РецептыПерчик вяленый "По стопам ЮсиЮси"Вдохновила меня на этот перец наша Юленька — я немного добавила от себя, и получилось очень вкусно. Вяленый перец выходит мягким, чуть сладковатым, сОксана27 октября 2011
РецептыОвощи с грибамиЭто одно из самых любимых овощных блюд в моей семье, и я всегда готовлю его к приезду дочки. Рецепт простой, все готовится в одной сковороде. Эллиса27 октября 2011
РецептыЖаркое из курицы в сливочном соусеТыква в этом жарком делает своё дело незаметно, но верно — она отдаёт соусу мягкую сладость, которая так хорошо уравновешивает сливки. Мясо получается нежным, пропитанным, а на столе — что-тоТата26 октября 2011
РецептыСалат с козим сыромОсень.. Как никогда хочется зелени, витаминчиков, овощей… Очень легкий салат с прекрасной заправкой… Козий сыр подходит сюда как ни что другое! Рекомендую!!! Этот салат у меня в списке любимых наЧерешенка25 октября 2011
РецептыГовядина, тушенная со сладким перцем, фасолью и орехамиГовядина с фасолью и сладким перцем — это такое блюдо, после которого не хочется ничего лишнего: ни хлеба, ни гарнира, ни добавки. Грецкие орехи дают удивительную мягкость соусу и делают вкус глубже,ЮсяЮся22 октября 2011
РецептыКуриный паштет со сладким перцем и орехами Хочу сказать большое спасибо СветочкеК. Именно ее рецепт печеночного паштета (когда-то ставший РД) стал в моем доме частым гостем и классикой. Иногда я импровизирую (но редко, так как нравитсяЮсяЮся20 октября 2011
РецептыСуп-пюре со сладким перцем, спаржевой фасолью и грибамиНравится в этом супе привкус печеного перца. ЮсяЮся20 октября 2011
РецептыТакос с мясной начинкойХрустящие тортильи, пряный фарш с фасолью, свежий гуакамоле и томатная сальса — всё это собирается в один укус. Блюдо требует времени, но каждый соус стоит отдельного внимания.Валерия20 октября 2011
РецептыСюРпРиЗ в беконеНашла этот рецепт в кулинарной книжке и сразу взяла на заметку — никакой плиты, минимум движений, а на тарелке получается нарядно. Брынза с перцем внутри бекона дают интересное сочетание: солёное,Цветана20 октября 2011
РецептыБаклажаны в маринаде на зимуБаклажаны у меня расходятся быстро — и свежие, и заготовки. Этот маринад с морковью и чесноком получается насыщенным, а кружочки остаются упругими, не расползаются.Natali15 октября 2011
РецептыКурица с овощами в тайском стилеХочу поделиться с Вами рецептиком нежной и ароматной курочки, приготовленной с хрустящими овощами и грибами с тайским соусом карри и кокосовым молоком) Существуют разные варианты приготовленияМурзик06 октября 2011
РецептыСочные рыбные биточки со спаржевой фасолью и соусом из сладкого пе...Очень сочные рыбные биточки с острым соусом и нежной фасолью. ЮсяЮся03 октября 2011
РецептыТушеные овощи (асорти)В нашей семье на столе обязательно есть овощи. Те, что можно есть сырыми - уходят в салаты. Остальные - овощное рагу. Все овощи вырощены моим мужем, и если честно, то готовил рагу он, я толькоЮсяЮся02 октября 2011
РецептыЗакуска "Фантазии лета"Легкая, яркая, вкусная закуска. Такую закуску я обычно готовлю на праздничный стол — корзиночки можно испечь заранее, а начинку собрать перед подачей, чтобы овощи не пустили сок.Эллиса02 октября 2011
РецептыАджапсандал ( мой вариант)Любите ли вы грузинскую кухню, как люблю ее я ? Если да, то "заходы дорогой". Это блюдо впервые я попробовала на отдыхе в Аджарии. Благодарный пациент пригласил меня с маленькой дочкой погостить уДиана01 октября 2011
РецептыЗапеканка с овощами и курятиной "Краски осени"Единственное, за что я люблю осень, так это за обилие свежих овощей и фруктов. Столько красок, столько ароматов, столько разных вкусов! И пока всё это есть, просто грех этим не воспользоваться! ХочуСветлана Горбуненко30 сентября 2011
РецептыПЕРЕЦ ПОД СОУСОММягкий печёный перец в густом томатно-сметанном соусе — блюдо без лишней суеты, но с настоящим домашним вкусом. Люблю его за то, что соус всегда получается сбалансированным: кислота помидоров иSTatiana30 сентября 2011
РецептыРулетики из печёного перца с начинкой из курицы и баклажанаКаждый раз, проходя мимо овощных рядов, взгляд мой задерживается на перце "Ласточка". Такой яркий, многоцветный, аппетитный - настроение сразу поднимается! И конечно же, хочется его приготовить.Светлана Горбуненко29 сентября 2011
РецептыЦицибелиЯ очень люблю эту закуску. Она хороша как самостоятельное блюдо, но я чаще подаю его с мантами или хинкали. Так же закуску можно консервировать.Юлия 28 сентября 2011
РецептыЗапеченная камбала под апельсиново-имбирным соусомВот такую рыбку я приготовила в минувшие выходные. всем понравилось.Пробуйте!!!))Диана27 сентября 2011
РецептыСэндвич с корном, языком и запеченым перцемИз всех сэндвичей, которые я готовила в последнее время, этот — однозначно лучший. Нежный отварной язык, сладкий запечённый перец, свежий корн и острый хрен с йогуртом складываются в такое сочетание,Вениамин26 сентября 2011
