Рецепты"Близнецы" с рисом и грибамиФаршированные перцы без мяса — вполне самостоятельное блюдо, если начинка сделана правильно. Здесь грибы и морковь сначала тушатся с помидорами, иТатьяна05 июня 2012
РецептыГорчично-медовая курица с овощами и розмариномМаринад для этой курицы получается одновременно острым, сладким и кислым — горчица, мёд и лимон держат баланс, а розмарин связывает всё вместе. Мне нравится, что овощи готовятся вместе с мясом иVera04 июня 2012
Рецепт от юлии высоцкойЖареный фенхель с чили-майонезом Когда в майонезе используется все яйцо, а не только желток, он получается похожим на соус, то есть не таким плотным, как майонез. Юлия Высоцкая04 июня 2012
РецептыВьетнамские рисовые блинчики в кисло-сладком соусеУчастник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Я не большая поклонница(да и умелица)восточной(правильнее-азиатской)кухни,но есть блюда,которые точно стоит попробовать.Блинчики Нэм-это обязательнаяТата31 мая 2012
Рецепты"Острая" паста со сладким перцемОчень легкое в приготовлении блюдо, в последнее время не могу без болгарского перца! А в пасте он уж больно хорош. И глаз радуют такие яркие цвета. Рецепт взяла из журнала Лиза Приятного аппетита. Liza Oliver24 мая 2012
РецептыКурица-красавица тушенаяМягкая, сочная, с густым овощным соусом — такой курица получается, когда не спешишь и даёшь ей как следует потушиться. Майонез здесь не просто соус, а маринад: он делает мясо нежным и чуть сливочнымОКСАНА22 мая 2012
РецептыСемга под грилем с восхитительной хрустящей корочкой, кускусом и са...Это очень вкусное блюдо. Как и часть моих блюд этот рецепт от Джейми Оливера, правда составное из нескольких различных блюд. Я решил приготовить семгу с кускусом и как дополнение использовать сальсуleo197020 мая 2012
РецептыАджика кавказская, классическаяМой любимый вариант аджики,а перепробовала я их немало,и навсегда остановилась на этом.Как говорит муж -не аджика,а здоровье.Никакой варки всё натуральное и свежее.не диетичная16 мая 2012
РецептыБутербродный хлеб с секретомБутерброды можно приготовить и подать таким оригинальным способом. Готовим заранее и потом удивляем близких и гостей.Людмила13 мая 2012
РецептыФаршированные конкильони под соусом капонатаПаста-наверное одно из самых любимых блюд в нашей семье и по количеству её употребления мы быстро стремимся к итальянцам!)))Предлагаю вам «представительский» вариант пасты,которую приятно податьТата05 мая 2012
РецептыЛёгкий салат с тыквенно-айвовой заправкойТыква и айва вместе дают такое неожиданное сочетание — сладость, лёгкая кислинка и чуть терпкий аромат, который сразу чувствуется в заправке. Йогурт и кинза делают её свежей и совсем нетяжёлой. ТакойТата30 апреля 2012
РецептыЖареные медальоны из бараниныЭто очень вкусное блюдо с изысканным и богатым вкусом. Дело в том, что это очень интересное блюдо, интересное тем, что, во-первых, необычен состав ингредиентов, во-вторых, вкус настолько утончен, чтоleo197022 апреля 2012
РецептыСвинина в горчично-медовом маринадеЭто очень вкусное блюдо! Думаю, что если использовать вместо свинины курицу или индейку, будет тоже очень вкусно. Для запекания можно использовать маринад с медом или чем-нибудь сладким, подойдет дажеkoma16 апреля 2012
РецептыСоцветия цветной капусты, фаршированные мясным фаршемХочу предложить вам мой любимый рецепт, моей любимой цветной капусточки:))))))))))))Шαй14 апреля 2012
РецептыСалат -БантикиТёплые салаты с пастой — находка для тех дней, когда хочется чего-то сытного, но без тяжести. Этот вариант со шпинатом и сладким перцем получается свежим и ярким: зелень не успевает поникнуть, пока еёДомоседка-СонЯ♥10 апреля 2012
