Вода: блюда и рецепты

Лучше всего этот кофе получается с медом. Чеснок связывает воедино вкус кофе и меда, создавая неповторимый букет.

Очень долго баклажаны оставались для меня недооценённым продуктом, пока мне не подсказали вот этот замечательный рецепт. Кстати, это блюдо из турецкой кухни.

Творожная начинка с лаймом — не приторная, с лёгкой кислинкой, которая хорошо балансирует со сладкой основой из печенья. Текстура у торта плотная, но нежная — держит форму при нарезке и тает во рту. Я

Сочные и хрустящие

Вкуснятина неописуемая, я вот Пост соблюдаю, еще и с соображений похудения, чистки организма, но вот с ТАКОЙ коврижкой, врядли я похудею, вкусно, сил нет отказаться)))

Шоколад, карамель и фундук — сочетание, которое сложно улучшить. Тарт получается очень насыщенным: хрустящая основа, тягучий ореховый слой и бархатистый ганаш сверху. Идеально к кофе или в качестве

Рассыпчатое тесто, тянущийся сыр и душистая зелень — у этого пирога такое сочетание, что он исчезает со стола, не успев толком остыть. Мне одинаково нравится подавать его тёплым, прямо из духовки, и

Кукурузные оладьи с чесноком получаются плотными и сытными — соевый соус даёт глубину вкуса, чили добавляет лёгкую остроту. Хороши и как гарнир, и сами по себе.

Оригинальный кисломолочный супчик. Обожаю, особенно летом в жару!

Это рецепт моей бабули. Она всегда делала этот супчик с войлочной вишней. Уже и вишни той нет..., а воспоминания о вкуснятине остались. Этот супчик можно делать с любыми фруктами и ягодами, но, все

Пицца получается очень сбалансированной, а тесто нежное и мягкое.

торт

Розмарин в сладкой выпечке — звучит неожиданно, но именно это сочетание делает эти булочки такими запоминающимися. Флорентийский рецепт, которому уже несколько веков, и за это время он явно успел

Нашла в нете.

Я жарила на сковороде, не в очень большом количестве масла, просто переворачивала в процессе жарки. Вот никогда не думала раньше, что буду кушать такое блюдо. Недооцениваем мы лук, его просто нужно

Простой пирог с простой рыбой. Мне не хочется «прятать» в пирог семгу или форель, их приготовим по-другому. Пирог и так хорош. Я беру красную рыбу (горбуша, кета, нерка, кижуч, но можно и белую, лишь

Хрустящие корзиночки с грибной начинкой и мидиями — это та закуска, от которой на праздничном столе не остаётся ни одной штуки. Мне нравится это сочетание: сытная, ароматная начинка с морским акцентом

Впервые я попробовала эту лапшу в Шанхае — завтрак на 58-м этаже, вид на город, и этот яркий, пряный аромат со сковороды. Ощущения были совершенно захватывающими. С тех пор готовлю дома и каждый раз

Я родилась и выросла в Вильнюсе, поэтому с дества помню и люблю эти традиционные пирожки литовских караимов. В конце XIVв. Великий князь литовский Витаутас, вернувшись из крымского похода, привёз с

Идея пирога из старого журнала, но пришлось изменить некоторые компоненты и их соотношение, т.к. по исходному рецепту тесто суховато и плотновато.

Медовый пирог без лишних специй и цедры — и именно в этой простоте вся его прелесть. Сироп из мёда, сахара и воды даёт нежное, чуть влажное тесто с тем самым глубоким медовым духом, который ни с чем

Эти лепёшки просто потрясающе идут с чесночным маслом или с натуральным йогуртом, взбитым с чесноком и зеленым луком.

Тянущийся сулугуни с сочной тушёной капустой — сочетание, от которого сложно удержаться. Улитки получаются мягкими, ароматными, а разрезанный рулет превращает лепку в удовольствие. Если капуста не

Малокалорийный суп с большим содержанием витамина А, клетчатки и небольшого содержания углеводов.

Оладушки получаются очень воздушные. Вкус,как у обычных оладьев с молоком и яйцами.

Вкусный ароматный плов!

Яблоки с корицей — это такой аромат, от которого сразу хочется чего-то тёплого и уютного. Слоёные пирожки с такой начинкой получаются хрустящими снаружи и нежными внутри, а изюм добавляет приятную

достаточно быстро и вкусно

Настоящий торт Наполео

Айва - самый ароматный фрукт

Для меня это классика заварного теста. Готовлю так эклеры.

Несладкие эклеры — это всегда маленькая неожиданность для гостей, которые привыкли видеть их с кремом. Хрустящая заварная оболочка и нежная куриная начинка с лёгкой ноткой муската получаются

Этот плов появился в моём меню после угощения у подруги-шеф-повара из испанского ресторана. Я ожидала чего-то сложного, но рецепт оказался на удивление простым. Помидоры дают кислинку и густоту, мидии

Такой кофе варит по выходным мой муж. Запах свежсмолотого,а потом и свежесваренного кофе по утрам - это праздник.

Клюквенный морс очень полезен. отличная штука. Очищает печень и желчные протоки. Пока сезон-вперед!!!!!!!!!!!!!

Мягкие, румяные, с тёплой яблочной начинкой внутри — такие булочки исчезают со стола раньше, чем успевает остыть чайник. Форма конвертика мне нравится тем, что джем честно сидит внутри и никуда не

Источник - книга В.В.Петроченко, Н.И.Пилипчук, Д.Н.Поляков "Рецепты французской кухни" Издательство "Пищевая промышленность" МОСКВА 1968.

Всего 34 калории. Содержит большое количество вит.C и группы B, марганца и клетчатки.

Очень вкусный витаминный морс!

Стоит только вытащить эти булочки из духовки — и на кухне сразу становится как-то теплее и уютнее. Морковь даёт им тот самый солнечный цвет, от которого поднимается настроение, а лимонная цедра с

Прекрасный способ "утилизации" остатков пшенной каши.!