола во времена СССР было заливное из судака. Заливное готовилось в большом красивом блюде, которое трудно было разместить на хлебосольном столе. Поэтому хозяйкиВикторияS04 декабря 2012
РецептыУгощаем Чёрную водяную змею: Творожный мусс с брусникойВстреча Нового Года - это длительное застолье. Уже через пару часов поглощения ваших кулинарных изысков у гостей наступает период пресыщения. А впереди ещё так много тостов. Вот тут -то вы инатахан04 декабря 2012
РецептыВИШНЕВО-ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ27 ноября нашей маленькой дочурке исполнилось 3 года! К огромному сожалению, Кирюша болела, но мы все равно отмечали этот замечательный праздник. Пусть в тесном семейном кругу, но с огромнымStrelec02 декабря 2012
РецептыШоколадно-лаймовый торт с хурмой "Взгляд Циклопа"Влюбленный Циклоп:-))) Просто захотелось повеселить своих близких))) Все началось именно с этих умопомрачительных выпученных глаз! Почему-то я их сразу представила украшением десерта)))Затем былЛюбовь~♥02 декабря 2012
РецептыТеррин из свиной рульки "Праздничный"Сразу прошу прощения, что нет пошаговых фото, так как рецепт не думала выставлять. Террин получается очень вкусный и украсит любой праздничный стол. Yuliya_ks30 ноября 2012
РецептыЗаливное из курицыРецепт пришлось сочинять по необходимости: мой муж ОЧЕНЬ любит вареную курицу и бульон, но почти никогда не ест белое мясо. Иногда я заранее вырезаю филе и потом обжариваю для салата Цезарь, иногда*Elenissima*29 ноября 2012
РецептыТирамису с мастер-класса в Кулинарной Студии Julia VysotskayaОн у нас загрустил на фото, потому что не было времени ждать пока схватится, а вот на утро- это просто шедеврально! Шефом был Анастас Николаидис. Вылетела из студии на крыльях любви! О всехGergana22 ноября 2012
РецептыМалиново-ежевичные макаронМой второй опыт создания этих прекрасных пирожных. Буду дорабатывать и дорабатывать)) Ни в коем случае не претендую на проффесионализм, просто делюсь опытом. Тщательно выбирайте красители, мойNadin21 ноября 2012
РецептыМини-торт из мокко-профитролей со сливочным кремом, кофейным муссом...Мокко-профитроли я делаю давно, они со вкусом кофе. В этот раз решила сделать не только профитроли, но и мини-тортик из них, немного пофантазировав. Сливочный крем, кофейный мусс, шоколад прекрасноJulia Z20 ноября 2012