РецептыЛапша с куриной грудкой по-китайскиМое знакомство с китайской кухней произошло давно, когда я был в командировке в Сингапуре. Конечно я многое забыл из того, что там было, но вот празднование Китайского нового года, а такжеleo197007 апреля 2012
РецептыЗакусочный торт из мацы и тунцаХочу предложить вам рецепт чудесного закусочного тортика. Сегодня я готовила его к Пейсаху( Еврейская пасха) из мацы, но всегда я готовлю его из не сладких крекеров.Шαй06 апреля 2012
РецептыОвощное рагуОчень вкусное рагу, которое хорошо подходит для гарнира или как самостоятельное блюдо. Еще его можно делать как домашнюю заготовку, т.е. впрок, только в этом случае лучше не добавлять свежую зелень иТатьяна Параскевопуло03 апреля 2012
РецептыУжин для голодного супруга "Вива, примитивизм!"А что остается?) Март для моей профессии - месяц тяжелый) А это значит прощай февральское унылое безденежье, здравствуй больная спина, ноги и муж с фастфудом наперевес) Но бросив взгляд на сожителя,Iwonna Shout03 апреля 2012
РецептыЯйца фаршированные тунцом и лососемПростой до безобразия, но вкусный и удобный вариант блюда для potluck'а - обеда вскладчину. Особенно, если на вашей кухне есть только кастрюлька, доска и нож:). Ингредиенты для фаршировки выбиралисьNatalia♥31 марта 2012
РецептыТеплый салат с соба и семгойГречневую лапшу соба попробовала недавно и сразу поняла, что это отличная основа для тёплых салатов. С сёмгой и сладким перцем получается сытно, но без тяжести — именно то, что нужно на обед.Sashen'ka28 марта 2012
РецептыМясные свиткиРецепт был найден на Новый Год, чтобы быстро и вкусно. Я думаю что заворачивать можно все что нравиться, дело вкуса.Natalie23 марта 2012
РецептыБулгур с овощной поджаркойКогда половина поста позади и от одного вида картошки становится невыносимо уныло, каша с овощами - именно то, что нужно! Овощи получаются такими вкусными, что невозможно оторваться, пока они неВалерия21 марта 2012
РецептыПаэлья по-барселонскиСамая любимая — испанская паэлья! Это блюдо — визитная карточка испанской кухни. Рецептов паэльи существует множество, в каждой испанской семье ее готовят по-своему. Этот рецепт мы привезли изRory15 марта 2012
РецептыБолонская закускаМои друзья, побывавшие в Италии, рассказывали, как пробовали на севере страны закуску из жареных баклажанов со свежими овощами. Ее подают в маленьких кафе, в которые заходят местные жители, а туристыАлексей Шаров12 марта 2012
РецептыГреческая запеканка в тесте Фило от Джейми ОливераПродолжая тему блюд от Джейми Оливера, хочу представить Греческую запеканку, на приготовление которой тратится не более получаса. Очень интересное сочетание двух сыров, кедровых орешков и теста Фило,leo197011 марта 2012
РецептыПаровые голубцыУчастник фотоконкурса Tefal. Попробуйте приготовить голубцы в пароварке.Они получаются плотными,сочными и очень вкусными!Проще всего,на мой взгляд, готовить голубцы из савойской капусты:капустныеТата10 марта 2012
РецептыГовядина с ананасамиГовядина, кокосовое молоко и ананас — сочетание, которое кажется неожиданным, пока не попробуешь. Мясо получается удивительно мягким, а соус — сладковатым, чуть острым, с тёплым имбирным послевкусием.Антоненко09 марта 2012
РецептыЛёгкий салат в кольцеЛёгкий салатик... в томатном кольце. Мне, кажется, получилось красиво...Алла08 марта 2012
РецептыПаровые омлетыФотоконкурс Tefal. Скажу честно, готовить в пароварке мне нравится всё больше и больше. Если и у вас есть это чудо техники, то обязательно возьмите себе на вооружение такой способ приготовления.Тата01 марта 2012
