Вода: блюда и рецепты

Мягкая, пряная, с тёплым медовым ароматом — и при этом ни одного яйца, ни капли молока. Честно говоря, сама удивилась, насколько получается вкусно, когда впервые испекла эту коврижку в пост. Хороша и

Такой кекс хорош на завтрак к чаю.

Быстро, вкусно. Домашние очень любят этот рецепт.

Мягкая, чуть влажная, с кисловатыми вишнёвыми карманами и кусочками горького шоколада — эта коврижка исчезает со стола раньше, чем успеваешь нарезать её как следует. Мёд, корица и имбирь дают тот

Хрустящая корочка, мягкий внутри мякиш и чуть солоноватый вкус — всё, за что любят настоящие немецкие крендели. Дома они получаются ничуть не хуже пекарни, нужно лишь не пропустить главный шаг —

Сочетание курицы с сельдереем кажется неожиданным, но именно хрустящий стебель даёт начинке ту свежую нотку, которой часто не хватает. Моцарелла внутри расплавляется, тимьян и чеснок делают аромат

Обратите внимание, при t выше 26*С дрожжи погибают, поэтому не ставьте напиток для ферментации в жаркое место. И не добавляйте дрожжи, пока смесь не остынет до необходимой температуры. Бутылки,

Классически пигоди делают с капустой, но я давно перешла на картофельную начинку — и, честно говоря, не жалею. Тесто получается пышным и мягким, а сочная картошка с фаршем и ароматным базиликом внутри

Просто вкусняшка

Я расскажу, как замариновать шашлык с майонезом и луком. Для того чтобы мясо пропиталось специями, добавим немного воды. Шашлык получается сочным и нежным, ведь майонез достаточно жирный, именно он

Кисло-сладкое сочетание лимона и клюквы в торте — это именно тот вкус, который запоминается. Сметанное тесто делает коржи мягкими и нежными, а сливочный крем не перебивает начинку, а только

Блинчики получаются очень нежные. Я обычно делаю их с начинкой.

Розмарин в выпечке — отдельное удовольствие: пока булочки пекутся, на кухне стоит такой аромат, что домашние начинают заглядывать раньше времени. Корочка получается золотистая и душистая — всё

Борщ Украинский

На Западной Украине мішанину готовят как праздничное блюдо — несмотря на то что ингредиенты простые и доступные. Субпродукты здесь не второй сорт, а основа: сердце, лёгкие и печень тушатся вместе с

Хрустящее тесто, а внутри — горячая, почти бульонная начинка: вот за что я так люблю домашние чебуреки. Говяжий фарш с луком и чуть молока дают ту самую сочность, которая брызжет при первом укусе.

Густое, бархатистое какао с пышной шапкой взбитых сливок — и холодный день уже не такой суровый. Мне нравится подавать его к кусочку торта или пирожному: получается маленький уютный праздник. Сливки

Тесто у этих чебуреков — отдельное удовольствие: тонкое, в аппетитных пузырях, и даже остывая не деревенеет. Начинка сочная, с зеленью, и первый укус — риск обжечься, но устоять всё равно невозможно.

Такая закуска всегда вызывает вопросы за столом: гости не сразу понимают, что перед ними не варёное яйцо. Внутри скорлупы — плотное прозрачное желе с крабовыми палочками, кукурузой и зеленью. С

Итальянский белый хлеб «Ciabatta» популярен во всей Италии и служит прекрасным дополнением к любому блюду, а для приготовления итальянских бутербродов «панини» он просто незаменим. Зачем покупать хлеб

Хрустящие, янтарные, с насыщенным медовым ароматом — гозинаки у меня долго не задерживаются: исчезают буквально на глазах, не успеваю убрать со стола. Если вдруг всё же решите сохранить часть про

Пирог получается с тончайшим тестом, с присущим малине кисло-сладким вкусом. Нежный и полезный. Печь можно круглый год- ведь замороженная малина на прилавках есть всегда.Наслаждайтесь!

Люблю в воскресное утро порадовать своих любимых Блинчиками!

Сто пончиков — это не просто выпечка, это целое событие! Пышные, золотистые, с тонкой хрустящей корочкой и мягкой серединкой — они разлетаются со стола моментально. Тесто несложное, жарятся быстро, а

Фрукты могут быть любые.Летом конечно же свежие, а зимой я добавляю консервированные фрукты, такие как персики или ананасы.А еще очень вкусно с запечеными яблоками.

Блины из гречневой муки мне не очень понравились. Однажды услышала, что можно заменить муку кашей из крупы, попробовала, заменила крупу хлопьями... Попробуйте.

Кашу можно есть с мёдом и корицей. Или с молоком ( тем, кто не имеет аллергии к молочному сахару) К вкусу каши нужно привыкнуть. Содержит большое количество незаменимых белков. Растворимая и

Это блюдо, конечно, не на каждый день,но готовить его очень просто.Главное - купить хорошее мясо. Мясо я как раз нашла - в турецкой лавке, но что с ним делать -не имела ни малейшего понятия.И вот

В жару хочется чего-то прохладного, но не пустого — и вот тут холодный борщ на кефире выручает лучше всего. Свекольный, нежно-розовый, с зеленью и яйцом — он насыщает, не перегружая. Я люблю подавать

Хрустящая корочка снизу и нежная, сочная начинка внутри — в этом и есть вся магия гёдза. Мясо криля с имбирём и морковью даёт очень интересный вкус: морской, чуть пряный, совсем не похожий на

Кислющая клюква, острый имбирь и тёплая корица — и никакой плиты. Мне нравится, что морс получается по-настоящему согревающим: выпиваешь кружку — и изнутри разливается такое мягкое тепло, которого так

БОльшая часть рецепта из Ларусс Гастрономик (Crêpes gratinées aux épinards)

можно в тесто добавить мака.

Очень вкусно!

Очень вкусная ароматная каша. В моем арсенале этот рецепт уже три года - полюбила сразу и теперь часто готовлю.