Рецепты#ERROR!Готовлю такие перчики каждое лето, пока перец дешёвый и сладкий. Результат — мягкие, насыщенные кусочки в масле, которые потом выручают несколько месяцев.ЮсяЮся26 сентября 2011
РецептыПомидоры в собственном сокуПопробовала эти помидоры у тёти — и сразу взяла рецепт. Быстро, без лишних хлопот, и банки уходят первыми.Наталья23 сентября 2011
РецептыСэндвич с печеными овощами, руколой и бекономПечёные овощи с тимьяном, хрустящий бекон и острая рукола на тёплой чиабате — сытно, но без тяжести. Сок из формы заменяет любой соус.Вениамин21 сентября 2011
РецептыБаклажаны фаршированные сыром и орехамиБаклажаны по мотивам грузинской кухни.Очень вкусно как закуска. В горячем виде тоже можно есть, но мне все таки нравится больше в холодном виде.Диана20 сентября 2011
РецептыЧанахиВ грузинской кухне есть шедевр - тушеная баранина с набором самых ароматных овощей и трав, которые я люблю. Это очень простое блюдо как по приготовлению,так и по внешнему виду. Но какое оно.....НастяСан18 сентября 2011
Рецептызакусочный торт из кабачкаКабачковый торт — находка, когда хочется чего-то нарядного без лишних усилий. Он отлично держит форму, хорошо режется и на столе смотрится совсем не скромно.ярослава17 сентября 2011
РецептыКурица запечённая с овощамиНе люблю сухое белое мясо — поэтому в этом рецепте только бёдра. В майонезе они остаются сочными даже после 40 минут в духовке, а овощи рядом забирают весь аромат специй и куриного жира.натахан16 сентября 2011
РецептыГотовимся к зиме: Аджика, без тепловой обработки, с хреномВеликолепная аджика, в меру острая, ароматная с невероятным вкусом!Эллиса15 сентября 2011
РецептыГотовимся к зиме: Аджика с баклажанамиЭта аджика очень понравится всем любителям баклажан! Эллиса14 сентября 2011
РецептыБаклажанная икра из запеченных баклажан и перцевКогда-то нашла этот рецепт в инете. Внесла свои изменения. Семья и друзья оценили. С тех пор каждый год баклажанную икру делаю только так. Надеюсь понравится и вам. Диана13 сентября 2011
РецептыОсенний супОсенью рынок завален перцами, помидорами и свежей зеленью — грех не сварить что-то яркое и тёплое. Этот суп получается насыщенным по цвету и вкусу: фасоль даёт сытость, капуста — лёгкую текстуру, аromashka13 сентября 2011
РецептыБольшая пицца для самых маленьких)))Минимум добавок, понятный состав — именно такую пиццу хочется поставить перед ребёнком.romashka12 сентября 2011
РецептыСолянка овощнаяСолянка овощная с кисловато-сладким вкусом в моей семье нравится всем... Поэтому я делаю её несколько видов: и с белокочанной капустой, и с цветной и с грибами.натахан12 сентября 2011
РецептыГотовимся к зиме: Овощное рагу с рисомЯ готовлю это рагу уже много лет и очень довольна этим рецептом. Его можно употреблять как салат, как гарнир(можно в холодном виде, а можно и в горячем), а также можно использовать для приготовленияЭллиса12 сентября 2011
РецептыКуриная печень по японскиПечень вышла мягкой, в меру острой — рецепт простой, но на вкус и вид удивляет.ИринаКулева10 сентября 2011
РецептыАргентинские пирожки "Эмпанадос"Этот рецепт подсмотрела в утренней передаче с аргентинским шеф-поваром и с тех пор возвращаюсь к нему регулярно. Начинка получается сочной за счёт томатного соуса и неожиданно интересной — изюм даётНаталья08 сентября 2011
РецептыОвощное рагуУпотреблять можно как в горячем виде, так и в холодном (например как закуска)Мария06 сентября 2011
РецептыЦукини с грибами и рисомГотовила с грибами, без мяса — и не пожалела: получилось сытно и не тяжело.ИринаКулева04 сентября 2011
РецептыБорщ консервированныйСейчас идёт пора консервирования, и я выкладываю рецепт консервированного борща. Конечно, от свежеприготовленного борща он отличается, но очень удобно при нехватке времени зимой сварить мясной бульон,Наталья03 сентября 2011
РецептыПлов в слоёном тестеВ нашем доме плов готовит мой муж.Я к рису не притрагиваюсь:у меня с ним отношения не складываются.Как шутит мой муж,я признанный мастер суши.У меня любой рис надёжно слипнется.Это мой первый опытТата01 сентября 2011
РецептыСырно-овощной омлет в духовкеОмлет получается плотным и нежным одновременно — взбитые белки дают воздушность, а сыр и овощи делают его сытным. Хорош и на завтрак, и когда нужно быстро собрать что-то из того, что есть вValentina 7829 августа 2011
РецептыБулгур с овощамиСовсем не скромно, но это 5 баллов по 5-балльной системе душевности:)Вениамин28 августа 2011
РецептыПаприкаш из сомаКак я уже говорила раньше,муж мой заядлый рыбак и рыбные блюда на нашем столе присутствуют довольно часто.Сегодня я хочу предложить паприкаш из сома.Паприкаш-блюдо Венгерской кухни.Его готовят и изНадежда28 августа 2011