РецептыСалат с семгой и клубникой с заправкой из меда, коньяка и сока грей...Сочетание, которое поначалу кажется странным, — а потом удивляешься, почему не попробовал раньше. Солёная сёмга, сладкая клубника, фета — и всё это в заправке с коньяком и мёдом, где каждый вкус вдруг ♥ОЛЯ :)♥27 февраля 2012
РецептыПомидоры *Сладкие*Такие помидоры уходят с зимнего стола первыми — сладкие, в меру острые, с плотной шкуркой и насыщенным маринадом. Просто объедение, без преувеличения. Хороши и к картошке, и просто так, с хлебом.Анна 22 февраля 2012
РецептыГнездо (запечённая котлета с гарниром)Говяжий фарш в холодильнике зовёт к "мартену", а что приготовить из него ещё не знаю. В Интернете нашла рецепт котлеты Ласточкино гнездо. Но начинку (она же после запекания будет гарниром) мне хочетсянатахан21 февраля 2012
РецептыВоспоминания об осениОсенью хочется чего-то тёплого, но не тяжёлого — и этот салат попадает точно в настроение. Запечённые шампиньоны и перец, хрустящий бекон, ржаные крутоны — всё это укладывается на свежие листья романоGae4ka21 февраля 2012
РецептыКальмары жаренные по-ПекинскиКупил я кальмара кусок. Такой, блин, толщиной сантиметра полтора. Ну и решил из него че-нить интересное приготовить. Спрашивал, спрашивал, рылся в интернете, рылся и остановился на варианте Кальмарыleo197019 февраля 2012
РецептыПикантный салат с сыром "Delissir"Салат покорил меня необычным вкусом с первого раза — сочетание яблока, черри и цитрусовой заправки оказалось неожиданно свежим и запоминающимся. Перец чили я не добавляю, потому что моя семья остроеЦветана18 февраля 2012
РецептыТоканьский миксЗдраствуйте, уважаемые ценители моей кухни через Жо...))) Сегодня вашему вниманию представляется рецепт венгерского блюда под названием токань) Учитывая, что каждый уважающий себя венгр, полагаю,Iwonna Shout14 февраля 2012
РецептыСалат "Зимний"ВНИМАНИЕ: Перед подачей на стол поставить салат в холодильник. Вкуснее когда холодный. И очень душевненько идёт салатик под водочку или водочка под салатик))). ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! OrXiDeYa12 февраля 2012
РецептыСвинина в кисло-сладком соусе с жареным рисом на гарнир - Ужин родо...Сегодня у нас был ужин в китайском стиле.Оригинальное название этого блюда из свинины - Гу Лао Джоу.Изумительное сочетание кислого и сладкого вкусов!А на гарнир лучше всего подойдет рис! Обжаренный,сИринка08 февраля 2012
РецептыБобовая похлебка- сытная еда чабанов В наших краях разводили овец .В степях стояли кошары,где держали овец ,а рядом в домах чабаны жили с семьями.Рано утром плотно кушали,на шею главного барана одевали тронку и уходили на целый день вАринушка07 февраля 2012
РецептыТелятинка по-БолгарскиТелятина получается мягкой, почти разваливается на волокна, а соус — тёмный, с лёгкой кислинкой вина и сладостью перца. Мне нравится, что здесь не нужно стоять у плиты: обжарил, соединил с овощами,Natalie02 февраля 2012
РецептыБорщ украинский низкокалорийныйБорщ без мяса — это не компромисс, а вполне самостоятельное блюдо. Я беру кастрюлю на пять литров: в меньшей у меня выходит, как говорится, мишкина каша. Масла — самый минимум, только чтобы прогретьОльга Шевченко-Гринишин30 января 2012
РецептыТёплый салат из запечёных баклажанов,цукини,перца и свежих помидор...Очень вкусный и богатый салат.Сытный,ароматный и очень витаминный:)Особенно хорош зимой,когда хочется всего тёплого,острого,пряного и одновременно свежего:)Может служить гарниром к мясным блюдам илиСима♥28 января 2012