Крахмал: блюда и рецепты

Уважаемые едимдомавцы и гости сайта! Я настоятельно рекомендую приготовить этот пирог! В нем все идеально (как по мне). Каждый ингридиент очень индивидуален, но в сумме они играют замечательную

Клубничный сезон — лучший повод сделать мороженое самостоятельно. Вкус у него совсем другой: ягодный, живой, без привкуса красителя.

Скажу сразу, что акцент в данном изделии сделан на украшении. Подобное украшение, конечно, для праздничной выпечки и готовила я его к 9 мая. Этот рулет  делаю часто, с различными наполнителями: c

Хочу вам предложить замечательный рецепт вкуснейших булочек с заварным кремом. Существует огромное количество различных рецептов дрожжевого теста, я решила воспользоваться рецептом под названием

    "Нестареющее" тесто просто обожаю. Перепробовала много разных рецептов теста, но это так и осталось в фаворитах. Ну не могу я печь простые пироги, без выкрутасов. Как только завожу это тесто, руки

Предлагаю Вам, дорогие мои, низкокалорийный и полезный вариант для обеда или ужина. Изысканное сочетание нежной кефали дополняется ароматным цитрусовым соусом. Необычное сочетание вкусов порадует не

Яркий весенний торт с необычайно вкусным яблочно-малиновым суфле. Особую красоту торту придают розы из яблок.

Эти пирожные я готовила на детский день рождения. Весь процесс не сложный, но немного продолжительный. Но, поверьте результат того стоит!  Вид и вкус у пирожного похож на мороженое в вафельном

После долгой, серьезной и трудоемкой пасхальной выпечки захотелось чего-то легкого, быстрого  и веселого!

Готовила этот пирог на Вербное воскресенье, но не успела опубликовать. Поэтому делюсь сегодня) Пирог вкуснейший!  В нем мало теста и много вкусной начинки - яблок, орехов, кураги и изюма. Автор

Удивительно простой и необкновенно вкусный кекс! Он очень хорош... Я бы даже сказала, неожиданно хорош! Особенно, если речь идет именно о постной выпечке, без использования яиц и сливочного масла.

Рекомендую всем любителям творожной выпечки. За основу брала рецепт блогера Зоряны, внесла небольшие изменения. Любителям сладкого советую увеличить количество сахара - пирог получается умеренно

Необычайно вкусный и быстрый в приготовлении торт. Готовила вчера на день рождение мужу, гостей не было, так как муж приболел, поэтому решила испечь что-то на скорую руку. Он очень любит мороженое, но

Кабачки у меня летом появляются в больших количествах, и крокеты — один из способов использовать их интересно. Внутри каждого шарика — целый шампиньон, снаружи — хрустящая корочка из сухарей. Вкус

Увидела эту запеканку на одном кулинарном сайте и влюбилась с первого взгляда. Все необходимое на кухне было и я сразу отправилась готовить. Получилось очень и очень вкусно, поэтому с чистой совестью

Очень вкусный получился бургер. А котлеты... ммм... вкусняшка

У меня ни один праздник не обходится без домашнего торта. Вот и на 8 Марта приготовила нежный торт с бесподобным яблочно-малиновым и сливочным суфле, шоколадным бисквитом. Поистине райское

Все любят слоечки с творогом! Рубленное тесто тоже многим знакомо. Конечно, это не настоящее слоёное тесто, но очень похоже  (дети подтверждают!). К тому же порубить муку с маслом или маргарином

Хочу Вам показать своё новогоднее творение. К сожалению, сделать это ранее не представилось возможны. Попробуйте, нежный миндальный бисквит с немного пьянящим коньячным вкусом и ароматом. Уверена,

Вкус у этого пирожного получается пряно-свежим — мёд и яблоки дают лёгкую кислинку, корица и мускатный орех добавляют глубину. Бисквит на желтках плотнее обычного, хорошо держит форму и отлично

Пиво в тесте — не причуда, а настоящий рабочий приём: коржи выходят мягкими и слегка пористыми, отлично впитывают заварной крем. Торт без духовки, а по вкусу — полноценный «Наполеон».

Универсальное блюдо-омлет!  Готовь с чем хочешь (я даже сладкий выставляла!).  Но сегодня более питательный... с фасолью! Отвариваю её заранее (сразу на несколько блюд), поэтому такое короткое

Вкусные улитки с творожным кремом! Рецепт взят из интернета с некоторыми изменениями.

