Майоран: блюда и рецепты

Прекрасно подходит в качестве как основного блюда, так и гарнира.

Толстолоб под фольгой получается таким нежным и сочным, что его не нужно ничем дополнять — картофель, помидоры и лук уже всё сделают за вас. Мне нравится, что рыба успевает пропитаться ароматом лайма

Такой перец просто дышит летом!

Щи являлись основным жидким горячим блюдом на русском столе на протяжении тысячелетий. Этот суп никогда не знал социальных преград — его ели все слои населения. Разумеется, щи готовили по-разному.

Завтрак сытный. Вместо подчеревки можно взять купаты, ветчину или то, что вы любите. Необязательно гречку подготавливать с вечера, как это делаю я, можно приготовить традиционным для Вас способом.

Гороховый суп — один из тех, которые хочется готовить снова и снова: тёплый, сытный, с мягким горохом и лёгким ароматом пряных трав. При этом он совсем не тяжёлый — куриный бульон делает его нежным,

Жирненькая, наваристая, с духом чеснока и майорана — подчеревина всегда делает кухню по-настоящему уютной. Скажу честно: я обычно выедаю мясные прослойки, оставляя сало на потом, — это уже ритуал.

Шницель — это тот случай, когда простая жарка даёт по-настоящему эффектный результат. Лаймовый маринад со специями проникает в тонко отбитое мясо всего за 20 минут, а тройная панировка запечатывает

Казалось бы, самый обычный набор продуктов — картошка, грибы, лук, сыр — а на выходе получается блюдо, которое хочется готовить снова и снова. Сливочно-чесночный соус пропитывает каждый ломтик, грибы

Быстрое блюдо.

Мой парень курицу особо не жалует, но от этого блюда был в настоящем восторге — и это, пожалуй, лучшая рекомендация. Хмели-сунели делают своё дело: мясо получается таким ароматным и сочным, что

Этот суп получается таким плотным и сытным, что после него второе блюдо действительно лишнее. Колбаски дают жирный мясной фон, томаты и сок — кислинку, а горчица с майораном добавляют пряную нотку,

Обычно такую солянку я готовлю в выходной день к обеду,когда вся семья в сборе.Сытная,пахучая и обворожительная на вкус,она является любимецей на нашем столе.Не поленитесь потратить время,приготовить

Сырный суп имеет очень нежный вкус. Даже те, кто не любят кабачки, морковь или перец - с удовольствием будут есть их в этом сочетании. Попробуйте, он очень прост и быстр в приготовлении, но итог вам

Если есть возможность, мясо лучше замаринованное поставить в холодильник на ночь, при этом обернув его в пищевую пленку. Тогда вкус получится насыщеннее.

Супа получается много, поэтому если семья небольшая - уменьшайте ингредиенты вдвое.Этот суп варится из расчета “сегодня на завтра”.

Можно сделать такие рулетики с беконом, тогда их лучше обжарить на сковороде.

Очень вкусное и эффектное блюдо.

Такая запеканка станет отличным завтраком для всей семьи,подавать ее можно и холодной!

Просто, быстро и оригинально,лук ,жареный во фритюре, придаст гусиной печени необыкновенный шарм !

Хрустящая сырная корочка — вот за что я особенно ценю эту запеканку. Внутри рыба получается нежной и сочной, а сверху — золотистая, рассыпчатая крошка с ароматом трав. Блюдо красиво смотрится прямо в

Необыкновенно веселые бургеры, прийдутся по вкусу детворе.

Дичь с портвейном и апельсином под тестом фило — это не повседневный ужин, а блюдо с характером. Начинка получается насыщенной, соус — густым и чуть сладковатым, а хрустящая корочка сверху делает

Легкий греческий гарнир хорошо подойдет к блюдам из курицы или барбекю.

Картофель ароматный и красивый, к тому же при такой тепловой обработке в нем сохраняются полезные свойства

Вяленые помидоры — одна из тех заготовок, которые кажутся сложными, а на деле требуют только терпения. Духовка делает почти всё сама: нужно лишь правильно подготовить томаты и дать им время. Вкус

Ведарай — колбаски, которые умеют удивить с первого укуса: снаружи румяная корочка, внутри — сочная картофельная начинка с беконом и салом. Это настоящая литовская классика, и мне нравится, что блюдо

Тарелка горячего мясного супа с фрикадельками, поданная к обеду, с кусочком черного хлеба и зеленым луком — звучит очень уютно. Хозяйки часто похожи на волшебниц, которые таинственно колдуют над

Соуса здесь действительно много — он густой, маслянистый, с долгим томатным вкусом и мягкими кусочками баклажана. Готовится без спешки: лук с чесноком до золота, потом специи, потом овощи — и всё это

Попробуйте пирог не пожалеете

Сушеные помидоры делать относительно просто. Спелые помидоры (маленькая сливка) разрезают пополам, вынимают семена, подсаливают, кладут на решетку и сушат на солнце несколько дней. Затем сушеные

Настоящая итальянская пицца от шеф-повара итальянца

Луковый суп-традиционное блюдо парижан.

Это блюдо в сочетании с руколой, салатом цикорием и кусочками теплого хлеба чиабатта станет полноценным летним основвным блюдом.