Клафути - французский десерт, похожий на запеканку. Классический клафути готовится с вишней или с черешней с косточкой, хотя для удобства кладут вишню без косточки, а то и вовсе заменяют ее другой

Никогда раньше не делала блинные торты, не думала, что это так вкусно: о-о-очень нежно, сытно и, в тоже время, легко. Этот торт с карамельным муссом и фруктами: яблоком и бананом. Столько разных

Это оригинальный в приготовлении торт, покрытый сахарной помадкой, приготовить совсем не сложно, однако потребуется немного терпения для выпекания его слоев-коржей. Зато катать нечего не нужно и

Вот и пришла к нам долгожданная весна! А с ней и отличное настроение, вдохновение и любовь! Сразу хочется творить, воплощать свои кулинарные идеи в жизнь и радовать своих близких. Думаю, что это

Вот и пришла к нам долгожданная весна! А с ней и отличное настроение, вдохновение и любовь! Сразу хочется творить, воплощать свои кулинарные идеи в жизнь и радовать своих близких. Думаю, что это

Всем известно, что мясо отлично сочетается с кисло-сладким соусом. Получился интересный вариант свиных ребрышек под винно-вишневым соусом. Готовить не хлопотно, а результат обрадует любителей

Пекла этот тортик своей дочурке на 16 лет. Очень она любит выпечку с вишнями, вот и заказала мне его. Очень переживала, чтобы получился, а вышло, что совсем и несложно его готовить, а вкус просто

Блинчики по этому рецепту выходят тонкими, с красивой золотистой корочкой и не рвутся при сворачивании — крахмал в тесте делает своё дело. Тесто готовится быстро, без долгого замешивания и отдыха в

Крахмал в тесте — не хитрость, а реально работающий приём: блинчики получаются такими тонкими, что просвечивают, и при этом не рвутся при переворачивании. Кипяток заваривает тесто прямо в миске, и

Торт по советскому ГОСТ с кремом, которого я раньше не встречала: никаких яиц и сгущёнки — только масло и крахмальный сироп. Крем выходит нежным, в меру сладким и совсем не тяжёлым. Бисквит с какао на

Этот тортик - моя полная импровизация. Захотелось чего-то свежего, фруктового. Все, что было в закромах, то и использовала. Знаете, когда художник рисует картину, не знает с чего начать, а потом рука

Настоящий осенне-зимний торт, с ароматом специй, кислинкой яблок, ореховым вкусом! Приготовлен по рецепту Ирины Чадеевой.

Если у вас есть в продаже корниш курочка, рецепт для вас. Мясо у этих курочек нежное и отличается слегка от куриного обычного. В этом сочетание пальчики оближешь!!! Подойдут и молодые курочки, я

Для этого соуса подойдет филе нежирной рыбы, например как у меня муксун,горбуша или щука. Выбор за вами!

Печеночные оладьи — блюдо не только вкусное, но и полезное. В приготовлении оладий нет ничего сложного! Вы наверняка их уже готовили, я предлагаю лишь добавить немного ягодного соуса, и ваше блюдо

Невероятно вкусный торт! Попробуйте и Вы в этом убедитесь! Идея украшения была найдена на просторах интернета.

Рецепт взят с просторов интернета.

Быстрый и простой в приготовлении кекс с карамельной ноткой и нежной текстурой. Выглядит довольно нарядно благодаря карамели и горсти миндальных лепестков. Приятно выпить неспешно чайку с кусочком

Вот спекла и принесла. Ореховый бисквит с двумя видами крема: ароматным, освежающим, зимним апельсиновым желе и нежным ванильным кремом.  Опять же работу можно и нужно разделить на два этапа: сначала

Простая в приготовлении выпечка, когда хочется чего-нибудь к чаю, а времени и сил не хватает на изысканные десерты. Бишкоты- это бисквитные полоски, которые подают к чаю, кофе или шампанскому.  Они

 Я люблю делать своим детям всякие вкусняшки.  Но так же слежу за их питанием: минимум сахара и жира. Поетому пытаюсь делать все не очень сладкое и не жирное , поэтому сметану использовала 4%, густую

Сегодня я хочу поделится с вами вкуснейшим тортом, ставшим хитом на моей кухне. Он нравится абсолютно всем. Это мой авторский тортик Эффектный разрез, шокладные и медовые коржи, три вида крема.

Очень вкусный, нежный шоколадный торт. Сладкая, с шоколадной горчинкой, тающая во рту начинка и кислинка маршмеллоу - отличное сочетание.

Вот такой тортик я пекла на новогодние праздники. Мне понравился!